• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

5 jednoduchých tipov na ekologický život, ktoré rodiny môžu urobiť proti klímatickej zmene

Tento mesiac rekordných 7,6 milióna ľudí vyšlo na ulice do štrajku pre klimatickú akciu. Ako inšpiratívne je vidieť ľudí všetkých vekov hovoriť o kríze, magnitúdo problému môže robiť dojem, že je to taký, ktorý by nemohol byť riadený cez každodenné domácnosti aktivity, ktoré vy a vaša rodina môžete prebrať. Ale to je ďaleko od pravdy.

Voľby, ktoré robíme každý deň v súvislosti s našimi jedlami, dopravou a produktmi, ktoré kupujeme, môžu mať silný vplyv na prostredie, hovorí Stephanie Seferian, hostiteľka podcastu „The Sustainable Minimalists“ a zakladateľka Mama Minimalist.

„Môže to byť úzko, a môžete myslieť, že malé akcie neprežijú, daná magnitúdo problému, ale zmeny životného štýlu sa pripočítavajú,“ hovorí Seferian. „Boj proti klímatickej zmene doma nie je o dokonalosti; je o opakovaní. A keď stovky tisíc rodín sa rozhodnú žiť ekologický životný štýl nie len raz na čas ale každý deň? Tie ekologické zvyky robia veľký kolektívny rozdiel.“

Tu sú päť tipov na ekologický život, ktoré Seferian a iní odborníci navrhujú rodičom, aby modelovali ekologické zvyky pre svoje deti a urobili svoj podiel pri záchrane planéty.

1. Jeďte menej mäsa

Od studených mäso v školských raňajkoch po gril plný parky a hamburgerov, my ako Američania spotrebujeme veľa zvieračej bielkoviny. Ale podľa Environmental Working Group (EWG) výroba, spracovanie a distribúcia mäsa vyžaduje obrovské výdavky pesticídov, hnojív, paliva, kŕma a vody, kým uvoľňuje skleníkové plyny, trus a škálu toxických chemikálií do nášho vzduchu a vody. Životný cyklus posúdenie vykonané EWG, ktoré zohľadnilo výrobu a distribúciu 20 bežných poľnohospodárskych produktov, zistilo, že červené mäso ako hovädzie a jahňacie je zodpovedné za 10 až 40-krát toľko emisií skleníkových plynov ako bežné zeleniny a zrná.

To povedané, odborníci sú rýchli v odporúčaní, aby rodiny robili to, čo môžu, aby išli ešte trochu bez mäsa. Ísť vegetariánsky alebo vegánsky, čo je spojené s okamžitým 30 % až 50 % znížením uhlíkového stopa osoby, nie je pre všetkých, ale podanie bezmasového večere aj raz alebo dvakrát týždenne by urobilo obrovský rozdiel, hovorí Ford Seeman, predseda a CEO Forest Founders.

„To by sa zhodovalo s približne 5 až 15 % znížením celkového uhlíkového stopa rodiny,“ hovorí Seeman. „Musíme mať menšie porcie uhlíkový-intenzívnych jedál, kým sa snažíme zdrojiť naše jedlo lokálne.“

V tom duchu Seeman odporúča skúsiť podporiť vaše lokálne farmy cez programy komunitne podporovaného poľnohospodárstva (CSA) a nakupovať na lokálnych farmárske trhy kedykoľvek je to možné a pestiť vlastné bylinky na okennom parapete doma.

„Jedlá na farmárskom trhu majú oveľa menší uhlíkový stopu, lebo zelenina nie je dovezená z inej krajiny alebo štátu,“ hovorí. „A pestenie byliniek môže byť uspokojivým prvým krokom k experimentovaniu s nižším uhlíkovým stopou diety.“

2. Znižte odpady z jedla a začnite kompostovať

Je príliš ľahké preháňať v supermarketoch alebo na farmárskom trhu a skončiť hodením kazivého jedla na týždennej báze. Ale odpady z jedla predstavujú 40 % všetkého odpadu v Severnej Amerike, a nielen že zvyšky jedla zaberajú významný priestor v skládkach, ale tiež vedú k obrovskému množstvu metánu, ktorý uvoľňuje do atmosféry, kým sa rozklada, hovorí Matt Daigle, CEO a zakladateľ Rise, vedúcej online autority v udržateľnom zlepšovaní domova.

Riešenie: „Jednoduchý kompost môže trvať menej ako päť minút týždenne, a namiesto metánu a CO2, vaše kuchynské odpady dajú krásnu bohatú kompost, ktorú môžete použiť buď vo vlastnom záhrade, alebo darovať vašej lokálnej komunitnej záhrade,“ hovorí Daigle. „Téměř všetky organické odpady od kávovej šťavy, kazivého mlieka a vajeciach lupienok po trávne rezy, vaty a reklamné listy môžu byť kompostované vo vašom vlastnom dome.“

Všetko, čo potrebujete urobiť, je určiť vnútornú nádobu, ako je recyklovaná kávová nádoba, pre organické materiály, a keď idete svojimi dennými rutínami, pridávajte organický odpad do nádoby, hovorí Daigle.

„Raz za týždeň – môžete to urobiť ten istý deň ako deň odpadu pre jednoduchosť – vezmite svoju kompostovnú nádobu a vyhádzte ju všetko na vrch kompostovej hromady,“ hovorí. „Pridajte vrstvu hnedého na vrch a trochu vody, a ste hotoví! Kompostovanie je jeden z najjednoduchších a najúčinnejších spôsobov, ako znížiť svoj stopu a žiť udržateľnejší život.“

3. Obmedzte jednorazový plast

Buď balíte raňajky do práce alebo raňajky vášho dieťa do školy, môžete sa spoliehať na jedlá, ktoré sú individuálne zabalené ako syrové palčiky, snack balíčky a boxované hrozienky, hovorí Seferian.

„Je veľmi ľahké kúpiť hrozienky v veľkej schránke – alebo ešte lepšie, z nákladnej nádoby – a rozdeľovať ich doma na tie individuálne porcie,“ hovorí. „To isté s syrom. Kúpte v bloku a nakrájajte si sami, [pridajte] brezely a robte si vlastné snack balíčky. Odporúčam robiť túto prácu naraz na začiatku týždňa, takže príprava raňajok je ľahká v pracovných dňoch. Rodiny často hlásia významné úspory v supermarketoch pri výbere prestania kupovania individuálne zabalených položiek, pretože sú často výrazne zdražené.“

Vynechajte plastové pribor a zahrňte znova použiteľné pribor, fľaše a hrnčeky do raňajok na cestu, hovorí Daigle.

„Ak potrebujete priniesť domov takeout na večeru, požiadajte bez priboru a vyberajte miesta, ktoré používajú kompostovateľné alebo recyklovateľné nádoby,“ hovorí.

Prečo je to také dôležitý krok?

„Výroba, rafinérie a odpadové hospodárstvo plastu vyžadujú fosílne palivá a teda prispievajú k klímatickej zmene,“ hovorí Seferian.

Hovorí, že môže byť ťažké eliminovať jednorazový všetko naraz, takže odporúča riešiť jeden produkt naraz.

„Dobrým štartovacím bodom je nahradenie papierových utierok utierkami zvieratými zo starého alebo znečisteného oblečenia,“ hovorí Seferian. „Zatiaľ čo papierové utierky sú jednorazový papierový produkt, vždy sú zabalené v plaste. Utierky, too. Použite tkaninu namiesto toho. Je to fancy a oveľa viac odolné! Sú oveľa lacnejšie v dlhodobom horizonte!“

4. Buďte premyslení o tom, ako sa dostavate z bodu A do bodu B

„Americká dopravná sieť je postavená pre autá, takže toto môže byť ťažké, najmä ak žijete na vidieku alebo v predmestí,“ hovorí Casey Meehan, Ph.D., manažér udržateľnosti pre Western Technical College v La Crosse, Wisconsin.

Ale voľba chôdze, najmä keď je vaša destinácia menej ako mila preč, sa môže vyplatiť: Podľa výskumu citovaného U.S. Environmental Protection Agency, autá výlety pod milu sa zvyšujú na približne 10 miliárd míľ ročne. Keby sme chodili alebo jazdili na bicykli namiesto skákania do auta – predpokladajúc priemernú spotrebu paliva 22 mpg a priemernú cenu paliva 2,50 USD za galón – ušetrieme približne 575 miliónov USD v nákladoch na palivo a približne 2 milióny metrických ton CO2 emisií ročne. To je ekvivalentné odobratie približne 400 000 áut z cest každý rok.

Meehan odporúča používať verejnú dopravu (myslite vlaky a mestské autobusy namiesto áut a lietadiel kedykoľvek je to možné) a hľadať príležitosť v rámci vašich miestnych vlád na povzbudenie bezpečnej dopravy pre všetky módy: chodcov, cyklistov áno, aj autá (snaha, ktorá sa volá Complete Streets movement).

Ďalší spôsob, ako urobiť dieru úpravou vašich dopravných zvykov: „Zreťazte svoje krátke výlety na besity dohromady,“ hovorí Meehan. „Inými slovami, nevozite do obchodu a potom späť domov, na benzínovú stanicu a potom späť domov, do knižnice a potom späť domov.“

5. Komunikujte

Len rozprávanie o vašich obavách okolo klímatickej zmeny a tomu, čo robíte o tom, môže robiť veľký rozdiel, hovorí Meehan.

„Prieskumy ukazujú, že väčšina Američanov je znepokojená klímaticou zmenou, no taktiež ukazujú, že o tom zreteľne nepočujeme od svojich priateľov a rodiny,“ hovorí. „Takže v podstate nemyslíme, že niekto iný je znepokojený. Ak my všetci budeme hovoriť o tom a riešeniach, ktoré počujeme alebo robíme, to normalizuje ten rozhovor a robí to oveľa pravdepodobnejším, že viac ľudí bude konať a politici a lídri biznisu urobia niečo.“

Povzbudzuje rodičov, aby rozprávali so školami svojich detí, aby zistili, aké ekologické rutiny zrealizovali alebo by mohli prebrať.

„Hovorte o tom, čo ste videli zmeniť v počasi vo vašej oblasti odkedy ste boli dieťa,“ hovorí. „Hovorte o tom, čo je dôležité pre vás, vaše zdravie a to vašej rodiny.“

Tieto dialógy môžu začať doma, pretože urobíte dobre, ak v अपने detiach vkladáte úctu k prírode, hovorí Seeman.

„Musíme začleňovať prírodu do našich rozvrhov,“ hovorí. „Naplánujte túru, organizujte kempovanie alebo navštívte naše národné parky na jednodňovú výpravu. Každé dieťa by mohlo mať viac prírody. S rodičmi, aktívne vedúcimi úder, to pomôže zabezpečiť, že vaše deti budú mať zdravú úctu k našej planéte a prírode. Tam to všetko začína.“