Tips til at reducere arsen i din babys kost
Ja, arsenik. Det forekommer naturligt i vores miljø i både organisk (typisk ikke-giftig) og uorganisk form. Uorganisk arsen er giftigt og kræftfremkaldende (kræftfremkaldende). De største sundhedsrisici ved eksponering for uorganisk arsen opstår under graviditet, spædbarn og tidlig barndom.
FDA foreslår en grænse for uorganisk arsen i spædbørnsriskorn
I april 2016 udgav U.S. Food and Drug Administration (FDA) et forslag om at begrænse uorganisk arsen i korn til spædbørn. FDA's meddelelse var baseret på dens vurdering af en stor mængde videnskabelig information. FDA anbefaler dog ikke specifikke grænser for, hvor meget ris eller risprodukter vi bør spise. Tværtimod fortsætter FDA med at anbefale, at alle forbrugere, inklusive spædbørn, børn og gravide kvinder, bør spise en række forskellige fødevarer, herunder en række forskellige korn. American Academy of Pediatrics (AAP) støtter det foreslåede handlingsniveau og tilbyder tips til forældre om problemet.
Sådan kan du reducere din babys eksponering for arsen:
- Amning. AAP anbefaler amning som den eneste ernæringskilde for din baby i omkring 6 måneder. Når du tilføjer fast føde til din babys kost, skal du fortsætte med at amme indtil mindst 12 måneder. Du kan fortsætte med at amme efter 12 måneder, hvis du og din baby ønsker det. Spørg dit barns læge om D-vitamin og jerntilskud i løbet af det første år.
- Variér din babys kost. Riskorn beriget med jern er en god kilde til næringsstoffer, men det burde ikke være den eneste kilde og behøver ikke at være den første kilde. Andre muligheder for forældre at introducere som første fødevarer udover riskorn inkluderer havre, byg og flerkornskorn. Når du introducerer nye fødevarer, anbefaler AAP, at du gør det langsomt og holder øje med eventuelle reaktioner.
- Begræns frugtjuice. I 2012 blev der rejst lignende spørgsmål om arsen i juiceprodukter. I årevis har AAP anbefalet begrænset indtag af alle søde drikkevarer, inklusive juice. Spædbørn kan opfordres til at spise hele frugter, der er mosede eller purerede. Småbørn og småbørn kan opmuntres til at spise hele frugter i stedet for juice.
- Undgå brune rissirup som sødemiddel i forarbejdede fødevarer til børn. Arsenet i ris er koncentreret i rissirup, som nogle gange bruges som sødemiddel i småbørnssnacks eller puffs.
- Brug ikke rismælk som mælkeerstatning for komælk . I mange tilfælde kan mælkefølsomme børn få andre diætkilder til calcium i stedet for en stærkt forarbejdet mælkeerstatning.
Tal med din børnelæge
Hvis du er bekymret for arsen i dit barns mad, så tal med din børnelæge. Din regionale Pediatric Environmental Health Specialty Unit (PEHSU) har personale, som også kan tale med forældre om bekymringer over miljøgifte.
Yderligere oplysninger:
-
Start af fast føde
-
Korn i en flaske:Genveje til fast mad, der skal undgås
-
Tungmetaller i babymad
-
Variation er nøglen, når du serverer korn (USDA.gov)
-
Pediatric Environmental Health Specialty Units (PEHSU'er)
-
Mishandling af børn har varige virkninger og findes i mange former - herunder omsorgssvigt og udsættelse for vold mellem voksne i hjemmet. Alle, der tilbringer tid med børn, deler ansvaret for at beskytte dem, så det er godt at kende risici og virk -
Som barnepige, eller endda dagplejer eller babysitter, lægger du arbejdet ind. Du tager dig af børnene i din varetægt hele dagen lang og måske endda natten over og i weekenden. Men nogle gange bliver dit hårde arbejde uanerkendt (OK, meget af tiden), -
Året er næsten ovre, og du er klar til at fejre det med din partner og venner. Men … hvad skal man gøre med børnene? Du har tidligere taget dem med til fester, men brugte så det meste af din tid på at holde øje med dem. Du er blevet hjemme hos dem t
