• Babyer
• Familiedannelse
• Børn
• Generelt forældreskab
• Nyfødte
• Teenagere
• Småbørn
• Graviditet

Cerelac babymad:stadier, hvornår man skal starte, og hvordan man fodrer

Cerelac babymad er et populært instant korn produceret af Nestle. Den er udviklet til forskellige aldersgrupper afhængigt af ernæringsbehovene i den pågældende aldersgruppe. Producenten anbefaler dog, at Cerelac skal bruges til babyer over seks måneder, når modermælken alene ikke er nok til at give den nødvendige næring til barnets vækst og udvikling. Når det introduceres i starten, skal Cerelac bruges ved at blande det i modermælk eller modermælkserstatning. Læs dette indlæg for at vide mere om de forskellige typer, fordele, ulemper ved Cerelac og opskrifter til at lave Cerelac derhjemme til babyer.

Typer af Cerelac

Cerelac kommer i en bred vifte af instant kornprodukter til babyer. Disse er formuleret baseret på barnets alder:

• Tape 1 (seks måneder og frem): Formuleret til babyer, der er seks måneder gamle, fås den i tre grundlæggende varianter - Cerelac hvede, ris og majs. Enhver af disse varianter kan gives til babyen som første føde. Disse kornprodukter er gelatinefrie og er nemme at fordøje.

• Tape 2 (otte måneder og frem): Den fås i to varianter – Banan og Honning.

• Trin 3 (ti måneder og frem): Denne version indeholder ægte frugtstykker med forskellig tekstur og smag til babyer, der har udviklet evnen til at tygge.

• Stage 4 (12 til 18 måneder) :Babyerne er nu klar til at prøve den mad, familien spiser, og kan derfor præsenteres for en bred vifte af valg. Et par af de tilgængelige muligheder i denne serie er multigrain og frugter, multigrain og pulse og multigrain og grøntsager.

• Stage 5 (18 til 24 måneder) :På dette stadium indeholder produktet frugter i teksturerede former, da babyerne nu kan tygge den mad, de får.

Bemærk: Næsten alle varianter af cerelac indeholder skummetmælk som ingrediens. Hvis barnet er laktoseintolerant, skal du kontakte din børnelæge om dette. Flere varianter af Cerelac indeholder hvedemel som deres hovedingrediens. Hvis din baby er allergisk over for hvede eller har glutenallergi, så tal med deres læge, før du fodrer med hvedevarianter.

Hvornår kan babyer begynde at spise Cerelac?

WHO anbefaler eksklusiv amning i de første seks måneder af et spædbarns liv. American Academy of Pediatrics (AAP) anbefaler introduktion af fast føde i alderen 4 til 6 måneder.

Gag-refleksen, som forhindrer kvælning hos babyer, begynder at aftage med fem måneder. Men hvis du ønsker at starte med faste stoffer, under vejledning fra en børnelæge, kan du begynde at fodre faste stoffer før seks måneders alder, forudsat at følgende udviklingsmarkører er opfyldt:

1. Barnet kan holde nakken lige uden støtte og har rimelig nakkekontrol.

2. Babyen kan sidde med lidt eller ingen støtte.

3. Barnet åbner munden frivilligt og læner sig frem for at tage mad.

Hvis din baby viser tegn på parathed, skal du ikke tøve med at konsultere en børnelæge og starte supplerende fødevarer som Cerelac tidligere end seks måneder, men ikke før fire måneder.

Selv efter du har introduceret fast føde, bør du fortsætte med at amme ud over et år og mere.

Hvorfor du ikke bør fodre Cerelac for tidligt

Du kan bestemme det rigtige tidspunkt at starte med faste stoffer under pædiatrisk vejledning. Men det er bedst at undgå at starte faste stoffer før fire måneders alderen på grund af følgende årsager:

1. Der er risiko for kvælning, da gag-refleksen stadig er underudviklet.

2. Introduktion af supplerende mad tidligt reducerer hyppigheden af ​​amning. Dette kan føre til lave jerndepoter hos spædbørn, da det meget biotilgængelige jern i modermælk erstattes af tilsat jern fra tilskudsfoder.

3. Fordøjelsesproblemer kan dukke op, da babyens fordøjelsessystem stadig er under udvikling.

4. Forstyrrelse af tarmmikrobiota kan forårsage nogle helbredsproblemer.

5. Det kan resultere i overfodring, hvilket kan føre til overdreven vægtøgning.

6. Der er risiko for allergi, da immunsystemet stadig er underudviklet.

Ændringerne i spædbarnets tarmmikrobiota i en tidlig alder kan også have sine konsekvenser gennem barndommen og voksenalderen. Så barnets alder bør altid tages i betragtning, når man planlægger at starte faste stoffer.

Hvis Cerelac introduceres på det rigtige tidspunkt, kan det have nogle fordele.

Fordele ved Cerelac

Cerelac er en instant eller klar-til-spise babymad udviklet til at understøtte en babys voksende ernæringsbehov. Forældre og omsorgspersoner køber det af følgende årsager:

• Nem tilgængelighed

• Øjeblikkelig forberedelse

• Rejsevenlig

• Fri for konserveringsmidler, tilsatte farver og smagsstoffer

• Men vigtigst af alt er dens halvfaste tekstur, ligesom grød, nem for en baby at sluge. Desuden er dets grundlæggende ingredienser som ris lette for babyens fordøjelsessystem, som stadig er umodent.

• Ernæringsmæssigt er det lavet til at være så sundt som muligt. Den har 18 essentielle næringsstoffer og det probiotiske Bifidus BL, som understøtter barnets naturlige forsvar ved at øge immuniteten. Den har blandt andet protein, Omega-3 (EPA &DHA) og omega-6, vitamin A og E, folinsyre, vitamin B6 og B12

Med disse enestående fordele har Cerelac gjort sin plads i babyens måltidsfad i årevis. Men er Cerelac så perfekt, at vi kan være afhængige af det med det samme? Alt har sine fordele og ulemper, og det har Cerelac også.

Ulemper ved Cerelac

Cerelac har en rig ernæringsprofil, men kommer stadig med et par ulemper.

1. Den har frugtjuicekoncentrat, som muligvis ikke er en sund tilføjelse til spædbørnsmad. Frugtjuicekoncentrater fremstilles ved at minimere mængden af ​​vand i frugtjuice og dermed koncentrere saften. Denne proces kan føre til tab af vandopløselige vitaminer og mineraler. Derfor er det en bedre mulighed at tilføje frisk frugt.
2. Børn, der kun tilbydes cerelac og ikke hjemmelavet mad, kan udvikle modvilje mod hjemmemad.
3. Gluten og laktose i Cerelac kan overses og kan føre til allergiske reaktioner.

De tilgængelige varianter til babyer på otte måneder og derover indeholder glucosesirup og maltodextrin, som er en form for sukker. Denne tilføjelse har ingen væsentlig værdi, da babyen allerede får tilstrækkeligt sukker fra andre ingredienser i Cerelac. Inkludering af glucosesirup og maltodextrin kan føre til et øget sukkerindtag. Spædbørns høje sukkerindtag kan føre til sundhedsproblemer såsom fedme hos børn og huller i tænderne.

Hvordan fodrer man Cerelac for første gang?

At give din baby noget andet end modermælk (eller modermælkserstatning) for første gang kan være en overvældende oplevelse, især for førstegangsforældre. Disse tips og tricks kunne være nyttige.

• Begynd aldrig at spise på et tidspunkt, hvor din baby er træt eller sur.

• Vær rolig og afslappet. Din baby skal have det godt, når du spiser.

• Gør fodermiljøet varmt, venligt og fleksibelt, fordi det ikke nytter noget at sætte foderregler så tidligt.

• Sørg for, at spædbarnet sidder behageligt i en oprejst stilling med lidt eller ingen støtte.

• Sørg for, at din baby ikke er for sulten, når du begynder at spise.

• Vær tålmodig. Din baby tager måske kun en skefuld i starten, men det vil øges med tiden og øvelsen.

• Vær forberedt på rod; alle babyer vil gøre det, indtil de lærer kunsten at spise.

• Vær opmærksom, mens du giver din baby mad for at undgå ulykker som f.eks. kvælning.

• Introducer én ny madvare ad gangen. Hold et mellemrum på 3-5 dage, før du starter noget nyt mad.

• Fod mad med en lille ske. Du kan købe en ske i spædbarnsstørrelse til formålet.

• Placer skeen nær din babys læber.

• Hvis din baby nægter første gang, så prøv igen næste dag.

Hvordan forbereder man Cerelac til babyer?

Læs omhyggeligt instruktionerne på pakken. Mængden af ​​Cerelac kan ændre sig afhængigt af varianten.

Her er de generelle instruktioner til at forberede Cerelac:

1. Vask dine hænder, før du tilbereder babymaden. Sørg for, at redskaberne er grundigt rengjorte og helst desinficerede.

2. Kog rent drikkevand i fem minutter, og lad det derefter nå stuetemperatur, før du begynder at tilberede foderet.

3. Mål mængden af ​​vand og Cerelac som angivet på pakningen. Brug altid den medfølgende scoop i æsken. Udjævn scoop for at sikre, at mængden er så nøjagtig som angivet på æsken.

4. Brug ikke mere pulver end anvist.

5. Tilsæt vand under konstant omrøring. Bland godt og sørg for, at der ikke dannes klumper.

6. Fod med det samme eller inden for 30 minutter; ellers kan der være bakteriel forringelse. Kassér det ubrugte foder.

Hvis du ikke ønsker at bruge indpakket spædbørnsmad, kan du prøve at lave det derhjemme.

Er hjemmelavet kornmad bedre end Cerelac?

Hjemmelavet kornmad er en kombination af korn/korn med bælgfrugter. Dens ernæringsmæssige profil gør den velegnet til babyer og voksne. Nedenfor er nogle af fordele og ulemper ved det hjemmelavede pulver i forhold til Cerelac.

• Kombinationen af ​​ingredienser kan tilpasses. Dette er vigtigt, især hvis der er nogen klager over fødevareallergi eller fødevareintolerance hos babyen. Du kan få færre kerner, når den bliver lavet til en fire måneder gammel baby, end når den er lavet til en otte måneder gammel baby.

• Du kan have et bredt sortiment af korn og bælgfrugter, så barnet får alle de essentielle makro- og mikronæringsstoffer.

• Du kan tilføje spirede korn og bælgfrugter at øge foderets samlede ernæringsprofil. Spiring øger biotilgængeligheden af ​​næringsstoffer til babyen.

• Friske frugter og grøntsager kan tilføjes efter opskriften. Det kan være et sundere alternativ til frugt- og grøntsagsjuicekoncentratet, der findes i Cerelac.

• Det er dog tidskrævende at forberede pulveret , især hvis du har travlt.

• Det skal forberedes og opbevares i et rent, helst desinficeret, miljø i køkkenet. Hvis ikke, kan det udgøre en risiko for bakterier og infektion for din baby.

• Du kender muligvis ikke værdierne af hvert næringsstof at du fodrer barnet.

For at minimere risikoen for allergier eller intolerancer, indfør kun 1-2 teskefulde hjemmelavet 'Cerelac' til babyen. Vent og tjek for eventuelle allergiske reaktioner. Hvis du ser nogen allergiske reaktioner, så stop med at fodre den.

Fortsæt med at læse for at lære, hvordan du kan forberede hjemmelavet kornpulver til din lille.

Hvordan laver man kornpulver derhjemme?

Vi leverer to versioner af opskriften, en til babyer, der er fire måneder gamle, men forberedt til faste stoffer. En anden opskrift er til babyer, der er seks måneder gamle og kan fodres med faste stoffer. Dette er de traditionelle opskrifter, der bruges i forskellige asiatiske kulturer.

1. Hjemmelavet 'Cerelac' (4-6 måneder)

Du kan begynde med en single-grain version. Ris er et ideelt førsteføde, da det er allergivenligt og let at fordøje. Kornet er bredt anbefalet af børnelæger.

Du skal bruge:

1 kop økologiske ris

Sådan forbereder du dig:

1. Tag en kop ris og vask den grundigt.

2. Dræn vandet fra, og fordel risene på et rent bomulds- eller musselinklud. Lad det tørre i en time eller deromkring.

3. Når risene er tørret godt, starter du med at stege.

4. Til stegning skal du sætte en lille pande på medium varme. Når panden er opvarmet, tørristes risene i den ved middel varme i 5-7 minutter. Bliv ved med at røre i risene.

5. Risene afgiver en aroma, begynder at flagre og bliver lysebrune. Mens dette sker, skal du slukke for varmen og lade risene køle af.

6. Når risene er afkølet, overføres de til en ren kværn. Kværn risene i to minutter eller i den ønskede tid for at gøre dem til et fint pulver.

7. Sikt pulveret for at fjerne eventuelle grove risgranulat.

8. Opbevar det sigtede pulver i en lufttæt beholder og stil det i køleskabet til opbevaring.

9. For at fodre barnet, tag en spiseskefuld rispulver og bland det med en halv kop vand. Rør konstant for at forhindre dannelse af klumper.

10. Overfør denne blanding til en gryde. Hold gryden på blusset ved middel varme. Rør konstant i blandingen, indtil den begynder at simre. Lad det simre i 2-3 minutter.

11. Lad blandingen køle lidt af, så den bliver lunken. Overfør det til et serveringsfad, og giv det til din baby.

BEMÆRK: Bland det med noget mælk eller modermælkserstatning for ekstra smag. Juster konsistensen ved at tilsætte vand eller mælk. Når din baby er fortrolig med dette, kan du begynde at tilføje frugt- og grøntsagsmos til denne opskrift.

Det er kun, når babyen er tryg ved enkeltkornsopskrifter, introducer opskrifter med flere ingredienser. En sådan multi-ingrediens opskrift er delt nedenfor.

2. Hjemmelavet 'Cerelac' opskrift (6 måneder og derover)

Denne opskrift er ernæringsmæssigt afbalanceret og har alle de grundlæggende ingredienser, der kan findes i din køkkenhylde.

Du skal bruge:

Kornprodukter

• 1,5 kop hvide/brune ris

• 1 kop knust hvede

• 1/2 kop sago

• 1/2 kop majs

Korn

• 1 kop fingerhirsemel (ragi)

Bælgfrugter/ bælgfrugter

• 1 kop ristet hel grøn gram

• 1 kop ristet gram

• 1 kop delt rødt gram

• 1 kop delt gul dal

• 1/2 kop hestegram

Nødder og krydderier

• 1/2 kop mandler

• 1/2 kop cashewnødder

• 10 bælg kardemomme

Sådan forbereder du dig:

1. Når alle ingredienserne er sorteret, lægges de i blød separat i vand i ca. 10 minutter.

2. Skyl og tør ingredienserne på almindeligt bomulds- eller musselinklud.

3. Når de er helt tørre, tørristes alle ingredienserne, indtil de bliver lysebrune og begynder at give en tydelig aroma. Punkter at huske under stegning:

• • Ris ris, indtil de bliver lidt hævede og let gylden.

• • Pulser, indtil de bliver gyldne og sprøde i konsistensen.

• • Majs skulle begynde at flagre.

• • Sago skal blive tør og sprød.

• • Brækket hvede, indtil den bliver lys gylden.

• • Ragi indtil det giver en tydelig aroma.

• • Mandel og cashewnødder til de er gyldenbrune og kardemomme til det giver aroma.

4. Lad alle de ristede ingredienser køle af. Kom dem derefter i en blender og lav et fint pulver. Sørg for, at der ikke er granulat eller fine stykker korn/ bælgfrugter tilbage.

5. Sift pulveret, hvis du føler, at der kan være granulat eller fine kornstykker i pulveret.

6. Opbevar pulveret i en lufttæt beholder. Den kan opbevares i 4-6 måneder i køleskab.

7. Når du nu skal lave grøden, skal du følge disse trin:

• • Tag 2 spiseskefulde af det hjemmelavede Cerelac-pulver i en ren, desinficeret skål. Sørg for, at skålen er tør.

• • Tilsæt en kop kogt og afkølet vand til pulveret.

• • Bland pulveret og vandet godt, så der ikke dannes klumper.

• • Overfør denne blanding til en gryde, og hold gryden på medium varme.

• • Det vil tage cirka ti minutter for blandingen at blive til en tyk tekstur.

• • Sluk for blusset og lad blandingen køle af.

• • Når blandingen har opnået stuetemperatur, skal du fodre din baby med tilsat frugt- eller grøntsagsmos.

• • Du kan tilføje mere vand til blandingen, hvis den bliver for tyk. Tilsæt mere pulver, hvis præparatet bliver flydende. Gør det dog, mens du stadig koger blandingen.

Bemærk:Det er altid tilrådeligt at bruge pulveret så tidligt som muligt.

De fleste forældre har brugt Cerelac babymad over hele verden i lang tid. Variationen og brugervenligheden gør denne instant-mad til et populært valg blandt madvarer til babyer. Derudover er den tilgængelig i faser designet i henhold til en babys alder fra seks til fireogtyve måneder. Selvom Cerelac er spækket med flere vitale næringsstoffer og probiotika til spædbørn, kommer det med visse ulemper og risici for allergi. Derfor er det bedst at konsultere din babys børnelæge, før du introducerer Cerelac til din baby.