Kakšne koncepte se predšolski otroci učijo skozi kuhanje

Matematika

S skupnim kuhanjem lahko otrokom naučite matematične načela. Pokažite jim različne predmete za merjenje sestavin in jim dovolite, da nalijejo ali nalijejo razne predmete. Razložite osnovne kuhinje temperature in čase, dovolje jim, da pritisnejo gumbe na mikrovalki, časovniku in pečici, če je mogoče. Ko je hrana pripravljena, pokažite otrokom, kako jo razdeli na dele, kar uči koncept ulomkov.

Branje

Vaši predšolski otroci morda še ne znajo brati, a skupno kuhanje jim lahko pomaga pri učenju koncepta in pripravi na branje. Najdite slikovne recepte (glejte viri), ki razlagajo sestavine z besedilom in slikami. Sledenje tem receptom z vami pomaga vašim malim, da se naučijo koncepta gibanja od leve proti desni in od zgoraj navzdol. Poleg tega morda začnejo prepoznavati besede, medtem ko jim berete navodila.

Pet čutov

Delo z raznoliko hrano, začimbami in orodji je način za vključevanje vseh pet čutov vaših otrok. Vprašajte po barvah skodelic, merilnih skodelic in zelenjavi. Dovolite jim, da drži jajce in nato čutijo beljak in rumenk, ko ga razbije. Govorite jim, da poskušajo ponoviti zvok mešalnika ali sisanja mesa. Spodbujte jih, da vonjajo vsako sestavino pred dodajanjem in okusajo vsaj nekaj kosov končnega izdelka.

Zdrave izbire

Kuhanske aktivnosti lahko uporabite kot način za začetek učenja koncepta zdrave prehrane. Otroci so veliko bolj pripravljeni jesti hrano, ki so pomagali pripraviti. Ponudite plastične ali najlonske nože in jim pomagajte rezati solato ali zdrobilnice. Uporabite orodja, kot so škarjalci, trsti in mandoline, za čiščenje, drobljenje in rezanje zdrave hrane skupaj. Govorite o tem, od koder pride vsaka sestavina, razlagajoč nekatere prednosti hrane, ki prihaja iz tal. Vaš predšolec morda začne prositi po več sadju in zelenjavi.