• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Kreşe Giden Küçük Çocuklar İçin Öğle Yemeği Fikirleri

Küçük çocuğunuz sizle birlikte olmasa bile, evde sevdiği besleyici gıdaları kreşe de gönderebilirsiniz. Kreş ortamı karmaşık hazırlık gerektiren gıdalar için engeller yaratabilir, ancak menüyü basitleştirerek okula uygun hale getirebilirsiniz.

Gıda ve Alerji Güvenliği

Öğle yemeğini hazırlarken, yaş grubu için güvenlik kurallarını aklınızda bulundurun. 3 yaş altı çocuklar küçük, sert, yapışkan veya parçalı gıdalarda kolayca boğulur. HealthyChildren.org'a göre: sosis (bütünü), jelly bean, kısıklı fındık ezmesi, havuç/kenes çubukları, tohumlar ve bütün üzüm boğulma riski taşır. Gıda alerjileri de güvenlik sorunudur. Kreşler genellikle fındık gibi yaygın alerjenleri yasaklar. Merkezin gıda politikasını öğrenin. Bu gıdalardan kaçının veya başkalarının güvenliği için yerine koyun. Örneğin, evde fındık ezmeli sandviç seviyorsa, kreşte sadece marmelat veya aromalı krema peyniri, sebze ezmesi, humus kullanın.

Meyve ve Sebze

KidsHealth'e göre 2 yaşındaki çocuklar günde 1 kase meyve ve 1 kase sebze tüketmelidir. Üzüm ve havuç poşeti kolay görünse de, doğru hazırlanmazsa güvenli değildir. Hem yemeği kolay hem taşıması kolay gıdaları tercih edin: porsiyonlu elma püresi, tam buğday ekmesi üzerine ezilmiş avokado, çeyreklik üzüm dilimleri, kavun parçaları veya muz. Haşlanmış brokoli veya karnabahar da pratik ve besleyicidir. Meyve/sebze suyu karışımı alternatiftir; şekersiz 100% meyve suyu besin değerini en üst düzeye çıkarır.

Tam Tahıllar

KidsHealth'e göre 2 yaşındaki çocuk günde 85-90 gram (3 ons) tam tahıl tüketmelidir. %100 tam buğday ekmesi veya kavrulmuş yulaf çereali, ChooseMyPlate.gov'a göre günlük lif ihtiyacını karşılar. Örn: tam buğday ekmesiyle peynirli sandviç veya tam buğday krakeri. Çereal poşeti parmak yiyeceği olarak ya da sütle kasede yenebilir. Dün geceki yemekten kalan tam buğday makarnası, domates sosu ve haşlanmış sebzelerle zenginleştirilebilir. Başka bir seçenek: sabah yemeğini öğle yemeği yapın, kreşin ısıtması için tam buğday kreplerini gönderin, üzerine kesilmiş çilek/muz ekleyerek meyve porsiyonu ekleyin.

Proteinler

Küçük çocuklar günde 2 kase süt ve 2 ons et/bakliyat tüketmelidir. Dün geceki yemeğin çocuk porsiyonunu koyun. Kolay çiğnenen gıdalar: köfte, küp tofu, ton balıklı makarna. Kreş yemeği ısıtıp ısıtmayacağını sorun. Isıtmazlarsa: tam buğday ekmesiyle hindi dilimleri veya rulo jambon. Protein kaynağını değiştirin; Lucile Packard Çocuk Hastanesi uzmanları bakliyat önerir. Sert bütün bakliyat boğulma riski taşır ama humus veya beyaz fasulye ezmesi sandviç malzemesi olarak kolay alternatiftir. Yoğurt, peynir, bezeyl çörten üzerine krema peyniri veya süt kasesiyle de ekstra protein ekleyebilirsiniz.