Yeni '2 Yaş Öncesinde Şeker Yok' Yönergeleri Zaten Alay Konusu Oldu

Çoğu ebeveyn çocuklarının çok fazla şeker yemesinden endişelenir, ancak ABD hükümetinin öne sürdüğü yeni beslenme yönergeleri, en sağlıklı beslenmeye özen gösteren annelerin ve babaların bile katlanamayacağı kadar ötelemiş olabilir. Bebekler ve küçük çocuklar için önerilen yeni tavsiyeler, takip edilirse ilk yıl pasta, meyve suyu ve anneanneden gelen tatlıların sona ermesine yol açabilecek sert bir şeker sınırlaması getiriyor.

ABD Tarım Bakanlığı (USDA) ve Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı (DHHS) tarafından oluşturulan bu yönergeler, çocukların yiyeceklerine eklenen tüm şekerlerin en az 2 yaşına kadar tamamen kaçınılmasını öneriyor. 2 yaşından sonra ise toplam günlük kalorilerin %10'dan azının eklenen şekerden gelmesi tavsiye ediliyor.

Diğer öneriler, hayatın ilk altı ayı boyunca bebeklere sadece anne sütü veya demir destekli formüla verilmesi ve sonrasında "besin yoğunluğu yüksek tamamlayıcı gıdaların" tanıtılması gibi daha önce de gördüğümüz standart kuralları içeriyor.

Hiç kimse her yemekte çocuklara sınırsız şeker ve kola verilmesini savunmuyor, ancak birçok ebeveyn şeker yasağına odaklanmanın makul olmadığını buluyor. CBS News Facebook sayfasındaki tartışmada ebeveynler şekerle ilgili kuralları aşırı katı ve gerçekçi olmayan olarak eleştirdi.

"Torunlarımın pasta veya tatlı yemesini kimse bana yasaklayamaz," diye bir kişi yazdı.

Başka biri de küçük çocukların özel günlerde asla tatlı yememesi beklentisinin saçma olduğunu belirtti. "Peki ilk doğum günlerinde ne yapmalıyız?" diye sordu. "Onlara bir parça brokoli mi verelim? Ya da 'şekersiz' ama kimyasallar dolu bir pasta mı? Hayır. Bebeklerinin pasta yemesine izin verin ve keyif alın!"

Başka bir kişi de herkesin sağlıklı, şekersiz gıdalara erişimi olmadığını hatırlattı. "Yönergeler harika, geliriniz varsa yapabilirsiniz," dedi. "Ama gıda çöllerinde yaşıyorsanız elinizdekini, doyurucuyu ve ucuz olanı yersiniz."

Diğerleri ise bir yönergenin veya tavsiyenin bir zorunluluk (mandate) ile aynı şey olmadığını hatırlatıyor. Ebeveynler, herhangi bir kurum ne önerirse önersin, çocuklarına istediklerini yemeye devam edebilir. "Beslenme yönergeleri YENİ bir kavram değil," diye bir kişi yazdı. "Sakin olun. Bunlar sadece yönergeler. Askerlerin evinize baskın yapıp tüm şekerinizi alacağını söylemiyor."

Amerikan Çocuk Hekimleri Akademisi'ne (AAP) göre ortalama bir çocuk günde kalorilerinin yaklaşık %17'sini şekerden alıyor. Bunun yaklaşık yarısı meyve suyu, kola veya spor içecekleri gibi şekerli içeceklerden geliyor. Katket, soslar, kuru meyveler, çerezler ve diğer atıştırmalıklar gibi beklenmedik kaynaklardan da eklenen şeker alınıyor. Hem AAP hem de Amerikan Kalp Derneği, 2016'da, yeni ABD beslenme yönergeleri tamamlanmadan çok önce, 2 yaş altı çocuklar için şekerden kaçınılmasını önerdi. Ayrıca 2 yaş üzeri çocuklar için günde altı çay kaşığı şekerle sınırlandırılmasını tavsiye ediyorlar.

Endişe, zamanla çok fazla şeker tüketiminin çocukları sağlıksız kilo alımı, diş çürümesi, kalp hastalığı, yüksek kolesterol, yüksek kan basıncı ve tip 2 diyabet riskine sokmasıdır. Ayrıca USDA ve DHHS yönergeleri şunu açıklıyor: "Erken dönem gıda tercihleri, geç dönem gıda ve içecek seçimlerini etkiler ve bilim, zaman içinde sağlıklı bir beslenme modelinin önemine odaklanacak şekilde evrimleşmiştir."

Sonuçta, çocuğun bardagına veya tabağına ne konulacağına her ebeveyn kendi karar veriyor. En azından bu yönergeler, çocukların genel sağlığı ve diyetiyle ilgili büyük resmi gözden geçirmemiz ve onlara olabildiğince geniş, hem lezzetli hem de besleyici gıda yelpazesi sunmamız için iyi bir hatırlatma — anneannenin evinde yine de ara sıra kurabiye yese bile.

Previous:

Next: