Ideje za zajtrk 1-letnikov

Ko so eno let stari, se večina dojenčkov navaja na trdno hrano v svoji prehrani, manj se zanaša na mleko za svoje prehranske potrebe. Zajtrk je dobra priložnost za eksperimentiranje s hrano, ki bo zadovoljiva, zdrava in užitek za to starostno skupino. Pomembno je zagotoviti raznovrstnost in poskrbeti, da so zaloki dovolj majhni, da jih majhen otrok enostavno preglavi.

Ovsena kaša

Ovsena kaša je odlična izbira za zajtrk 1-letnika, a je bolje narediti navadno ovseno kašo namesto hitre, ki je običajno okusna in ima veliko sladkorja. Je tudi bolje narediti otrokov ovseno kašo z mlekom namesto vode. Dojenčki te starosti naj bi dobili celozrnato mleko namesto zmanjšanih maščobnih različic, ker hitro rasto in potrebujejo kalorije, po mnenju MedlinePlus, spletne strani Nacionalnega inštituta za zdravje. Za posladitev ovsene kaše dodajte jabolkovo pišje, drugo sadno pišje ali banane. Lahko dodate suho grozdje, a je najbolje to najprej namaknite in razmutite z vilico.

Jajca

Jajca so visoko hranevalna za 1-letnike in dober vir beljakovin. Nekateri malčki so alergični na jajca, a jajčevo beljakovino, ne žumanjek, vsebuje alergene. Najbolje je poslužiti 1-letniku žumanjke, skuhane, poširane ali mešane. Po kuhanju ali poširanju jajca ločite žumanjek in ga razmutite v malo mleka, jogurta ali jabolkovege pišja. Za mešane žumanjke razkrojite jajce in ločite žumanjek, nato ga malo premešajte z mlekom in skuhajte na panici, premaščeni z oljčnim oljem ali maslom. Prepričajte se, da je žumanjek popolnoma skuhan. Za dodaten prehranjevalni prispevek dodajte malo razmuteno zelenjavo.

Jogurt

Jogurt je enostaven za prevaro za 1-letnika in koristен za zdrav rast, posebej, ko je narejen z celozrnatim mlekom. Uporabite navaden jogurt, da se izognete sladkorju in omogočite fleksibilnost pri dodajanju okusov. Dobre izbire so jabolkovo pišje s cimetom ali narezani breskve, banane ali bobičevje. Lahko dodate pšenični ključek, ki hkrati nudi beljakovine, železo, vitamine B in E in folinsko kiselino otrokovemu zajtrku. Naredite jogurtov smutij z zgornjimi sestavinami ali eksperimentirajte z drugimi, kot so korenjkov sok ali buča.

Zelenjava

Zelenjava morda ni tradicionalna izbira za zajtrk 1-letnika, a ko je pravilno pripravljena in okusnjena, lahko bude okusna dodatek mlademu otrokovemu jutranjemu obroku. Sladki krompir je bogat z vitaminom A, beta-karotenom in kalcijem, med drugim vitamini in minerali. Segrejte kosce sladkega krompirja in jablk in ju zdrobite skupaj, dodajte malo vode, če je potrebno. Presenetljivo, mnogi majhni otroci radi avokado, ki vsebuje več kalcija kot veliko druge sadje. Narežite zrele avokade na majhne kosce ali jih razmutite z jabolkovo ali hruškovo pišjo.