4 nemme madpakke-opskrifter til skolestart

4 nemme madpakke-opskrifter til skolestart

Du har den sødeste madpakke. Men hvad putter du i den dag efter dag og uge efter uge? Tid til at blive kreative, forældre! Men det betyder ikke, at det skal være tidskrævende.

Her er fire hurtige, sunde og lækker madpakke-opskrifter, som dine børn vil elske. Hjemmelavede madpakke er bare blevet endnu bedre!

1. Protein-boost Drage-ruller

Altså: Pålæg til dyreelskere.

Ingredienser:

  • Kylling, skinke eller andet pålæg
  • Ost i skiver efter valg
  • Agurker, skåret i lange „fingre”
  • Peberfrugt i skiver, skåret i 5 cm smale striber
  • Flødeost
  • Rosiner
  • Hummus (valgfrit)

Fremgangsmåde:

  • Tag to skiver pålæg og læg dem ovenpå hinanden (vi fandt skinke mest stabil til ydersiden). Læg ost ovenpå. Rul op som en wrap. Fastgør med en klat flødeost.
  • Tag to stykker agurk og en peberfrugt, dip i flødeost (eller hummus) og stik dem ud af den ene ende af rullen. Peberfrugten kommer imellem agurkerne. Det giver illusionen af to tænder og en tung.
  • Sæt to små prikker flødeost ovenpå rullen og fastgør en rosine i hver cirkel for at lave øjne.

Transport:

Indpak i husholdningsfilm. Fastgør med tandstikker efter behov.

Perfekte tilbehør:

Put en lille mængde hummus i en beholder og læg rester af peberfrugt og agurk. Tilføj gulerødder og saltykker til dip.

2. Bærbar Taco-station

Altså: Ompakket restemad

Ingredienser:

  • Hvedetortillaer, fajita-størrelse
  • Førstegt kalkun med sorte bønner og taco-krydderi
  • Rev ost
  • Rev salat
  • Hakket tomat eller salsa
  • Hakket avocado

Fremgangsmåde:

  • Put hver ingrediens i sin egen mini beholder. Indpak tortillaer i husholdningsfilm.
  • Lad dit barn lave sit eget mesterverk til frokost!

Transport:

Vi brugte en Bento-boks madpakke til at gøre det sød og nemt.

Perfekte tilbehør:

Tilføj en banan eller et æble for noget sødt.

3. Banan Sushi-ruller

Altså: Banan-poppers

Ingredienser:

  • Hvedewraps, burrito-størrelse
  • 1 banan
  • Solros smør (mange skoler tillader ikke jordnødssmør pga. allergier, så dette er et godt erstatningsmiddel!)
  • Hørfrø (valgfrit)

Fremgangsmåde:

  • Læg wrap ud og smør solros smør på ene side, primært i midten, men også ved kanterne. Drys hørfrø ovenpå, hvis ønsket.
  • Tag en skålet banan og læg den midterst i wrap. Rul så fast som muligt op.
  • Skær den rullede banan i 1 cm brede (eller lidt mindre) bidestørrelse stykker. Ser det ikke ud som sushi? Nu er du klar til at servere!

Transport:

Vi indpakke frugtspyd i husholdningsfilm (men sørgede først for, at spydet var langt nok til at passe diagonalt i vores madpakke).

Perfekte tilbehør:

Ost og knækbrød. Du kan skære osten med kageformene også.

4. „Kage-sandwiches” og Frugtspyd

Altså: Sandwiches i søde former og frugt på et spyd

Ingredienser:

  • Hvedebrød
  • Frugtmarmelade
  • Solros smør og/eller flødeost
  • Kageformene
  • Hakket frisk frugt
  • Kebab-spyd, skåret i to

Fremgangsmåde:

  • Lav en sandwich med to skiver brød (vi foreslår enten solros smør og marmelade eller flødeost og marmelade).
  • Tag nogle af dine yndlings kageformene og pres dem ned i sandwichen. Prøv at få to „kage-sandwiches” ud af hver større sandwich.
  • Læg frugt på spyd

Transport:

Vi brugte en Bento-boks madpakke til at gøre det sød og nemt.

Perfekte tilbehør:

Blandet nøddemiks lavet af Goldfish-crackers, rosiner og saltykker.

Previous:

Next: