Kako ohraniti Lemon Grass

Limonina trava jezel uporabljajo v številnih azijskih kuhinj. Dolgo, stalky rastlin , je običajno zdrobljena pred uporabo za sprostitev flavorful olja in vonjave . Limonina trava se uporablja zmerno pri kuhanju , takomalo more iti dolgo pot . Tu sta dve metode za njegovo ohranitev za prihodnjo uporabo .
Tisto, kar potrebujete
Lemon grassKnifeZip top plastično bagsIce kocke trayOven
Navodila PODJETJA
Metoda zamrzovanja
1

odrezan zunanji listi in vrh stebel . Odstranite notranje liste in poteka v nepredušno zip top vrečko in dal v zamrzovalnik .
2

zmeljemo ali pire spodnje 3 cm stebel , dokler se tekočina.

3

Pour tekočino v majhnih ice cube pladnji in mesto v nepredušni zip top vrečke in zamrznemo . Uporabite eno ali dve kock naenkrat za tajski in vietnamski jedi; jih lahko dodate neposredno v vrelo vodo za riž ali testenine .
Sušenje Metoda
4

izsuši limonino travo peclje in jih postavite v 120 stopinj F pečici za 2 ali 3 ure .
5

naj vrata pečice rahlo razpokan pustiti vlago ven in preverite limonino travo, pogosto se prepričajte, da se ne bova ožgani .
6

Odstranisuha limonina trava iz pečice in jo shranimo v nepredušno zip top vrečko ali steklenico ali nepredušno zaprti posodi zelišč .