Bebeğim Balık Ne Zaman Yiyebilir?

Çoğu bebek balık yiyebilir ve hatta yemelidir, çünkü balık beyin geliştiren omega-3 yağ asitleri konusunda çok iyi bir kaynaktır. Balık en yedi alerjenik gıdadan biri olsa da, bilimsel araştirmalar gıda alerjilerini önlemek için besinlerin geciktirilmesinin, eskiden düşünüldüğü gibi işe yaramayabileceğini gösteriyor.

Bu çalışmaların ışığında (2013 incelemesi gibi), Amerikan Pediatri Akademisi (AAP) beslenme önerilerini güncelledi. Tabii ki, herhangi yeni besinler gibi, bebeğiniz için doğru zamanlama konusunda pediatrinizle konuştuğunuzdan emin olun.

Bebeklere Balık Verme Kılavuzları

Bebeğinize belirli düzgün pişirilmiş balıkları dört ila altı ay yaştan itibaren vermeye başlayabilirsiniz, alerji öyküsü yoksa. Amerikan Pediatri Akademisi Beslenme Komitesi şunları belirtir:

"Katı besinler dört ila altı ay öncesinde tanıtılmamalıdır, tanıtımının bu dönemden ötesine ertelenmesinin, bebekler inek sütü protein formülü ile mi yoksa anne sütü ile mi beslense, atopik hastalık gelişimi üzerinde anlamlı bir koruyucu etkisi olduğunu kanıtlayan mevcut ikna edici bir kanıt yoktur."

Ayrıca, bu durum balık, yumurta ve fındık proteini içeren besinler gibi yüksek alerjenik kabul edilen diğer besinler için de geçerli olduğunu belirtirler.

Mevcut araştırmalar, yaşamın erken dönemlerinde balık yemenin, astım, egzama ve alerjik rinit gibi belirli alerjik hastalıkları önleyebileceğini öne sürüyor.

Bebeğinizin Diyetine Balık Tanıtmak

Bebeğinizin diyetine balık tanıtırken yardımcı olabilecek bazı tavsiyeler:

  • Balıkla başlamayın: Balık erken tanıtılabilse de, çocuğun hiç yemediği ilk besin olarak tanıtmamak en iyisidir.
  • Ev yapımı balığa odaklanın: Ayrıca, lokanta yerine evde hazırlanarak evde tanıtılmasını sağlayın.
  • Bebeğinizin diyetine çeşitlilik katın: Bebeğinize belirli düzgün pişirilmiş balıkları altı ay yaştan itibaren vermeye başlayabilirsiniz. Bu yaşıta, beslenme çoğunlukla farklı dokuları ve lezzetleri öğrenmek içindir, bebekler hâlâ beslenme ihtiyaçlarının çoğunu formül veya anne sütünden karşılar.

Pediatriniz bebeğinizin sağlık ihtiyaçlarına dayanarak farklı tavsiyeler verebilir. Daha muhafazakar öneriler, balık için bebeğinizin bir yaşına gelmesini, kabuklu hayvanlar (karides, midye, istiridye, karides) için de olası şiddetli alerjiler ailede varsa üç yaşa kadar geciktirmeyi önerir.

Araştırmalar bu gecikmeli tanıtımın gerekli olmayabileceğini gösteriyor. Ancak siz ve pediatriniz bebeğinizin özel ihtiyaçlarını en iyi bilirsiniz.

Bebekler İçin En İyi Balıklar

Balık bebeğiniz için harika bir beslenme kaynağı olabilir. Düşük yağlı proteinle doludur ve temel yağ asitleri içerir. Beslenme ve Diyetetik Akademisi, bu yağların beyin gelişimini desteklediğini belirtiyor.

Ayrıca, balık değişen miktarlarda demir, kalsiyum, çinko ve magnezyum sağlayabilir. Somon gibi belirli balıklar, kalsiyum emiliminde önemli olan D vitamini de içerebilir.

Bebeğinize balık tanıtırken, şu özelliklere sahip balık seçin:

  • Düşük cıva seviyeli kabul edilen; kılıç balığı, kral uskumru, köpek balığı ve kefal balığından kaçının
  • Taze
  • Hafif lezzetli, örneğin pisi, mezgit, kod, somon ve dil balığı (bebeğiniz balık lezzetine alıştıkça, daha güçlü lezzetli balıklar ekleyebilirsiniz)
  • Düzgün kemikleri alındı (boğulma riskini önlemek için)
  • Tam pişirilmiş; çiğ, az pişmiş balık veya seviçe "pişirilmiş" balıktan kaçının

Bebeğiniz İçin Balık Hazırlama

Balığı çeşitli yollarla hazırlayabilirsiniz. Nasıl hazırlamayı seçtiğiniz bebeğinizin yaşı ve tercihlerine bağlı olabilir:

  • Toksinlerden haberdar olun: Balığın yağlı derisini alarak balıktaki potansiyel toksinlerin bazılarını azaltın.
  • Doğru pişirme yöntemini seçin: Buharda pişirme, haşlama, ızgara, fırınlama, mangal ve tavada kızartma balık hazırlamanın sağlıklı yollarından bazılarıdır.
  • Yağı unutmayın: Bebekler yağ gerekir ve balığı zeytinyağıyla kızartmak tamamen uygun. Aslında, lezzetini sevdikleri için daha iyi kabul edebilirler.
  • Kızartma balıktan kaçının: Derin yağlama önerilmez.

Kendi bebek mamasını yapıyorsanız, balığı küçük parçalara doğrayıp su, çorba veya pişirme suyu ekleyip istenen dokuya ulaşana kadar püre edebilirsiniz. Ayrıca bebeğinizin sevdiği bir meyve veya sebzeyle balığı karıştırmak isteyebilirsiniz.

Kombinasyonlarda yaratıcı olun. Şeftali ve balık size tuhaf bir kombinasyon gelse de, bebeğiniz hepsini yutabilir!

Masa besinleri için gelişimsel olarak hazır olduklarında, bebekler düzgün pişirilmiş, kemikleri alınmış balıkla kendilerini besleyebilirler. Sadece balığın bebeğinizin halledebileceği uygun küçük parçalara kesildiğinden emin olun.

Previous:

Next: