Kako pripraviti zdravo šolsko malico, plus 16 idej za pakiranje
Če ste kot večina staršev, začnete šolsko leto močno, ko gre za pakiranje zdravih šolskih malic. Nareзане zelenjave so pripravljene v hladilniku, celozrnati žitni izdelki vedno po roki, oblika ovosja v obliki src in zvezde – v začetku ubijate! A ko šolsko leto napreduje, postane življenje bolj zasedeno, vaši otroki nenadoma razvijejo odpor do stvari, ki so jedli tri mesece, in pristane na steno pri kreativnih malicah in zdravih prigrizkih za šolo.
"Vsako leto je enako," pravi mama dveh Maile Jensen iz Newburgha, New York. "Imam vse te ideje za šolske malice shranjene na Pinterestu, in potem nekaj mesecev v tem, padnemo v isti monoton vzorec: sendvič s puranom in soline vsak dan."
Želite izogniti polni Groundhog Day z malicami vašega otroka letos? Upravičite te neuporne zdrave ideje za šolske malice, skupaj s strokovnimi nasveti za pripravo jedi. Dokaz bo v prazni malici vašega otroka.
Kaj tvori zdravo malico?
"Beljakovine so obvezne za obrok malice," pravi Jennifer Thompson, napredna praktilna dietetika s strokovnim znanjem o pediatrični prehrani na Johns Hopkinsu. "Malica bi morala vključevati tudi žito, idealno en sad in eno zelenjavo, ter kalcijev bogat živec, kot so mleko, jogurt ali sir, ki lahko šteje tudi kot vir beljakovin." (Ta razdelitev je tudi to, kar priporoča MyPlate, prehranski smernice USDA.)
In če želite dodati kos temne čokolade ali kolačič enkrat na kako za točke hladnih staršev, se prostovoljno odločite. A prepričajte se, da je to jedljiva – ne pijača – vrsta.
"Je popolnoma v redu, da vključi majhen sladek prigrizek občasno," pravi Thompson. "A ko gre za pijače, ostanite pri vodi, nizkokaloričnem sadnem soku ali nizežem mleku. Sodi in redni sokovi vsebujejo pretirano količino sladkorja."
Ideje za zdrave šolske malice
Medtem ko bi morali vedno poskušati prinašati čim več skupin hrane v vsako malico, tukaj je nekaj idej za začetek. Prosto dodajte svoj lasten zvok na njima – kot tudi svoj lasten sladki biljetin ljubezni.
1. Sendviči s kraki
"Sendviči s kraki s sirom in delikatese ali orehi so dobra izbira za glavno jed," pravi Thompson.
Poslužite s stranico rezin rezanih lubenice in koruz.
2. Sadni špici
"Različni sezonski sadje, vključno s kosmi ananasa ali kivija, jagode, kosmi lubenice ali dinje in segmenti naranc, naredijo odlične špice," pravi Thompson. "In lahko dodate majhen posodico navadnega jogurta z malo cimet za namakanje."
3. Zelenjavni špici
Manj sladka sestra sadnih špicov? Zelenjavni špici, seveda.
"Kumara, cukinija in čerri paradižnik so skupaj dobri, in so tudi sladki za namakanje v majhni posodici humusa," pravi Thompson.
4. Puranovi zavitki
"Zavitek s puranom s seklano zelenjavo in/ali narezanimi paprikami je odličen način, da se zelenjava potisne v malico – in doda raznolikost barv, ki jih otroci obožujejo," pravi pediatrična in družinska nutritionist Andrea Berez.
Parijajte s stranico grozdja in sirutkom za zadetek vseh pet skupin hrane.
5. Solata s testeninami
Solata s testeninami z zelenjavo preveri in škatlo za žito in zelenjavo. A dodajte bele grah in/ali nizežni mozzarella sir in ubijate številne ptice z enim kamnom. Poslužite z narezanimi jagodami na strani.
6. A la carte
Za otroke, ki radi imajo svojo hrano ločeno, je ta malica s kosmi purana, kraki, sadjem in zelenjavo (in čokoladnim jajčkom!) popolna.
"Moji otroci gredo skozi faze, ko ne marajo sendvičev. Kaj je to! " pravi Jensen. "Ko enega od njih preide skozi anti-kruh fazo, jim dam neko meso z kraki na strani. To je dekonstruirano – in lažje za narediti!"
7. Trdi jajčki, piščanec, sir in paradižnik
Za resnično beljakovinsko malico, vključi narezane prsi piščanca, trdo kuhano jajce, kocke sirja in paradižnik. Lahko zamenjate sir za sadje, kot so borovnice ali maline.
8. Šunka zavitki
Da bi izstopili iz tradicionalnega rutina kruha in delikatese, Thompson predlaga uporabo tortilje, pite ali celo angleške pogačice. Ti sladki šunkovi zavitki pridejo s stranico solin, breskev, jagod, pištacij in mini rižnih kolačev.
9. Maslo iz arašidov in džem
Po Berezu je mešanje tekstur pomembno.
"Načrtujte in za hrupko in gladko teksturo za kontrast, kot je naravno hrupko maslo iz arašidov in džem sendvič z narezano jablkom," pravi.
10. Guacamole in zelenjava
"Guacamole naredi dober namak za narezano zelenjavo," pravi Berez.
Dodajte stranico narezanega dinje in lahko popcorn.
11. Tun sendvič
Bodisi naredite tradicionalni sendvič na kruhu ali uporabite krake, tun je odličen vir beljakovin. Parirajte s kosmi jikame, kivijem in nizežnimi kockami sirja.
12. Humus in kumar sendviči
Za glavno jed z rastlinskimi beljakovinami, naredite te mini humus in kumar sendviče. Koruzni palčki, nektarina in orehi in datliji so odlični na strani.
13. Testenine s lečo
Mali testenini s lečo ni samo sladko, je poln beljakovin. Parirajte s snegovim grahom in narancnimi rezinami.
14. Celozrnati gofri
Gofri za malico? Zakaj ne?! Lahko dajte zamrznjene gofre v malico vašega otroka in do malice bodo odtaljeni. Dodajte stranico sirja ali trdo kuhano jajce za beljakovine, skupaj z jagodami in želenjem. Ali, po Berezovem predlogu, naredite "sendvič" z maslom iz orehov in narezanimi bananami.
15. Puran in sir špici
Zamaknite malo beljakovin v priljubljene špice otroka s šiljanjem delikatese s paradižnikom in sirom. Koruz in maline bi odlično šli na strani.
16. Kinova solata
Kinova solata s paradižnikom in kumarjem ter stranico borovnic in mešanice orehov in suhega sadja? Vkusno!
Strokovni nasvet: Naredite več, da jih lahko ukradete tudi sami. Otroci ne bi morali imeti vsega veselja.
Previous:CDC opozarja starše na hudobnega parazita v bazenih, ki se širi
Next:'Prednupcialne pogodbe za dojenčke' so stvar – in tukaj je, kako bi starši morali razdeliti naloge
-
Oskrba otrok je nujna za vsako družino. Vsi starši morajo najti rešitev, ki ustreza njihovi edinstveni situaciji, in cena je pogost najpomembnejši dejavnik odločanja. Fakt je, da več kot 40 % družin porabi nad 15 % družinskega dohodka za oskrbo. Da b -
Spodbujajte koordinacijo Ko malček stavlja kockice eno na drugo, kaže, da mozak in telo sodelujejo. Zahteva ročno-očno koordinacijo, fine motorike in razumevanje vzroka in posledice. Pripravite prostor za gradjenje in nabavite sorterje oblik, vgnezd -
Ob upoštevanju deljenja skrbnice? Prepričajte se, da ste naredili domače naloge: Deljenje nannij in skupne skrbne ureditve so lahko podvržene različnim licenčnim zahtevam ali prepovedanim v nekaterih državah in jurisdikcijah. Raziskajte lokalne zakon
