Pogoste alergije na hrano za dojenčke

Ko začnejo dojenčka jemati trdne snovi, se starši pogosto zavedajo možnih alergij na hrano. Čeprav je naš prvi nagib morda odložiti uvajanje teh živil, boste morda presenečeni, ko boste izvedeli, da so se priporočila za uvajanje pogosteje alergenih živil spremenila.

Na primer, ko gre za arašide, nova priporočila Ameriške akademije za pediatrijo (AAP) kažejo, da se dojenčkom, ki nimajo velikega tveganja za alergijo na arašide, lahko arašide uvajajo kot trdna hrana. Družine dojenčkov, ki so ogrožene, bi morale pri svojem zdravniku poiskati načrt za uvajanje, ki bo vključeval testiranje in uvajanje hrane pod vodstvom zdravnika.

Kar je presenetljivo v najnovejših raziskavah in priporočilih, je, da se zdi, da je zgodnja uvedba ščitila pred razvojem alergij na arašide, kar je nasprotno od tega, kar smo prej mislili. Kar zadeva druga zelo alergena živila, ni dokazov, da bi odlašanje s temi živili preprečilo alergije na hrano.

Nekatera živila pogosteje povzročijo alergijsko reakcijo kot druga. Najpogostejše alergije na hrano so:

  • Mleko 
  • Jajca 
  • Ribe
  • Školjke
  • Drevesni oreščki
  • Pšenica
  • Arašide
  • Soja

FDA zahteva, da so živila, ki vsebujejo katero koli od zgoraj naštetih sestavin, jasno označena, kar naj bi staršem olajšalo varno nakupovanje za svoje otroke.

Na podlagi pregleda trenutne literature najnovejše poročilo AAP kaže, da ni dokazov, da bi odlašanje z uvedbo alergenih živil po uvedbi trdnih živil (približno 6 mesecev) preprečilo razvoj alergij. Če vaš dojenček kaže razvojne znake pripravljenosti na trdne snovi in ​​ni izpostavljen velikemu tveganju za alergije na hrano, lahko uvedete živila, ki so bolj alergena, skupaj z drugimi prvimi živili. Kot pri vsakem uvajanju hrane, pazite na otroka in pazite na morebitne znake alergij ali nestrpnosti.

Kdaj uvesti alergena živila

Kot je navedeno zgoraj, za dojenčke, ki niso izpostavljeni velikemu tveganju za alergijo na hrano, ni koristi čakati na uvedbo bolj alergenih živil. Lahko jih uvedemo skupaj z drugimi "prvimi živili".

  • Mleko:tekočega kravjega mleka se ne sme uvajati do prvega rojstnega dne otroka. To je zato, ker želite, da se dojenček nasiti s materinim mlekom ali formulo, ki vsebuje hranila, ki jih potrebuje za rast in razvoj. Kravje mleko ne zagotavlja profila hranil, ki ga potrebuje človeški dojenček. Lahko pa jogurt vključite v prehrano dojenčka, ko začne jemati trdno hrano. Pred tem jih je treba dojiti ali hraniti s formulo.
  • Jajca:umešana jajca so lahko lahka hrana za dojenčke, ki se naučijo hraniti, da jih primejo in prinesejo v usta. Omleta, narezana na trakove, ali trdo kuhano jajce, narezano na tanke rezine, sta lahko tudi možnosti, ki jih lahko dojenček pobere sam. Če uporabljate pire, lahko kuhanim ovsenim kosmičem dodate zdrobljen trdo kuhan rumenjak.
  • Ribe in školjke:dobra ideja je izbrati ribe z manj živega srebra in večjo vsebnostjo maščob omega 3 DHA, na primer lososa ali sardin. Ne pozabite odstraniti vseh kosti iz temeljito kuhane ribe, preden jo ponudite otroku.
  • Drevesni oreščki:celi oreščki so nevarnosti zadušitve in jih ne bi smeli ponuditi dojenčkom ali malčkom. Presenetljivo enako velja za masla iz oreščkov, razen če so zelo tanka na toast ali razredčena z vodo. Nekaj, kot je arašidovo maslo, lahko vmešamo v ovsene kosmiče ali jogurt.
  • Pšenica:Toast, namazan s humusom ali tanko plastjo masla iz oreščkov in narezan na trakove, ki jih lahko drži dojenček, je lahko odličen način za uvajanje pšenice. Če uporabljate pire, je lahko vroča pšenična kaša, narejena z materinim mlekom ali formulo.
  • Arašidi in arašidovo maslo:arašidovo maslo je treba razredčiti z vodo ali materinim mlekom/formulo, preden ga ponudimo dojenčku. Lahko ga tudi zelo tanko namažete na kos toasta, ki ga narežete na trakove, ki jih dojenček lahko prime, ali vmešajte v navaden jogurt ali ovseno kašo.
  • Soja:trak tofuja je preprost način, kako ponuditi otroško sojo. Poleg tega lahko edamame pretlačimo v pire z začimbami in oljem ter ga uporabimo kot namaz na toastu ali ga na žličko uporabimo kot pire.

Razen če je vaš dojenček izpostavljen velikemu tveganju za alergijo na hrano (ekcem, alergija na jajca, družinska anamneza), se uvajanje bolj alergenih živil ne bi smelo veliko razlikovati od drugih živil. Vendar pa lahko dojenčki pogosto zaznajo nervozo staršev in pomembno je, da je obrok čim bolj umirjen. Če vam bo pogovor s pediatrom ali pediatričnim dietetikom pomagal, da se boste med začetnimi obroki trdne hrane z dojenčkom počutili bolj samozavestno in sproščeno, je to odlična ideja.