• Bebekler
• Aile kurma
• Çocuklar
• Genel ebeveynlik
• Yenidoğanlar
• Gençler
• Yürümeye başlayan çocuklar
• Gebelik

Bebeğim Et Yiyebilir mi? Ne Zaman Başlamalı?

Bebeğiniz tablanızdaki yemekten gözünü alamıyor, dün gece püreli patatesinize ve sosuna uzandı. Küçüklarınız artık ekstra beslenmeye (solid foods) hazır, इसमें şüphe yok. Şimdi sırası onlara ilk olarak hangi yemeği vereceğinize karar vermek.

Birçok ebeveyn, bebekleri ekstra beslenmeye başladıklarında demir takviyeli tahıl (iron-fortified cereal) verir. Demirin bebekler için süper önemli olduğu doğruysa, et de bol demir içerir. “Et, bebeğiniz için protein ve demir dahil besin değerleri açısından iyi bir kaynaktır,” diyor Yeni York'ta görev yapan, board-certified pediatrist Dr. Preeti Parikh.

Bebeğiniz ekstra beslenmeye hazır olduğunda, katkı maddesi içermeyen çoğu et türünü güvenle verebilirsiniz. Burada, ilk ısırığı ne zaman vereceğinizi, ne kadar vereceğinizi ve dikkat etmeniz gereken diğer güvenlik konularına bakacağız.

Et Bebek İçin Güvenli mi?

Katkı maddesi içermeyen, işlenmemiş etler genellikle 6 ay ya da katı yiyecek yeme hazırlık belirtilerini gösterdiğinde bebekler için güvenlidir. Küçüklarınızın yetişkin yemeklerine katılmak istediğinin belirtileri şunlardır: iyi baş kontrolü, yemek varken ağzını açmak veya yemek istediğini belirtmek, doğum ağırlığının yaklaşık iki katına çıkması.

Her bebek farklıdır. Bebeğinize et verme konusunda herhangi bir sorunuz varsa pediatriyle mutabık kalın.

Bebeğe Et Vermenin Faydaları

Et, büyüyen bebekler için birçok fayda sağlar. Etin bebeğiniz için neden iyi bir besin seçeneği olabileceğini öğrenmek için okuyun.

Beyin Gelişimi İçin Demir

Demir bebeklerde beyin gelişimi için gereklidir. Doğumda bebekler, annelerinden aldıkları bir demir rezervine sahiptir. Bu rezerv yaklaşık 6 ay sürer; yani bebekler ekstra beslenmeye hazır oldukları tamda o sırada demire ekstra ihtiyaç duyarlar.

Et yemek, bebeğinizin optimal beyin gelişimi için ihtiyaç duyduğu demiri almasına yardımcı olabilir.

İyi Bir Protein Kaynağı

İlk kez masa yemeklerini denemek ile 1 yaş arası bir süre içinde, bebekler çeşitli besleyici yiyecekler yemeye başlamalıdır. Et, dengeli bir diyetin bir parçası olarak protein sağlayabilir.

İyi Bir Çinko Kaynağı

Çinko bebekler için özellikle önemlidir. Bu besin maddesi büyümeyi ve iyileşmeyi destekler. Et bol miktarda çinko içerir ve bebeklerin vücutları tarafından kolayca emilir.

Güvenlik Önlemleri

Bebeğinize et verirken aklınızda bulundurmanız gereken birkaç güvenlik önlemi var.

İşlenmiş Etlerden Kaçının

Az önce aldığınız charcuter tavuk göğsünü tattırmak istiyorsanız, tekrar düşünün. “İşlenmiş etleri önermem. Bu sayede bazı et seçeneklerinde bulunan ekstra koruyucu maddelerden kaçınmış olursunuz,” diyor Mercy Medical Center'da Beslenme ve Diyabet Eğitimi programında klinik diyetisyen Kristian Morey.

Etleri işlemek için kullanılan nitrat gibi kimyasallar tehlikeli olabilir. Paketli etler, charcuter ürünleri veya sosislerden kaçının. Bunun yerine bebeğiniz için taze veya dondurulmuş et arayın.

Tuz Eklemeyin

Bebeklerin diyetlerine eklenen tuz olmamalıdır. Bebek için et hazırlarken, tuzsuz pişirin. Annesütünde veya formülde doğal olarak bulunan tuzun dışındaki herhangi bir tuz, bebeğin böbrekleri henüz büyük miktarlarda sodyumla başa çıkacak kadar gelişmediği için güvenli değildir.

Et Tam Pişmiş Olmalıdır

Bebekler için güvenli sayılması için et tamamen pişmiş olmalıdır. Bebeklerinize çiğ, dumanlanmış veya sadece kızartılmış et vermeyin. 5 yaş altı çocuklar gıda kaynaklı hastalıklar için artan risk altındadır ve eti tam pişirmek riski azaltmanın en iyi yollarından biridir.

Ezi İçine Doğrayın (Puree)

Et parçaları bebeğiniz için boğulma riski oluşturabilir. Eti ezi içine doğrulamak (puree) bu riski azaltmanın iyi bir yoludur. Aksi takdirde, etin çok yumuşak ve küçük parçalara kesildiğinden emin olun. Sosis bebek yemeği olarak güvenli değildir.

Et Ne Zaman ve Nasıl Tanıtılmalı?

Bebeğiniz ekstra beslenmeye hazır olduğunda et istediğiniz zaman tanıtabilirsiniz. Bebekler başlarını tutabiliyor ve yemekle ilgileniyorlarsa güvenle masa yemeği yiyebilirler. Bu genellikle bebek doğum ağırlığının iki katına çıktığında, 6 ay yaşında gerçekleşir. “Bebeğiniz güvenle ekstra beslenmeye başlasa bile, bebeğiniz daha sert dokuları işleyebilene kadar etleri ezi içine doğrulamayı (puree) düşünün,” diyor Morey.

Bebeğime Ne Kadar Et Vermeliyim?

Küçükleriniz birkaç ay ekstra beslenme yaptıktan sonra, günde bir ila iki öğünde et verebilirsiniz. “Bir yemek kaşığı ezi içine doğrulanmış etle başlayabilir ve 8-12 ay yaşına kadar küçük parçalara kadar artırabilirsiniz,” diyor Dr. Parikh.

Bebeğinize az miktarda et verin ve yemek isteyip istemediğini veya ne kadar yemek istediğini kendileri karar versin. “Kesin miktar, bebeğinizin yaşı, açlığı/ilgisi ve o öğünde sunulan diğer yiyecek miktarları gibi birkaç faktöre bağlıdır,” diyor Morey. “Genel kural: bebeğiniz ileri gidip daha fazlasını istediğinde veya yemekten yüz çevirdiğinde size gösterirler.”

Verywell'den Bir Söz

Bebekler, ekstra beslenmeye hazır oldukları yaklaşık 6 ay yaşından itibaren güvenle et yiyebilir. Et, bebeğiniz için demir ve proteinin iyi bir kaynağıdır. Bebekler etin dokusunu sevmeyebilir, bu yüzden onlara servis etmeden önce ezi içine doğrulamayı (puree) deneyebilirsiniz.

Bebekler için et işlenmemiş ve katkı maddesi olmadan, tuz da dahil olmamalıdır. Bebeklere sosis eti veya boğulma riski oluşturan et parçaları vermeyin ve etleri her zaman tam pişirip bebeğe verin. Et bebekler için çok faydalıdır ama yine de dengeli beslenme en önemlidir.

Bebeğinize et verme konusunda herhangi bir sorunuz veya endişeniz varsa, her zaman pediatrinize danışın.