• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

5 jednoduchých receptov na deserty 4. júla

Štvrtý júl je deň na slávenie Ameriky a všetko červené, biele a modré! Tieto lakomé a slávnostné deserty 4. júla robia skvelý koniec dňa plného grilovania a slávenia. Najlepšia časť? Recepty sú tak jednoduché, že deti sa k nim ľahko zapojia ako zábavná dopoľudní aktivita.

1. Ovocná pizza v americkej vlajke

Sušenkové korpus vrchovaný jogurtovým krémom z gréckeho jogurtu a čerstvými bobuľami je zdravý v prekrývke príchutka na podávanie po burgeroch.

Ingrediencie:

• 1 balík cesta na cukrové sušenky (alebo domáci cesto).
• 1 šálka čistého gréckeho jogurtu.
• 1 – 8-uncový balík lehkého syra na štrkutanie.
• ½ šálky roztopenej bilej čokolády.
• 1 kávová lyžička vanilky.
• Čučoriedky a maliny.

Postup:

1. Predsýpte rúru na 350 stupňov Fahrenheita (cca 175 °C).
2. Vyklopte pekáč o rozmeroch 13 x 9 palcov pekárovým papierom.
3. Zmiešajte cesto podľa inštrukcií na balíku a pevne ho vtlačte do pekáče rukami. Použite pohár na vyrovnanie všetkých nerovností.
4. Pečite 10-12 minút alebo kým nie je celkom zlatohnedo. Nechajte úplne vychladnúť.
5. Kým cesto vychladá, pripravte jogurtový krém. Pridajte jogurt, syr na štrkutanie, bielu čokoládu a vanilku do strednej misky a miešajte, kým nie je úplne zmesené bez hrbov. Nechajte vychladnúť v chladničke, kým sa korpus nedovychladne.
6. Keď korpus vychladne, vyberte ho z pekáča zdvihnutím pekárového papiera pomaly a položte na desku na krájanie.
7. Rozetajte vychladený krém rovnomerne cez celý korpus – akýkoľvek nadbytočný krém môžete použiť ako dip na ovocie.
8. Dočistite aosušte bobuľové ovocie dobre – nechcete mokré bobuľky, ktoré by pokazili chrumkavý korpus.
9. Umiestnite bobuľky do riadkov alebo dekorujte korpus ako americkú vlajku! Nechajte deti byť kreatívnu pri tejto časti.
10. Nakrájajte sušenky na dva palcové štvorce a uložte do chladničky kým nebudúte pripravení podávať. Najlepšie sa robia ten istý deň, kedy ich plánujete podávať.

2. Patriotické palicové zmrzliny

Tieto trojvrstvé palicové zmrzliny sú ideálne pre horúci deň na pláži, alebo lakomý spôsob, ako sa zhodiť počas slávností pod slnkom.

Ingrediencie:

• Jahôdky.
• Ostružiny.
• 1 šálka gréckeho jogurtu.
• 1 kávová lyžička vanilky.
• 2 stolové lyžice medu (a viac podľa chuti).
• Formy na palicové zmrzliny alebo malé plastové hrnčeky a tyčinky.

Postup:

1. Zmixujte jahôdky a ostružiny samostatne, nechajte niekoľko kúskov pre textúru. Pridajte trochu viac medu, ak sú vaše bobuľky príliš kyslé.
2. Pridajte jogurt, vanilku a med do malej misky a miešajte na zlučenie.
3. Naplňte formy jednou tretinou jahodového pyré. Dajte do mrazničky na aspoň hodinu.
4. Potom pridajte jogurtovú zmes na zmrazenú jahodovú vrstvu, uistite sa, že medzi dvomi vrstvami nie je medzera. Zamrazte na ďalších 30 minút.
5. Opatrne položte ostružinové pyré na jogurt a vložte tyčinky na palicové zmrzliny. Zamrazte aspoň tri hodiny alebo kým palicové zmrzliny nie sú pevné.

3. Pretzelové blesky

Bieločokoládový pretzel robí prenosnú, ručnú príchutku pre deti v pohybe.

Ingrediencie:

• 2 šálky špendlíkov bilej čokolády.
• 10 pretzelových tyčín.
• Červené a modré posypky (alebo použite červené a modré pop rocks pre prekvapivú príchutku).

Postup:

1. Uvoľnite miesto v chladničke pre pekáč 9 x 13 palcov na vychladnutie. Vyklopte pekáč pekárovým papierom pre ľahšiu údržbu.
2. Roztopte bielu čokoládu v miskovej bezpečnej pre mikrovlnku v intervaloch 30 sekúnd, kým biela čokoláda nie je skoro roztopená. Rýchlo premiešajte, aby sa roztopili zvyšné hrby.
3. Zamočte pretzelové tyčiny do čokolády, nechajte len malý kúsok pretzelu nekryty na rukoväť. Nechajte nadbytočnú čokoládu odkapávať a potom položte na papier, uistite sa, že sa žiadne pretzely nedotýkajú.
4. Kým je čokoláda ešte roztopená, posypte vrch červenými a modrými posypkami alebo pop rocks.
5. Dajte do chladničky na ztvrdnutie asi 20 minút. Mali by zostať pevné pri izbovej teplote, kým sú uložené mimo priameho slnka.

4. Červeno-bielo-modré muffiny

Nezabudnite na slávnostnú raňajky štvrtého júla! Tieto muffiny sú plné ovocia a dajú sa ľahko pripraviť vopred.

Ingrediencie:

• 1 balík kukuřičného múčkového mixu (alebo použite domáci recept).
• 1/2 šálky surových klukvojí.
• 1 šálka čerstvých čučoriedok.
• ½ šálky gréckeho jogurtu.
• 1 stolová lyžica medu.

Postup:

1. Vyklopte muffinovú formu papierovými obalkami alebo použite sprej na pečenie.
2. Pripravte cesto na muffiny podľa inštrukcií na balíku. Pridajte klukvojí a čučoriedky a miešajte na zlučenie. Pečite podľa balíka.
3. Zmiešajte med do jogurtu a dajte do chladničky, kým muffiny nie sú hotové. Nechajte muffiny vychladnúť, keď vyjdú z rúry a potom ich vyberte z formy.
4. Dajte hrstku jogurtu na každý muffin a užite si to.

5. Ovocné slávnostné ľadové kocky

Toto je naozaj najjednoduchší recept z všetkých, ale dodá farebný úder do akéhokoľvek studeného nápoja.

Ingrediencie:

• Čučoriedky, maliny alebo akékoľvek bobuľky, ktoré máte rádi.
• Forma na ľadové kocky.
• Voda.

Postup:

1. Dajte niekoľko bobuľiek do každej jamky formy na ľadové kocky.
2. Prikryjte ovocie vodou a dajte do mrazničky asi na štyri hodiny alebo kým sa kocky netvrdnú.
3. Pridajte tieto do ľadovej vody, limonády, sodikovej vody alebo akéhokoľvek vašich obľúbených nápojov 4. júla.