• Dojenčki
• Ustvarjanje družine
• Otroci
• Splošno starševstvo
• Novorojenčki
• Najstniki
• Malčki
• Nosečnost

7 zdravstvenih pridih marelic (khubani) za dojenčke in recepti za poskus

Marelica, znana tudi kot "khubani" v indijskem podčrpalju, je sladko vonjoče večletno sadje, ki ima sladko in kislo okus. Poleg tega ima sočno, vlakenasto teksturo in je bogata z vitamini, minerali in antioksidanti. Splošno je marelica za dojenčke dobra izbira, a hrano v pravilni starosti in na primeren način za starost je ključnega pomena, da se zagotovi, da dojenček preglati in prebavi sadje dobro.

Preberite nadalje, da se izvedete več o tem, ali lahko dojenčki jedo marelice, kdaj to lahko storijo, njihova hranilna vrednost, možni zdravstveni pridih in stranski učinki, kako izbrati in shraniti ju, in previdnostni ukrepi pri hranjenju dojenčkom. Ta članek ponuja tudi nekaj enostavnih in okusnih receptov z marelicami za dojenčke.

Ali lahko dojenčki jedo marelice?

Da, dojenčki lahko jedo marelice. U.S. Department of Agriculture (USDA) predlaga hrano zrelim in svežim marelicam dojenčkom kot vir vitamna A. Vendar v splošnem lahko tako sveže kot sušene marelice hranite dojenčkom na primeren način za starost.

Kdaj lahko dojenčki imajo marelice?

Dojenci lahko imajo sveže in zrele marelice takoj, ko začnejo jesti trdno hrano. Večina dojenčkov začne trdno hrano med štirimi in šesti meseci starosti. Vendar starost za začetek trdne hrane ni enaka za vse dojenčke. Zato se posvetujte s pediatrom ali pediatričnim prehranskega svetovalcem o pravilni starosti za vašega dojenčka, da začne jesti marelice.

Ko imate dovoljenje od strokovnjaka, lahko začnete posluževati sadje dojenčku kot domači marelicin pirej, narejen iz svežih ali zamrznjenih marelic.

Hranilna vrednost sveže marelice

Marelica je na voljo v sveži, sušeni, konzervirani in zamrznjeni obliki sadja. Spodaj je hranilna vrednost ene skodelice (155 g) sveže in zrele marelice, z zahtevanimi količinami hranil, kot jih zahtevajo dojenčki.

Viri: U.S. Department of Agriculture in World Health Organization

Možni zdravstveni pridih marelic za dojenčke

Redna konzumacija zrelih marelic kot del uravnotežene prehrane je lahko pomembna v naslednjih smereh.

1. Hidratacija: Ena skodelica sveže marelice vsebuje 134 g vode. Poleg tega ima dobro količino sledov mineralov, kot so natrij, kalij in magnezij, ki pomagajo ohranjati elektrolitsko ravnotežje telesa.
2. Hranilno gosta: Sveže in zrele cele marelice (s kožo) lahko pomagajo izpolniti kalorične potrebe dojenčka. Poleg tega so bogat vir naravnih sladkorjev, multivitaminov, mineralov, polifenolov, karotenoidov, cianogenih glukozidov in bioaktivnih spojin, kot so fitonutrienti.
3. Prebavljivo zdravje: Sveže in sušene marelice imajo znatne količine prehranskih vlaknin, ki dodajo obseg prehrani in pomagajo pri enostavnem prehodu stolov. Japonska marelica je ena vrsta, ki je znana, da poveča pogostost izpraznitev, uporabna lastnost pri olajšanju zaprtja.
4. Zdravje mikrobiote čreves: Cele marelice in marelicin sok so bogati z FODMAPi (Fermentabilni oligo, di, mono-saharidi in poliohi), ki imajo prebiotične učinke, koristne za krepitev mikrobiote čreves. Poleg tega prehranske vlaknine lahko delujejo kot prebiotik.
5. Imuniteta: Marelicino sadje je znano, da ima antioksidativne in protivnetne lastnosti. Obe lastnosti sta ključni za podporo imunskega sistema vašega dojenčka. Nekatere študije so pokazale, da redna konzumacija marelicinega jedrnatega olja lahko izboljša imunski sistem. Vendar njegovi pridih za dojenčke so še neznani.
6. Srčno zdravje: Sveža marelica in marelicin sok vsebujejo fenolne spojine, kot so antocianini in protivnetne spojine, kot je kumarinska kisilna, ki ima kardioprotektivne učinke. Nekoliko in vivo študij je podprlo konzumacijo marelic za njihove kardioprotektivne učinke.
7. Splošno zdravje: Marelica je znana, da ima antimikrobne lastnosti, ki morda pomagajo bojati se infekcij. Sadje ima tudi antinociceptivne lastnosti, ki bi lahko spodbujale uporabo marelic kot potencialnega nutracevtika v upravljanju bolečine.

Redna konzumacija svežih marelic je koristна, a ima nekatere stranske učinke, ki morajo biti raziskani.

Možni stranski učinki marelic pri dojenčkih

Je dobro vedeti stranske učinke, da se upočasnijo kakršne koli težave za dojenčka.

1. Gastrointestinalne motnje: Marelice so bogate z FODMAPi. Če se jedo v velikih količinah, bi lahko povzročile želodčne težave, kot so plin, nadutost, pne in driska. Če je vaš dojenček na maternem mleku in kaže simptome kolik, preverite svojo konzumacijo marelic.
2. Alergija: Alergija na marelico ni redna. Njena alergija je lahko povzročena s križno reakcijivostjo s peljami breze (alergija na pelje breze) ali breskvijo. V obeh primerih se opazuje Oralni alergijski sindrom (OAS), in zato požitje marelice je treba izogniti. Občutljivi posamezniki z alergijo na marelico so nagnjeni k razvoju alergijskih reakcij na nekatere druge sadje in orehe, kot so jabolko, črešnja, sliva in orehi (kot so lešnik in oreh).
3. Občutljivost ali alergija na sulfite: Marelica, kot suh sadje, se pogosto obravnava s konzervansi, ki vsebujejo sulfite. Ti spojine so znane, da povzročajo adversne alergijske reakcije v nekaterih posameznikih, odvisno od ostanka v izdelku.

Bodite previdni in zmanjšajte možnosti stranskih učinkov z izbiro in shranjevanjem zrelih marelic na primeren način.

Kako izbrati in shraniti marelice za dojenčkovo hrano?

Izbira marelic

1. Upravičite nakup vseh svežih sezonskih sadij, kot so marelice, iz certificirane organske trgovine.
2. Dajte prednost svežim in sušenim nad zamrznjenimi in konzerviranimi vrstami.
3. Organske marelice, zrele na drevesu, so visoke kakovosti. Da znate razliko, poglejte naslednje točke.

• Izberite polnate, precej trde marelice. Vendar, medtem ko to storite, izognite izbiranju marelic, ki so preveč trde ali imajo trdo skorjo, saj to kaže, da niso zrele na drevesu.
• Zunanja koža bi morala biti občutek nežne in velvete na dotik.
• Bi morale imeti oranžno do rumeno-rjavo barvo z bogatim rdečim notranjostjo.

4. Izognite izbiranju marelic z zeleno skorjo, ker so nezrele. 5. Poglejte za razpoke in bele pike. Če so kakršnekoli prisotne na sadju, jih izognite. 6. Ko nakupujete sušene marelice, izberite rjavo barvo sušenih marelic, ker sulfiti obravnavane marelice videti oranžne.

Shranjevanje marelic

1. Po nakupu shranite zrele marelice v hladilniku, saj hladne pogoje upočasnijo proces zrevanja.
2. Pri shranjevanju uporabite čisto stekleno posodo ali zip plastični vrečki, ker se zrele marelice hitro pokvarijo.
3. Bodite nežni pri postavljanju marelic v posodo ali vrečko, ker se sadje lahko enostrano poškodi.
4. Nezrele marelice lahko shranite v papirnati vrečki, dokler ne zrejo.
5. Narezano sadje za kasnejšo uporabo shranite v BPA-brez plastični posodi ali v zaprtih steklenih posodah. Enako se lahko stori za iztidene ali pirejene marelice.

Previdnostni ukrepi pri davanju marelice dojenčkom

Sledite lahko tem previdnostnim ukrepom, ko hranite marelico vašemu dojenčku.

1. Vedno hranite zrelo marelico in njihove izdelke. Konzumacija sirove marelice (ki je v okusu gorča) bi lahko privedla do zdravstvenih težav zaradi prisotnosti strupne kemikalije, imenovane hidrocianov kisilna.
2. Če uporabite sveže marelice, jih temeljito operite, da odstranite prah, umazanost in ostanke pesticidov.
3. Če želite poskusiti sušeno marelico, prepričajte se, da jo poslužite v iztidene ali pirejevi obliki. Njena trda tekstura bi lahko bila potencialno tveganje zadavitve za dojenčke pod 24 meseci.
4. Ko uvedete marelico vašemu dojenčku, upoštevajte pravilo treh do pet dni čakanja, da poglejte za kakršne koli občutljivosti, alergije ali netoleranco. Med tem časom izognite vključitvi kakršne koli druge nove hrane v prehrano vašega dojenčka.
5. Če uporabite konzervirane in zamrznjene marelice, potem počakajte, dokler sadje ne doseže sobne temperature, preden jo hranite dojenčku.

Marelica, ko je dobro izbrana in shranjena, se lahko uporabi za pripravo več domaših receptov za dojenčkovo hrano.

Recepti z marelico za dojenčke

Obstaja več receptov z marelico za dojenčke, ki jih morda želite poskusiti. Vendar je najpreprostejši in enostaven za pripravo recept marelicin pirej. Čeprav lahko uporabite bodisi sveže ali konzervirane marelice, so sveže marelice preferirane.

1. Marelicin pirej

Ta recept je idealna izbira za mlajše dojenčke, ki so ravno začeli trdno hrano. Lahko dodate materno mleko ali formulo mleka v ta pirej, če je potrebno. Za starejše dojenčke ga lahko zmešate z drugimi sadnimi pireji za pripravo mešanih pirejev.

Boste potrebovali:

• 1 skodelica svežih marelic
• 1 skodelica vode

Kako:

1. Operite in oljuščite zunaj kožo sadja. Če želite, lahko marelico pred uporabo parite.
2. Sedaj odstranite jedro in dajte svežo sadno mesa v mešalnik.
3. Zmešajte marelicino mesa, dokler ne dobite gladke paste. Prepričajte se, da ne ostane nobenih grumov.
4. Če je potrebno, dodajte vodo za doseganje željene konzistence.
5. Ni potrebno dodatnega sladkorja, saj marelica lahko zagotovi naravno sladkor v receptu.

Namig: Ni nujno odstraniti kožice sadja pred pripravo. Če želite poslužiti sadje s kožico, morate sadje kuhati dlje. Vendar, če želite jo odstraniti, lahko sadje damo v vrito vodo za pet minut in takoj v hladno vodo. Ta proces, imenovan blanširanje, zmehča zunaj kožico, kar olajša oljuščanje.

2. Orehi marelica in banana smuti

Ta recept je mogoče dati dojenčkom, ko so približno sedem do osem mesecev stari. Lahko naredi tudi zdravo prigrizek za vašega malčka.

Boste potrebovali:

• 1 skodelica svežih marelic (meso)
• 1 srednje velika banana
• 1 skodelica grškega jogurta
• ½ skodelica mešanih orehov (prah)
• 1 žlica mešanih orehov (nasekano)

Kako:

1. Vzemite mešalnik in dodajte marelicino mesa, banano, jogurt in orehe v prahu.
2. Zmešajte vse dobro, dokler ne dobite tekoče konzistence. Če je potrebno, dodajte vodo za prilagoditev konzistence.
3. Prelijte smuti v majhno skodelico in posipajte z nasekanimi orehi. Če želite, lahko posipajte tudi z nasekanimi marelicami.
4. Hranite vašega dojenčka takoj. Preostale količine shranite v posodi za shranjevanje za kasnejšo uporabo.

Marelice za dojenčke so lahko zdrava izbira prve hrane, saj so bogate z ogljikovi hidrati, vlaknini in zdravi maščobami. Marelice lahko uvedete dojenčkom takoj, ko začnejo jesti trdno hrano. Priporočljivo je dati marelice v majhnih količinah na začetku in poročati zdravniku, če opazite kakršne koli alergijske reakcije. Prav tako dajte organske in sveže marelice vašemu otroku. Lahko poskusite okusne in zdrave recepte z marelicami, kot so smutiji in pireji, ali jih dodate v torte ali piškote, da spodbujate vašega otroka, da jih konzumira.