Bebekler Ne Zaman Buğday veya Gluten Yiyebiliyor?

Geçmişte, doktorlar genellikle dört ila altı aylıkken bir bebeğin ilk yemeği olarak pirinç gevreği önerirler. Bebekler pirinç gevreğini iyi tolere etme eğilimindedir. Yulaf ezmesi ve arpa diğer popüler seçeneklerdi. Ancak artık bebeğin ilk katı maması olarak işlev görebilecek çok çeşitli yiyecekler olduğunu biliyoruz.

Genel Bakış

Buğday, gıda alerjilerinin sekizinci büyük listesinde yer alırken, yetişkinleri küçük çocuklardan daha fazla etkileme eğilimindedir. Çocuk doktorları ve alerji uzmanları bir zamanlar, bir bebeğin buğday da dahil olmak üzere alerjik gıdalara maruz kalmasını geciktirmenin alerjileri önlemeye yardımcı olabileceğini düşündüler. Ancak, bazı araştırmalara göre tahıllar altı aydan sonra eklendiğinde buğday alerjisi riskinin bir miktar arttığını gösteren mevcut tavsiyeler aslında tam tersidir:

Araştırmacılar Pediatrics dergisinde "Maruziyetin altı ay sonrasına kadar ertelenmesi, koruyucu bir etkiyle değil, buğday alerjisi riskinin artmasıyla ilişkilendirildi" dedi. . "Ayrıca, bu bulgular, çocuklarda gıda alerjisi sonuçlarının bir göstergesi olarak ailede alerji öyküsünün rolünü doğrulamaktadır. Sonuçlarımız, tahıl ürünlerinin ilk kez dört ila altı aylıkken tanıtılmasına ilişkin mevcut önerilerin sürdürülmesini desteklemektedir."

Amerikan Pediatri Akademisi'nin daha yakın tarihli araştırmaları ve politika önerileri, alerjenlerden kaçınmanın bebekleri alerjik reaksiyonlar geliştirmekten korumadığını belirterek bu bulguyu desteklemektedir.

Bebeğinizi katı gıdalarla nasıl tanıştıracağınız konusunda sağlık uzmanınıza danışın. Genellikle ailesinde alerji öyküsü olan bir çocuk için en güvenli gıda, altı aylıkken yulaftır.

Alerji geçmişiniz olsun ya da olmasın, buğdayı ilk kez tanıttığınızda, alerjik reaksiyon belirtilerini (kurdeşen, nefes almada zorluk veya astım semptomları, ağız veya boğazda şişme, kusma veya ishal ve şeker kaybı) izlediğinizden emin olun. bilincin). Nasıl yanıt vereceğinizi bilin ve hemen 9-1-1'i aramaya hazır olun.

Buğday Alerjisi ve Çölyak Hastalığı

Çölyak hastalığı, glüten alımının ince bağırsakta hasara yol açtığı otoimmün bir hastalıktır. Çölyak hastalığı bebeklik döneminde ortaya çıkabilir ve bir çocuğun glüten içeren yiyecekleri ilk kez tükettiği zaman kadar erken bir tarihte ortaya çıkabilir.

Semptomlar bebekten bebeğe büyük farklılıklar gösterebilir ve karın ağrısı, çok kötü dışkılı ishal, kabızlık, kilo kaybı ve/veya büyüme sorunları, kızarıklıklar, ağız yaraları, anemi, aşırı gaz, sinirlilik ve kusmayı içerebilir.

Buğday alerjisi, vücut buğdayda bulunan proteinlere karşı antikor ürettiğinde ortaya çıkar. Çölyak hastalığında, buğdayın yanı sıra çavdar, arpa ve bazı yulaflarda bulunan spesifik bir protein olan glütene karşı bir oto-bağışıklık tepkisi vardır. Buğday alerjisi ve çölyak hastalığının bazı belirtileri benzer olabilir.

Bazı kanıtlar, glüten içeren gıdaları çok erken (dört aydan önce) veya çok geç tüketmenin aslında çölyak hastalığı riskini artırabileceğini gösteriyor.

Bebek bakıcıları, dört aydan önce ve altı aydan geç olmamak üzere buğday veya arpa içeren gıdalar vererek riski en aza indirebilir. Bu, özellikle halihazırda çölyak hastalığı geliştirme riski taşıyan çocuklar için geçerlidir.

Belirtiler ve Risk Faktörleri

Bebeğinizde ishal, iştahsızlık, yavaş büyüme ve kronik mide ağrısı gibi belirtiler görürseniz, sağlık uzmanınızla konuşun. Ailenizde çölyak hastalığı öyküsü varsa bebeğinizin test yaptırması önemlidir.

Çölyak hastalığı olan birinin birinci derece akrabalarında risk daha fazladır. Bir bebek yukarıda belirtilen semptomlardan herhangi birini gösteriyorsa veya başka bir nedenle çölyak hastalığı olabileceğinden şüpheleniyorsanız, hemen çocuk doktorunuzla konuşun. Ancak, çölyak hastalığı testini geçersiz kılabileceğinden, test için doktora gitmeden önce çocuğun diyetinden glüteni çıkarmayın.

Bebeğinize çölyak hastalığı teşhisi konulursa, buğday, çavdar, arpa ve bazı durumlarda yulaf içeren yiyecekleri diyetlerinden çıkarmanız gerekecektir. Bu, yemek hazırlamayı, mutfağı çapraz kontaminasyonu sınırlayacak şekilde ayarlamayı ve genel gıda seçimlerini etkileyeceğinden, kayıtlı bir diyetisyen veya çocuk doktorunuz aracılığıyla yardım ve destek almanız önemlidir.


Previous:

Next: