• dojenčki
• Gradimo družino
• Otroci
• splošno Parenting
• novorojenčki
• najstniki
• toddlers
• nosečnost

3 stopnje otroške hrane:katera živila in kdaj

Preskok z materinega mleka ali formule na trdno hrano in nato na namizno hrano je vznemirljiv čas. Je pa tudi nekoliko zmedeno, ker ni enotnega pravila, ko gre za faze otroške hrane. Medtem ko lahko en otrok pri 6 mesecih z veseljem vzame pasirano korenje, lahko drugi stiska ustnice na karkoli razen na prsih ali steklenici do 8. meseca.

Za poenostavitev celotnega postopka je treba upoštevati splošno pravilo:večino hrane je primerno dati dojenčkom v prvem letu, če je pravilno pripravljena.

Tukaj je kratek opis, s čim in kdaj nahraniti otroka:

• 1. faza: Pire (4 do 6 mesecev).
• 2. stopnja :Debelejša konsistenca (6 do 9 mesecev).
• 3. stopnja: Mehki, žvečljivi koščki (10 do 12 mesecev).

"Z izjemo surovega ali kuhanega medu, ki ga zaradi nevarnosti otroškega botulizma ne bi smeli zaužiti do 12 mesecev, lahko dojenčki uživajo katero koli hrano, ki je po teksturi primerna za njihovo razvojno stopnjo hranjenja," pravi dr. Kristen Treegoob, a. pediater v otroški bolnišnici v Philadelphii.

Z drugimi besedami, povsem v redu je dati grah, staremu 6 in 12 mesecev, za 6-mesečnega pa ga je treba pasirati.

V preteklosti so staršem svetovali, naj otroka začnejo z enozrnatimi žitaricami, kot so riževa žita, vendar Ameriška akademija za pediatrijo (AAP) zdaj pravi, da »ni medicinskih dokazov, da bi uvedba trdne hrane v katerem koli določenem vrstnem redu imela prednost za vašega otroka« — prehransko ali ko gre za dolgoročne prehranske preference. (Ko vam torej teta Joanne reče, da bo vaš otrok vse življenje sovražil zelenjavo, če začnete z jabolčno omako, se moti.)

Vse to povedano, obstaja metoda za neurejeno norost, ki so tri stopnje otroške hrane. Da bi bile stvari manj zapletene – in bolj okusne – smo se dotaknili vrhunskih strokovnjakov in staršev veteranov, da bi izvedeli vse, kar morate vedeti o hranjenju najmlajših na vsaki stopnji (poleg tega smo vključili priročen grafikon stopenj otroške hrane). Vse kar morate storiti je, da postrežete hrano in očistite visok stolček!

1. stopnja (4 do 6 mesecev):Kaj morate vedeti

Zabava se začne! Otroška hrana prve stopnje je običajno za dojenčke, ki so stari od 4 do 6 mesecev. Toda tako kot pri vseh stvareh, povezanih s starševstvom, je pomembno upoštevati, da je vsak dojenček drugačen in ni nobenega strogega pravila za začetek trdne hrane.

»Čeprav AAP priporoča izključno dojenje od rojstva do starosti 6 mesecev, je pomembno vedeti, da ni vsak otrok izključno dojen,« pravi dr. Zulma Laracuente, pediatrinja v Aleksandriji v Louisiani. »Prav tako nekateri dojenčki kažejo znake pripravljenosti, da začnejo s hrano prej kot drugi. Ti najbolje poznaš svojega otroka.«

Trdne snovi, ki spadajo v kategorijo stopnje 1, so tanke in gladke teksture – ne veliko gostejše od materinega mleka ali formule – in vsebujejo eno samo sestavino. Če otroško hrano pripravljate doma, poskrbite, da bo zmešana v skoraj voden pire.

»Otroška hrana prve stopnje ne bi smela imeti nobenih kosov,« pravi Jenifer Thompson, registrirana dietetičarka in napredna dietetičarka pri Johns Hopkinsu v Baltimoru. “Pirejem lahko dodate formulo ali materino mleko, da postanejo redkejši.”

Čeprav starši ne potrebujejo posebne hrane, s katero bi morali začeti, mnogi pediatri priporočajo, da začnete z živili, bogatimi z železom, kot so žitarice, obogatene z železom, ali mesne pire.

»Razlog, zaradi katerega svetujemo uvedbo trdne hrane pri 6 mesecih in začeti z živili, ki vsebujejo železo, je zato, ker se zaloge železa, ki so se nabrale med nosečnostjo, izčrpajo, železo pa je pomembno za razvoj možganov dojenčkov,« pravi dr. Melanie Custer, pediatrinja pri Klinika Deaconess v Evansvilleu, Indiana.

Custer tudi pravi, da dojenčki "popolnoma ne bi smeli zmanjševati materinega mleka ali formule, ko prvič začnejo jemati trdno hrano.

"Dojenčki bi morali še vedno prejemati 24 do 32 unč formule ali materinega mleka vsak dan," pravi. "Trdna živila so na tej točki bolj prigrizek, saj dojenček poje približno 3 do 4 žlice enkrat ali dvakrat na dan."

Kako povedati, da je vaš otrok pripravljen na 1. stopnjo

Glede na Treegoob so to znaki, da je vaš dojenček pripravljen začeti s hrano v 1. fazi:

• Kažejo zanimanje za to, kaj jedo družinski člani.
• Učijo se odpreti usta za žlico.
• Prerasli so neprostovoljno navado, da hrano in žlice potiskajo iz ust z jezikom.
• Imajo stalen nadzor nad glavo.
• Zmožni so premikati hrano iz žlice v grlo in pogoltniti, ne da bi se zadušili.

2. stopnja (6 do 9 mesecev):Kaj morate vedeti

Čas je, da zmešate! Medtem ko so trdne snovi stopnje 2 še vedno v bistvu kaša, ima hrana na tej točki nekoliko več teksture, pa tudi nekaj mehkih kosov.

"Otroška hrana 2. stopnje je po konsistenci bolj gosta kot pireji iz stopnje 1 in mnogi kozarci, ki jih najdete v trgovinah, imajo v sebi nekaj majhnih drobljivih koščkov," pravi Treegoob. “To je odlično za dojenčke, ki so dobro opravili s stopnjo 1, vendar niso povsem pripravljeni na žvečenje. Tipična starost za 2. stopnjo je od 6 do 9 mesecev.«

Treegoob tudi ugotavlja, da je časovni okvir od 7 do 9 mesecev tudi takrat, ko mnogi dojenčki začnejo spreminjati vnos materinega mleka ali formule.

"Dokler otrokova teža ostane na pravi poti in pije dovolj, da ostane hidrirana, ni razloga za skrb, če dojenček kaže zanimanje za manjšo ali manj pogosto dojenje," pravi. "Dojenčki običajno zaužijejo nekje od 24 do 32 unč na dan, ko so stari od 6 do 9 mesecev."

Ne glede na to, ali hrano za svojega malčka pripravljate sami ali jo prejmete v trgovini, imate malo več prostora za igro, ko pridete na 2. stopnjo.

"Poleg tega, da so gostejša po konsistenci, imajo živila na 2. stopnji običajno več sestavin, vključno z nekaterimi začimbami," pravi Custer. "Na tej točki dojenček običajno zaužije več hrane, kot je bil v prvi fazi, zato je pomembno, da se prepričate, da so seznanjeni s široko paleto živil iz različnih skupin živil."

Glede na AAP bi morali dojenčki zaužiti približno 4 unče trdne snovi – približno en majhen kozarec otroške hrane – ob vsakem obroku.

Kako povedati, da je vaš otrok pripravljen na 2. stopnjo

Ko je vaš dojenček dosledno jedel hrano prve stopnje, je verjetno pripravljen na naslednji korak. Po Thompsonu je treba iskati še druge znake:

• Njihove ustne sposobnosti se še naprej razvijajo.
• Dosledno jemljejo hrano in jo pogoltnejo, ko jo ponudite (in ne izpljunejo).

3. stopnja (9 do 12 mesecev):Kaj morate vedeti

Zdaj se začne prava kulinarična avantura – hrana 3. stopnje! Medtem ko bodo nekateri dojenčki pri tej starosti še vedno z veseljem imeli mamo in očeta, da jih hranita s pire hrano, bodo mnogi dojenčki imeli to, kar imate v tem trenutku – in to bodo storili sami, najlepša hvala.

»Takoj ko smo mislili, da je pripravljen – pri približno 9 mesecih –, smo mojemu sinu začeli dajati mehkejše, narezane različice vsega, kar smo jedli za večerjo,« pravi mama dveh otrok Jennifer Reilly iz New Yorka. "Bilo je več čiščenja, a dejansko sem moral sesti in jesti svoj obrok!"

Ko dojenčki dosežejo starostno mejo za hrano v 3. fazi, ima večina ustne in fine motorične sposobnosti za samostojno hranjenje.

»Med 8 do 12 meseci dojenčki razvijejo sposobnost prijema s kleščami in bi morali biti sposobni s prstom in palcem pobirati majhne koščke hrane za prste ter jih prinesti k ustim,« pravi Thompson.

Tehnično gledano so trdne snovi stopnje 3 debelejše, bolj izpopolnjene različice otroške hrane, ki jo je vaš malček že jedel (pomislite na zelenjavni in goveji pilaf ali nežen piščanec in zvezdice), a tudi niso potrebni za vsakogar.

"Hrana 3. stopnje se začne mešati v koščke, da bi otroka pripravili na namizno hrano," pravi Custer. "Ampak nekateri dojenčki to fazo v celoti preskočijo in gredo naravnost na mehko namizno hrano."

Čeprav je povsem v redu, da nadaljujete z živili 3. stopnje do prvega rojstnega dne vašega otroka, Treegoob svetuje, da otroku pustite, da se preizkusi v »pravi hrani«. "Dobro kuhana zelenjava, zrelo sadje, narezano meso, umešana jajca, mehki sir in kuhane testenine so odlične možnosti za dojenčke te starosti," ugotavlja.

Med 9 in 12 meseci boste verjetno opazili znaten padec količine materinega mleka ali formule, ki jo popije vaš otrok.

"Ko dojenčki še naprej jedo namizno hrano, sem opazil, da se njihov vnos materinega mleka ali formule zmanjša na 16 do 20 unč na dan," pravi Treegoob. »Vendar pa nekateri dojenčki kljub večmesečnemu uvajanju še naprej močno raje uporabljajo materino mleko ali formulo. Če menite, da vaš dojenček morda popije prevelike količine materinega mleka ali formule in ga hrana ne zanima, vam priporočam, da se pogovorite s svojim pediatrom.«

Kako povedati, da je vaš otrok pripravljen na namizno hrano

Pripravljenost vašega otroka, da začne jesti mizo, bo verjetno bolj opazna kot katera koli druga faza otroške hrane. Dokler še naprej izpopolnjujejo svoje ustne veščine, pa tudi svojo sposobnost, da poberejo hrano in jo prinesejo k ustim, lahko računate nanje, da vam bodo sporočili, da so pripravljeni na hrano za "velike otroke".

»Moja hči je bila videti, kot da je pripravljena na testenine, jajca in v bistvu vse, kar smo jedli kmalu po tem, ko je začela jesti s trdno hrano,« pravi mama dveh otrok Julie Cortez iz Brooklyna v New Yorku. »Čakali smo do približno 8 mesecev, ko smo vedeli, da zna pravilno jesti, in zagotovo je takoj pojedla cel krožnik! Popolnoma smo preskočili kozarce s hrano 3. stopnje.«

Spremljajte te stvari, ki jih morate vedeti o varnem hranjenju

Čeprav bodo prehranjevalne veščine vašega otroka še naprej napredovale, ko bo pridobival več izkušenj, je pomembno, da dojenček vedno sedi pokonci, privezan na visokem stolu in nikoli ne ostane brez nadzora med jedjo. Prav tako poskrbite, da bo namizna hrana vedno mehka in narezana na majhne koščke, da se izognete nevarnosti zadušitve. Ko prvič začnete s trdnimi snovmi, počakajte nekaj dni, preden jim daste nekaj novega.

"To omogoča opazovanje kakršne koli neželene reakcije ali nestrpnosti do nove hrane," pravi Thompson.

In končno, poskrbite, da boste svojemu otroku dali široko paleto zdrave hrane, da bi ga izpostavili različnim okusom in teksturam – in naj vas ne obupa, če sprva ne vzame določene hrane.

"Če dojenček zavrne hrano ali naredi čuden obraz, ko jedo, to lahko preprosto pomeni, da je to nova hrana in jim ni znana," pravi Thompson. "Poskusi ponovno. Morda bo potrebnih 10 do 20 izpostavljenosti nove hrane, preden jo sprejmejo."

Tu je več na vsakem koraku otroške hrane:

• Otroška hrana 1. stopnje.
• Otroška hrana 2. stopnje.
• Otroška hrana 3. stopnje.