• Spädbarn
• Bygga en familj
• barn
• Allmänt Paren
• nyfödda
• tonår
• småbarn
• Graviditet

Min bröstmjölk luktar grovt:Lipas vs kemisk oxidation

Problemet. Din tinade bröstmjölk luktar illa. Ta en klunk, och spottade ut det i diskbänken. Har din mjölk förstörts medan den var frusen? Du har lagt ner så mycket arbete på att bygga ditt lager! Måste du slänga all mjölk i frysen?

Svaret. Antagligen inte.

Det är troligt att du har att göra med antingen lipas eller kemisk oxidation, inget av dem är så katastrofalt som det verkar i det ögonblicket. Båda kommer att få din bröstmjölk att lukta grovt och smaka "av" men inte heller är det skadligt för ditt barn.

Vanliga skäl Bröstmjölk luktar grovt

Lipas

Lipas är ett enzym som normalt finns i bröstmjölk hos människor och som faktiskt tjänar användbara ändamål. Det hjälper till med matsmältning och näringsupptagning samt skydd mot vissa protozoer.

Tyvärr, lipas är också en överpresterare och fortsätter sitt hårda arbete även när det är fryst, så småningom leder till en obehaglig smak i tinad mjölk.

Vissa mödrar har problem med detta i sin frysta mjölk och andra inte. Den goda nyheten är att de flesta barn kommer att dricka det hur som helst.

För att förhindra detta i framtiden, du kan skålla färsk mjölk innan du fryser in den, vilket avaktiverar lipaset.

För att skålla mjölk:Värm mjölk till cirka 180 F (82 C), eller tills du ser små bubblor runt kanten på formen (inte fullt ut, rullande koka). Snabbt kyla och lagra.

Tyvärr, detta minskar mjölkens fördelaktiga immunologiska egenskaper, så det rekommenderas inte.

Som sagt, du måste göra din egen kostnads ​​-nyttoanalys om detta. De flesta spädbarn kommer att dricka mjölken utan problem och därför kan skållning av mjölken vara onödig. För spädbarn som avvisar den tinade mjölken, skållning innan den fryser kan hindra dig från att behöva kasta ut annars bra mjölk.

Kemisk oxidation

Kemisk oxidation av bröstmjölk antas ha samband med moderns intag av fleromättade fetter och järn- eller kopparnivåer i kranvatten. Därför, att minska fleromättade fetter i din kost och dricka vatten på flaska kan hjälpa.

Enligt Dr. Nicola Singletary, Doktorsexamen, MATTA, IBCLC, "Det finns mycket information om lipasproblem, men väldigt lite om kemisk oxidation. Och det mesta av det vi vet finns i mejeribranschens tidskrifter. ”

Dr Singletary varnar, ”Med den erfarenhet jag har av mjölkeoxidation, Jag har upptäckt att det inte kommer och går snabbt, och vi vet verkligen inte hur lång tid kostförändringar skulle ta för att byta mjölk, eftersom fetterna i mjölken dras från diet- och moderfettlagren. ”

Som med lipas, de flesta barn avvisar inte mjölk baserat på smak och det är helt säkert att servera.

Hur berättar jag skillnaden?

Överskott av lipas beskrivs som smakande eller luktande:tvål, Svettig, som inaktuella nötter

Kemisk oxidation beskrivs som:Kräkningsliknande, Metallisk, Skum, Höliknande

Annat än smak, Dr Singletary säger att ett sätt att skilja mellan lipas och kemisk oxidation är om skållning av färsk mjölk löser problemet. "Om en förälder värmer mjölken för att inaktivera lipaset och det smakar dåligt efter uppvärmning, som indikerar kemisk oxidation eftersom värmen påskyndar oxidationen. ”

”För både lipas och kemisk oxidation kan det hjälpa att frysa ner mjölk så snart du har uttryckt det och lagra det på kortast möjliga tid. När du tinar mjölken, gör det i kylskåpet, snarare än varmt vatten. ” säger Dr Singletary.

Om du har en bebis som inte lätt accepterar den mjölk du redan har i frysen, du kan prova att blanda den med färsk mjölk.

Hur vet jag om mjölken verkligen har blivit dålig?

Så länge du följer riktlinjerna för lagring av bröstmjölk ska mjölken vara säker att dricka. De idealiska förvaringsförhållandena för bröstmjölk är:

Takeaways

Både lipasaktivitet och kemisk oxidation är normala och ofarliga variationer av bröstmjölk som händer under lagring och de flesta barn kommer att dricka det utan problem.

För att mildra, frys mjölk snabbt efter uttryck och så kort tid som möjligt.

För lipas, du kan också skålla mjölken innan du fryser, även om det minskar mjölkens immunologiska värde.

Om kemisk oxidation är problemet, skållning kommer att göra det värre. Så testa det med en liten mängd först.

Du kan blanda färsk mjölk med frusen för att övertyga en kräsen baby att dricka mjölken som inte smakar.

Relaterat:Jag packade ihop pumpen - för oss båda