Môžu deti s celiakiou jedli čokoládu ?

Celiakia spôsobuje tráviace ťažkosti , keď je proteín lepok jesť . Lepok sa bežne vyskytujú v mnohých potravinárskych výrobkov , ktoré sa môžu jesť každý deň , rovnako ako cestoviny , chlieb , obilniny , chov na mäso , a mnoho ľahkého jedla . Deti , ktoré majú celiakia je potrebné sa pozerať na ich stravu veľmi opatrne , a bohužiaľ musí dávať pozor na svoj ​​príjem niektorých potravín , vrátane niektorých druhov čokolády .
Príznaky celiakie

Ak máte podozrenie , že vaše dieťa môže mať celiakii , je dôležité , aby ste ju vziať do jej pediatrom pre testovanie a správnej diagnózy , a nie robiť obrovské zmeny v stravovaní pre ňu bez porady s lekárom . Podľa Mayo Clinic , príznaky celiakie patrí, nadúvanie , bolesti brucha , vypnúť a zapnúť hnačka a v niektorých prípadoch , vyrážky alebo vriedky v ústach . Niektoré deti s celiakiou môžu byť tiež chudokrvný .
Čokoláda a Celiakia

Niektorí čokoláda je v poriadku pre deti s celiakiou , ale je potrebné skontrolovať starostlivo vopred . Samo o sebe , čokoláda je často v poriadku , problém je zvyčajne aditíva do čokolády , napríklad čokoláda , ktorá má chrumkavú cukrovinky alebo sušienky k nej pridá , alebo sladkosti , ktoré je vyrobené v továrni , ktorá robí veľa rôznych produktov , sa môže stať cross kontaminované s lepku obsahujúce potraviny . To nemusí byť veľký problém pre širokú verejnosť , ale pre dieťa s celiakiou môže byť skutočný problém , vysvetľuje CeliacCentral.org .
Čo je potrebné zvážiť

Pre deti s celiakiou , robí svoju domácu úlohu o bezpečnom čokolády je nutnosťou . V ideálnom prípade by ste sa mali pozrieť na štítky na čokoládu , ktorá potvrdzujú , čokoláda je bez lepku . Niektoré veľké spoločnosti , ako Hershey , majú časť na svojich internetových stránkach, ktoré sa zaoberá potravinovými alergiami a zoznamy , ktoré z ich produktov neobsahujú problémové zložky alebo alergény špecificky . Hershey je to v skutočnosti , zoznam produktov , ktoré sú bezlepkové rámci svojej línii . Ak si nie ste istí , zvážte držať na malé podniky , ktoré tvoria len niekoľko málo produktov , alebo sú remeselník čiary , takže je tu menšie riziko krížovej kontaminácie , a zavolajte spoločnosti priamo zistiť , či čokoláda je bez lepku .
galéria Potraviny , aby sa zabránilo

Okrem vyhnúť čokoládu , ktorá má cookie alebo oplátka kusov , existuje mnoho ďalších potravín , ktoré je potrebné sa vyhnúť, pokiaľ nájdete verziu bezlepkové do miestneho obchodu s potravinami alebo zdravie obchod s potravinami . Všeobecne platí , že aj keď je potrebné sa vyhnúť chleby , cestoviny , koláče , koláče a sušienky . Pri varení nepoužívajte bulgar , pšenica , jačmeň , raž alebo semolina.In skutočnosť , že je to dobrý nápad , aby si zoznam potravín z detským lekárom popisovať to , čo je v poriadku a nie je v poriadku jesť , rovnako ako kontrola knihu o bezlepkové varenie z miestnej knižnice , aby ste sa zoznámili s rozdielmi v tom, ako je potrebné potraviny , aby boli pripravené pre vaše dieťa .

Previous:

Next: