Kahvaltı

"Kahvaltını yap. Günün en önemli öğünü!" Ebeveynler her zaman neden bunu söyler?

Hayal edin ki bir arabasınız var. Uzun bir gece uyuktan sonra yakıt deposunuz boş. Kahvaltı, yola çıkmanızı sağlayan yakıttır.

Ne Yemeliyim?

Diğer öğünlerdeki gibi, şunları içeren çeşitli gıdalar yemeye çalışın:

  • Meyve
  • Sebze
  • Tahıllar (en az yarısı tam tahıl olmalı)
  • Protein (et, tavuk, balık, yumurta, kuru bakliyat, kuruyemiş, tohumlar)
  • Süt ürünleri (düşük yağlı veya yağsız süt, peynir, yoğurt)

Kahvaltı Fikirleri

Önce klasikler:

  • Yumurta
  • Fransız tostu, gofret veya krep (buğday veya tam tahıllı çeşitleri deneyin)
  • Soğuk çereal ve süt
  • Sıcak çereal, örneğin yulaf ezmesi veya irmik (üzerine kuru meyve veya kuruyemiş koyabilirsiniz)
  • Tam tahıllı ekmek, beyaz peynirli bagel veya İngiliz kekliği
  • Meyve veya kuruyemişli yoğurt
  • Meyve smoothie, örneğin çilek smoothie

Şimdi de tuhaf (ama lezzetli) olanlar:

  • Muz sandviçi (çilekli, bir muz ve kuru üzüm, uzun tam tahıllı bir ekmek arası)
  • Kahvaltı takosu (karıştırılmış yumurta ve rendelenmiş peynir, tortilla üzerinde, salsa ile üzeri kaplı)
  • Kır lor peyniri (elma marmeladı lor peyniriyle karıştırılmış)
  • Meyve ve krema peyniri sandviçi (çilek veya diğer taze meyve kullanın)
  • Sandviç - kaşarlı tost, çilekli ve cevizli, veya başka bir favori

Kahvaltı Atlamak

Bazı çocuklar çok geç uyudukları için veya zayıf kalmanın bir yolu zannedikleri için kahvaltı atlar. Ama kahvaltı atlayanlar günde daha fazla kalori almaya meyillidir.

Eğer aceleden kahvaltı atlıyorsanız, bu pratik kahvaltıları deneyin. Kapıdan çıkarken alması kolay veya gece önceden hazırlanabilir:

  • Tek porsiyon tam tahıllı, düşük şekerli çereal
  • Yoğurt
  • Taze meyve
  • Tam tahıllı muffin
  • Trail mix (karışık kuruyemiş ve kuru meyve)

Başka Ne Bilmeliyim?

Kahvaltı yapmanın yolunda olduğuna dair daha fazla kanıta ihtiyacınız varsa: Kahvaltı yapmayan çocuklar okulda daha az öğrenir, diyetlerinde daha az demir (önemli bir besin) alır ve daha yüksek vücut kitle indeksine (VKİ) sahip olma ihtimalleri yüksektir, bu da kilolu olabilecekleri işaretidir.

Öte yandan kahvaltı yapan çocuklar okulda daha başarılı olur, fiziksel aktivitelere katılma olasılıkları daha yüksektir ve genel olarak daha sağlıklı beslenirler. Bu yüzden yarın sabah mideniz boş kapıdan çıkmayın. Sağlıklı bir kahvaltıyla enerjinizi doldurun!

Previous:

Next: