Bebekler Fıstık Ezmesi Ne Zaman Yiyebilir?

Çevrenize sorarsanız, fıstık ezmesinin çocuğunuzun diyetine ne zaman güvenli bir şekilde tanıtılacağı konusunda çok çelişkili tavsiyeler duyabilirsiniz. Çocuğunuza bebekken fıstık ezmesi vermeniz, 3 yaşına kadar beklemeniz, hatta rahim içindeyken bile asla yapmamak gerektiği söylenebilir. Bu durum ebeveynler için büyük bir kafa karışıklığına—ve fıstık alerjisi oranlarındaki artışa—yol açmıştır.

İyi haber, 2017'de yayınlanan en yeni kılavuzlar bu konuyu önemli ölçüde netleştirdi. Artık 1 yaşından önce bebekleri fıstık ezmesine maruz bırakmanın fıstık alerjisi riskini azalttığını biliyoruz. Ne yazık ki, daha uzun beklemeyi öneren önceki kılavuzlar, gıda alerjilerinde bir artışa yol açarak ters köşe yapmış görünüyor.

Daha Yüksek Fıstık Alerji Oranları

Alerjiler, yabancı bir maddeye (fıstık gibi) karşı aşırı duyarlı bir bağışıklık sistemi yanıtıdır ve pul bulanıklığından anaflaksisi (şiddetli ve potansiyel olarak hayatını tehlikeye atan bir durum) gibi bir dizi belirtiye yol açabilir. Fıstıklar, aslında bir kuru değil, bir baklagil bitkisi olsalar da, alerji yaratan sekiz ana gıdadan biridir. Diğerleri süt, yumurta, ağaç kuruları, buğday, soya, balık ve kabuklulardır.

Yıllardır, ebeveynlere bebekler ve fıstık ezmesi uyuşmadığı söylenirdi. Hatta, çocuklar 3 yaşına kadar fıstık ezmesi de dahil herhangi bir kuru tanıtılmaması yaygın bir uygulamaydı. Bu politika, şiddetli alerjik reaksiyon riskini azaltmak amacıyla koyulmuştu, ancak tam tersini yaparak, fıstık alerjisindeki artan yaygınlığa katkıda bulunduğu artık düşünülüyor.

Aslında, Amerikan Alerji, Astım ve İmmünoloji Akademisi'ne (AAAAI) göre, ertanet tanıtım politikası altında, alerji oranları 1999 ile 2010 arasında dört katından fazla arttı—bu dönemde çocukların yaklaşık %0.4'ünden %2'ye yükseldi.

LEAP Çalışmaları

Erken tanıtım ve artan alerji yaygınlığı arasındaki ilişki, çocuk alerjisti ve araştırmacı Dr. Gideon Lack'in liderliğinde 2008'de yapılan bir çalışmayla belgelendi. O, İngiltere'deki Yahudi çocukların, İsrail'deki Yahudi çocuklara göre 10 kat daha yüksek alerji oranı olduğunu fark etti.

Gruplar arasındaki en büyük fark, İsrail'de bebeklerin sık sık fıstık ezmesi yedirilmesiydi, İngiltere'de ise yedirilmiyordu. Bu durum, Fıstık Alerjisi Hakkında Öğrenme (LEAP) çalışmalarına yol açtı; bu çalışmalar, 1 yaşı öncesinde fıstık ezmesine maruz kalmanın, daha yüksek alerji riski olan bebekler dahil, alerji geliştirme olasılığını önemli ölçüde azalttığını kesin olarak kanıtladı.

Ulusal Alerji ve Enfeksiyon Hastalıkları Enstitüsü (NIAID) daha sonra bu sonuçları destekleyen, çocukların bebekken düzenli olarak fıstık ezmesine maruz kalmasıyla fıstık alerjisi gelişiminde %81 azalma gösteren 64 çalışmanın bir incelemesini yaptı.

Fıstık Tüketimi İçin Yeni NIH Kılavuzları

2017'de, LEAP deneyleri ve diğer birçok çalışmanın kanıtlarının kapsamlı bir incelemesinin ardından, Ulusal Sağlık Enstitüleri (NIH), diğer birden fazla sağlık kurumu ile birlikte, çocuklara fıstık tanıtımının zamanlaması konusunda resmi olarak yeni bir kılavuz seti yayınladı.

  • Kılavuz 1: Fıstık alerjisi geliştirme konusunda yüksek riskli bebekler (yumurta alerjisi ve/veya şiddetli ekzaması olanlar), 4 ile 6 ay arasında fıstık içeren gıdayla tanıştırılabilir. Önce pediatrinizle kontrol etmeniz önerilir çünkü önceden kontrollü alerji testleri yapmak isteyebilirler.
  • Kılavuz 2: Hafif veya orta derece eksemalı bebekler için, fıstık gıdaları 6 ayda tanıtılabilir. Yine, çocuğunuz için özel kılavuzlar için doktorunuza danışmak en iyisidir.
  • Kılavuz 3: Diğer tüm bebekler, katı gıdalara başladıklarında (6 ay önerilir) fıstığı serbestçe diyetlerine dahil edebilir.

Ayrıca, alerjisi olmayan hamile adaylarda hamilelik sırasında fıstık yemenin, çocuklar için fıstık alerjisi riskini azaltabileceğini gösteren bazı çalışmalar da 있습니다.

Bebeğiniz ve Fıstık Ezmesi

Fıstık ezmesi bebeğinizin diyetine sağlıklı bir katkı olabilir. NIH, fıstık içeren herhangi bir gıdayı tanıtmadan önce diğer katı gıdalarla başlamanızı önerir. Bir şeyi unutmamak gerekir: 3 yaş altındaki çocuklara asla tane fıstık vermeyin çünkü boğulma riski oluştururlar.

Çoğu bebek için, fıstık ezmesini 4 ile 6 ay arasında tanıtmak teşvik edilir. Bunu yapmak, fıstık alerjisi gelişme riskini büyük ölçüde azaltır.

Su ile sulandırılmış küçük bir kaşık fıstık ezmesiyle başlayın, yutmasını kolaylaştırmak için. İlk tatmadan 10 dakika bekleyin, akut alerjik reaksiyonu dışlamak için. Sonra, kalan porsiyonu vermeye devam edin.

Başlangıçta, meyve, sebze, un veya et gibi diğer ilk gıdalarla karıştırmayın, böylece herhangi bir reaksiyonun fıstık ezmesinden kaynaklandığından emin olabilirsiniz. Bunu, sonraki birkaç saat boyunca herhangi bir alerjik reaksiyon için yakından izleyebileceğiniz evde yaptığınızdan emin olun.

Fıstık Alerjisi Belirtileri

Fıstık alerjisinin şiddetli, ömür boyu ve potansiyel olarak ölümcül olabileceğini unutmayın. Çoğu durumda çocuğunuzun hiçbir sorunu olmayacak, ancak ara sıra bebekler alerjik reaksiyon gösterebilir, bu da hayati tehlikeli bir reaksiyon olan anaflaksiyi tetikleyebilir. Herhangi bir şüpheli durum fark ederseniz pediatrinizi hemen arayın. Bebekleriniz nefes almakta zorlanıyorsa 112'yi arayın.

Bu belirtiler sadece dakikalar içinde ortaya çıkabileceği gibi, saatler de alabilir, bu yüzden bu süre boyunca dikkatli olun. Herhangi bir endişeniz varsa, acil servisleri veya sağlık sağlayıcınızı aramak için beklemeyin. İzlemeniz gereken belirtileri öğrenin.

Solunum Sorunları

  • Burun akıntısı
  • Nefes darlığı (hırtlak)
  • Hapşırma
  • Boğaz sıkışıklığı

Dolaşım Sorunları

  • Solgun cilt
  • Baş dönmesi
  • Bayılma

Cilt Sorunları

  • Pul bulanıklığı (sinek ısırığına benzeyen kırmızı lekeler)
  • Kaşınma veya karıncalanma (ağız ve boğaz içinde veya etrafında)
  • Cilt döküntüleri (ekzama, atopik dermatit de denir)
  • Şişkinlik

Mide-Bağırsak Sorunları

  • İshal
  • Bulantı
  • Mide krampları
  • Kusma

Verywell'dan Bir Söz

Fıstık alerjileri veya çocuğunuz için en iyi fıstık maruz kalma stratejisi konusunda herhangi bir endişeniz varsa, pediatrinizle konuşun. Bebeğinizi fıstık alerjisi için test etmek korkutucu olsa da, hayatın sonraki yıllarında tesadüfen पता चलने के बजाय, kontrollü bir ortamda bunu öğrenmek önemlidir.

Unutmayın, çocuğunuzun muhtemelen hiçbir zararlı etkisi olmayacak. Artı, fıstık ezmesini 1 yaşı önce tanıtmak ve düzenli olarak yemek, fıstık alerjisini önlemenin en iyi yoludur.