• Dojenčki
• Ustvarjanje družine
• Otroci
• Splošno starševstvo
• Novorojenčki
• Najstniki
• Malčki
• Nosečnost

Ali lahko imajo dojenčki kurkumo? Zdravstvene koristi in previdnostni ukrepi

Kurkuma (Curcuma longa) je začimba, ki spada v družino ingverja. Čeprav uporaba kurkume za dojenčke ni dobro raziskana, se v Aziji običajno uporablja za prehranske in medicinske namene. Številne kulture na primer uporabljajo kurkumo kot antibiotik za celjenje ran.

Če želite to čudežno začimbo vključiti v prehrano vašega otroka, je nujno vedeti, kdaj jo uvesti. Nadaljujte z branjem, ko vam bomo povedali o varnosti kurkume za dojenčke, njenih možnih zdravstvenih koristih in stranskih učinkih ter previdnostnih ukrepih, ki jih je treba upoštevati pri hranjenju kurkume za dojenčke.

Ali lahko imajo dojenčki kurkumo?

Da, dojenčki lahko imajo kurkumo. Ameriška uprava za hrano in zdravila meni, da je kurkuma „na splošno priznana kot varna“ za uporabo v hrani. Vendar pa ni jasnih kliničnih znakov o varnosti kurkume pri dojenčkih. Če niste prepričani o varnosti, se lahko posvetujete s strokovnjakom za klinično prehrano, preden otroku uvedete kurkumo.

Izogibajte se hranjenju s kurkumo novorojenčkov ali dojenčkov, mlajših od šest mesecev, ki so za svoje prehranske potrebe odvisni izključno od materinega mleka.

Kdaj uvesti kurkumo dojenčkom?

Kurkumo kot začimbo lahko dojenčkom uvedemo takoj, ko začnejo jesti trdno hrano, to je okoli šestega meseca starosti. Majhne količine kurkume lahko dodate v zelenjavne pireje, juhe, dale (lečo) in zelenjavne kosmiče.

Če pa vaš dojenček jemlje zdravila, se posvetujte s pediatrom, ker ima kurkuma lahko možne interakcije z zdravili.

Zdravstvene koristi kurkume za dojenčke

Kurkuma nima posebnih hranil, ki bi lahko povečale hranilno vrednost živila. Vendar pa ima nekatere bioaktivne spojine, kot so kurkumin in kurkuminoidi, ki so koristne za splošno zdravje.

1. Bolezni prebavil: Znano je, da redno uživanje kurkume podpira zdravje prebave s spodbujanjem proizvodnje žolčnih kislin
   . Šteje se tudi za zdravljenje in obvladovanje želodčnih težav, kot so dispepsija, izguba apetita, črevesni plini in sindrom razdražljivega črevesja (IBS). Vendar pa so potrebne globlje raziskave za potrditev teh uporab.

2. Zdravje srca in ožilja: Zaradi antioksidativnih, protivnetnih in antitrombotičnih lastnosti kurkumina se uporaba kurkume spodbuja za zdravje srca.
   . Nedavne raziskave kažejo, da je redno uživanje kurkume na dolgi rok povezano z zmanjšanjem skupnega holesterola, LDL in trigliceridov. Ni pa znano, ali bi te lastnosti lahko koristile otroku.

3. Imuniteta: V nekaterih kulturah kurkuma velja za eno najboljših živil, ki krepijo imunski sistem. Znano je, da kurkumin modulira imunski odziv z moduliranjem aktivacije makrofagov, nevtrofilcev, naravnih celic ubijalk itd.
   . V hrano lahko dodate majhne količine kurkume.

4. Obvladovanje bolečine: Oralna in lokalna uporaba kurkume je povezana z učinkovitim obvladovanjem bolečine. V komplementarni medicini se uporablja za obvladovanje bolečine pri artritisu in osteoartritisu. Kurkumin je rumeno obarvana bioaktivna spojina kurkume, ki daje začimbi naravne lastnosti proti bolečinam.

5. Nega kože: Zgodnji dokazi iz več kliničnih študij kažejo, da lahko peroralna in lokalna uporaba kurkume izboljša zdravje kože
   . Vendar pa so za potrditev predloga potrebni intenzivnejši raziskovalni poskusi.

6. Kašelj: V ajurvedi, unani in kitajskih zdravilih velja, da kurkuma izloča sluz in lajša kašelj in prehlad. Več kliničnih študij podpira to uporabo zaradi protivnetnih lastnosti kurkumina, ki pomagajo pri lajšanju težav z dihali.

7. Splošno zdravje: Kurkumin iz korenine kurkume ima močne antioksidativne in protivnetne lastnosti. Poleg tega ima kurkuma tudi protimikrobne lastnosti, ki bi lahko pomagale pri boju proti okužbam. Protimikrobno delovanje kurkume pripisujejo prisotnosti kurkumin, kurkuminoidov, eteričnega olja kurkume in drugih biološko aktivnih spojin, kot sta turmerol in baldrijanska kislina

8. Zeliščna domača zdravila: Če vaš pediater dovoli, lahko uporabite kurkumo za zeliščna domača zdravila, kot so:

• • Lokalna uporaba paste iz kurkume na majhni urezini ali rani. Poleg paste iz kurkume lahko dodate tudi sandalovino pasto.

• • Oralna uporaba kurkume v obliki kurkuminega (haldi) mleka. To je običajen tradicionalni recept, ki se uporablja za zdravljenje ran in okužb v Indiji.

Možni stranski učinki kurkume za dojenčke

Kurkuma se na splošno dobro prenaša in velja za varno. Vendar, če ga zaužijemo v velikih količinah, lahko povzroči želodčne težave, kot je želodec. Poleg tega ima še nekaj možnih stranskih učinkov.

1. Absorpcija železa: Kurkuma lahko zavre absorpcijo železa v telesu za 20-90 %, s čimer se poveča tveganje za anemijo zaradi pomanjkanja železa. Uživanje kurkume je treba skrbno regulirati pri dojenčkih z anemijo ali kronično nizkimi zalogami železa v telesu.

2. Možna interakcija z zdravili: Če vaš dojenček jemlje katero koli zdravilo, se posvetujte s pediatrom, preden uvedete kurkumo v prehrano vašega dojenčka. To je ključnega pomena, saj je znano, da ima kurkuma interakcije z zdravili, kot so zdravila za sladkorno bolezen, zdravila za redčenje krvi in ​​zdravila, ki se uporabljajo za uravnavanje proizvodnje želodčne kisline.

3. Alergija: Alergija na kurkumo ni pogosta, čeprav je možna. Začimbe, kot je kurkuma, lahko pri občutljivih posameznikih povzročijo nealergijske ali alergijske reakcije
   . Če vaš dojenček kaže znake alergije ali občutljivosti, se izogibajte uporabi kurkume ali katerega koli izdelka, ki vsebuje kurkumo.

Previdnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati pri uporabi kurkume za dojenčke in malčke

Med uporabo kurkume za svojega otroka upoštevajte naslednje ukrepe.

1. Uporabite organsko kurkumo v prahu zaupanja vredne blagovne znamke.

2. Če je mogoče, pojdite na domač puder. Vendar pa poskrbite za ustrezno higieno pri pripravi pudra doma.

3. Kurkumo uporabljajte le v majhni količini. Izogibajte se uporabi prehranskih dopolnil iz kurkume/kurkumina za dojenčke. Presežek kurkume lahko povzroči hepatotoksičnost, kar je stanje, ki poškoduje jetra.

4. Če je vaš dojenček alergičen ali občutljiv na kurkumo, preverite etikete kupljene hrane. Izogibajte se nakupu izdelkov, ki vsebujejo kurkumo ali kurkumin v kakršni koli obliki.

Načini vključitve kurkume v prehrano vašega dojenčka

Ko začnemo s trdno hrano, lahko zdravi dojenčki uživajo kurkumo po različnih receptih za domačo otroško hrano. Vendar ne uporabite več kot ščepec naenkrat.

1. Kurkumo v prahu lahko dodajamo zelenjavnim pirejem in različnim jušnim pripravkom. Kasneje, ko vaš otrok začne jemati mešana žita in žitne izdelke, kot sta khichdi in dals, lahko vsakemu od teh dodamo kurkumo kot začimbo.

2. Če ste začeli s kravjim mlekom za svojega malčka, starejšega od enega leta, potem lahko razmislite o pripravi kurkuminega mleka zanj. Pripravite ga tako, da mleku dodate ščepec kurkume in pustite, da zavre. Ugasnite ogenj in postrezite, ko se ohladi. Mleku lahko dodate tudi mandljev prah, da povečate hranilno vrednost recepta.

3. Lahko pripravite mešanico curryja s finim prahom kurkume. Ta mešanica se v indijski kuhinji uporablja kot aroma v različnih receptih, kot so zelenjavni, piščančji ali jajčni curry.

Kurkuma za dojenčke velja za varno, ko dopolnijo šest mesecev. Bioaktivne spojine, prisotne v začimbi, nudijo zdravstvene koristi, kot so zaščita pred boleznimi prebavil, spodbujanje zdravja srca in ožilja ter lajšanje kašlja. Majhno količino kurkume lahko uporabite tudi za zeliščna zdravila. Vendar bodite previdni pri količini kurkume, ki jo dajejo dojenčkom. Presežek kurkume lahko ovira absorpcijo železa, medsebojno deluje z zdravili ali povzroči alergijo. Zato se s svojim zdravnikom pogovorite o varnosti kurkume za dojenčke, ki jemljejo določena zdravila.