Gıda Etiketlerini Bulma

Kitapların içinde ne olduğunu açıklayan bir içindekiler tablosu olduğunu biliyor musun? Ya da belki her küçük parçayı tanımlayan bir diyagramla gelen bir oyuncağınız var.

Beslenme etiketleri bir nevi böyledir. Size yediğiniz yemeğin içinde ne olduğunu söylerler ve parçalarını listelerler.

Besin Değerlerinizi Doğru Alın

Besin Değerleri gıda etiketi, size hangisinin ne olduğu hakkında bilgi verir. besinler (diyelim ki:YENİ-ağaçlar) yemekte. Vücudunuzun doğru besin kombinasyonuna ihtiyacı var, vitaminler gibi, düzgün çalışmak ve büyümek için.

Besin Değerleri gıda etiketi, paketlenmiş gıdaların dışında bir yere basılmıştır. ve genellikle onu bulmak için çok aramanız gerekmez. Önceden paketlenmiş olarak gelmeyen taze yiyeceklerin bazen besin değerleri vardır. fazla.

Çoğu besin ölçülür gram , olarak da yazılır G . Bazı besinler ölçülür miligram , veya mg . Miligram çok küçük - 1 tane var, 1 gramda 000 miligram.

Etiketle ilgili diğer bilgiler şurada verilmiştir: yüzdeler . Gıda yağ içerir, protein, karbonhidratlar, ve lif. Gıda ayrıca vitamin içerir, A ve C gibi, ve mineraller, Kalsiyum ve demir gibi. Beslenme uzmanları, sağlıklı beslenmek için her bir çocuk ve yetişkinin her gün ne kadar alması gerektiğini bilir. Bir gıda etiketindeki günlük değer yüzdesi, bu gıdanın birisinin bu günlük hedeflere ulaşmasına nasıl yardımcı olabileceğini anlatır.

Gıda etiketlerinde, yüzdeleri 2'ye dayandırıyorlar, 000 kalorili yetişkin diyeti. Yani iki kraker için yukarıdaki etikete baktığımızda, bir yetişkin, 1 gramdan daha az lif sağladıklarını görür, kişinin günlük ihtiyacının sadece %3'ü. Bu, her gün ihtiyaç duyduğu lifin %100'ünü almak için başka yiyecekler yemesi gerektiği anlamına gelir. Benzer şekilde, kişi, krakerlerin A vitamini için günlük hedeflere yönelik hiçbir şey sağlamadığını görecektir, C vitamini, kalsiyum, veya demir.

Sayfa 1

Etiketleri Karşılaştırma

Gıda etiketleri, yetişkinlerin ne yemesi gerektiğine göre hesaplandığından çocuklar için ideal değildir. Bir çocuğun diyeti 2'den fazla veya az olabilir, 000 kalori, yaşınıza göre, erkek ya da kız olsan, ve ne kadar aktif olduğunuzu. Aynı şekilde, çocukların belirli gıda bileşenlerine ve besin maddelerine daha fazla veya daha az ihtiyacı olabilir, Kalsiyum ve demir gibi.

Ancak çocuklar yine de gıda etiketlerinden önemli bilgiler alabilirler. Yiyeceklerin içeriği hakkında genel bir fikir edinebilirler, bir porsiyonda ne kadar, ve bir porsiyonda kaç kalori var.

Çocuklar ayrıca iki yiyeceği karşılaştırmak için etiketleri kullanabilir. Hangisinin lifi daha fazladır? Hangisinde daha fazla yağ var? Hangisinin porsiyon başına daha fazla kalorisi var?

İçerik listesi, etiketin bir diğer önemli parçasıdır. Malzemeler sırayla listelenir, böylece her bir bileşenin gıdada ne kadar olduğu hakkında bir fikir edinirsiniz. İlk olarak bir şey listelendiğinde, ikinci, veya üçüncü, Bu yiyeceğin muhtemelen çok fazla içerdiğini biliyorsunuz. Yiyecekler, listenin sonunda belirtilen bileşenlerden daha az miktarda içerecektir.

Bunu akılda tutarak, şekerin nerede göründüğünü görmek için içerik listelerini kontrol edin. İlk birkaç bileşende şekerden bahseden yiyecekleri sınırlayın. Yani çok şekerli bir besindir. Şekerin farklı isimleri vardır, bu nedenle yüksek fruktozlu mısır şurubu olarak da adlandırılabilir, Mısır şurubu, sakaroz, veya glikoz.

Hizmet boyutu

Beslenme etiketi her zaman bir porsiyon boyutunu listeler, hangi yiyecek miktarı, 1 su bardağı mısır gevreği gibi, iki kurabiye, ya da beş simit. Besin etiketi, bu miktarda gıdada kaç besin maddesi olduğunu size söyler.

Porsiyon boyutları ayrıca insanların ne kadar yediklerini anlamalarına yardımcı olur. 10 simit yerseniz, bu iki porsiyon olurdu.

Konteyner veya Paket Başına Porsiyon

Etiket ayrıca size o yiyecek paketinde kaç porsiyon olduğunu da söyler. Bir kutu çerezde 15 porsiyon varsa ve her porsiyon iki çerez ise, Sınıfınızdaki 30 çocuğun her birine birer kurabiye yetecek kadar var. Matematik, gıda etiketleri ile işe yarar!

Yağdan Kaloriler ve Kaloriler

Yiyeceklerin tek bir porsiyonundaki kalori sayısı etiketin solunda listelenmiştir. Bu sayı size gıdadaki enerji miktarını söyler. Bir gıdadaki kaloriler yağdan gelebilir, protein, veya karbonhidrat. İnsanlar kalorilere dikkat ederler çünkü vücudunuzun kullandığından daha fazla kalori alırsanız, kilo alacaksın.

Etiketin bir diğer önemli kısmı da yağdan gelen kalori sayısıdır. İnsanlar bunu kontrol ederler çünkü yağ alımını yedikleri kalorinin yaklaşık %30'u veya daha azıyla sınırlamak iyidir.

sayfa 2

Toplam yağ

Toplam yağ, yiyeceğin bir porsiyonunda bulunan yağ gramlarının sayısıdır. Yağ, vücudunuzun büyüme ve gelişme için kullandığı önemli bir besindir, ama çok fazla yemek istemiyorsun. Yağ çeşitleri, doymuş gibi, doymamış, ve trans yağ, etikette ayrıca listelenecektir.

Kolesterol ve Sodyum

Bu sayılar, yiyeceğin tek bir porsiyonunda ne kadar kolesterol ve sodyum (tuz) olduğunu gösterir. Bazı kişilerin diyetlerinde kolesterol ve tuz miktarını sınırlaması gerektiği için etikette yer alırlar. Kolesterol ve sodyum genellikle miligram cinsinden ölçülür.

Toplam karbonhidrat

Bu sayı size bir porsiyon yiyecekte kaç gram karbonhidrat olduğunu söyler. Karbonhidratlar vücudunuzun birincil enerji kaynağıdır. Bu başlık altında, Her porsiyondaki gram şeker ve diyet lifi miktarı listelenir.

Protein

Bu sayı, yiyeceğin tek bir porsiyonundan ne kadar protein aldığınızı gösterir. Vücudunuzun önemli kısımlarını oluşturmak ve onarmak için vücudunuzun proteine ​​ihtiyacı vardır, kaslar gibi, kan, ve organlar. Protein genellikle gram olarak ölçülür.

A vitamini ve C vitamini

Bunlar A vitamini ve C vitamini miktarlarını listeler, iki önemli vitamin, yemeğin bir porsiyonunda. Her miktar, günlük yüzde değeri olarak verilir. Diğer vitaminler bazı etiketlerde listelenebilir.

Kalsiyum ve Demir

Bunlar kalsiyum ve demir yüzdelerini listeler, iki önemli mineral Bu, yemeğin bir porsiyonundadır. Tekrar, her miktar günlük yüzde değeri olarak verilmiştir ve diğer mineraller etikette listelenebilir.

Gram Başına Kalori

Bu sayılar bir gram yağda kaç kalori olduğunu gösterir, karbonhidrat, ve protein. Bu bilgi her gıda için aynıdır ve referans olması için gıda etiketine basılmıştır.

Previous:

Next: