• bábätká
• Stavbu rodinného
• deti
• general Rodičovstvo
• novorodenci
• teenageri
• batoľatá
• Tehotenstvo

Konečný zoznam balenia krabičky na obed

Raňajky môžu mať titul „najdôležitejšie jedlo dňa“, ale keď príde na to, aby sme deťom poskytli palivo na rušné školské dni, obed má rovnakú váhu.

„Dobrý obed s bielkovinami je kľúčom k tomu, aby deti zvládli popoludňajšie vyučovanie a mimoškolské aktivity,“ hovorí Jennifer Thompson, pokročilá odborníčka na výživu so skúsenosťami v pediatrickej nutričnej terapii v Johns Hopkins. "Pomôže to tiež zabrániť prejedaniu sa neskôr počas dňa."

Chcete svojmu dieťaťu zabaliť každý deň zdravší obed, ale neviete, kde začať (alebo máte pocit, že nemáte čas)? Tu je úplný zoznam potravín schválených odborníkmi, ktoré budete mať vždy po ruke, aby ste si vy alebo vaše deti mohli pripraviť rýchle, jednoduché a dobre vyvážené obedy, spolu s tipmi, ako prinútiť deti, aby tieto obedy jedli.

Základy zdravšieho školského obeda

Odborník na detskú a rodinnú výživu Andrea Berez odporúča používať MyPlate ako usmernenie pri balení obeda pre vaše dieťa. MyPlate jednoducho rozloží a ponúkne možnosti pre päť odporúčaných typov potravín, ktoré môžete mať v každom jedle:

• Zelenina

• Ovocie

• Proteín

• Zrná

• Mliekareň

„Začnite výberom z čo najväčšieho počtu skupín potravín [z MyPlate],“ hovorí Berez. „Pre bielkoviny si vyberajte celozrnné pečivo, nízkotučné a sodíkové obedové mäso a do každého obeda zahrňte aspoň jednu porciu ovocia.“

Pokiaľ ide o zeleninu, Berez odporúča buď ju nakrájať ako prílohu alebo ju zabaliť do sendviča. A ak vaše dieťa môže mať mliečne výrobky, odporúča držať sa nízkotučných možností mlieka, syra alebo jogurtu.

Samozrejme, detí, ktoré s radosťou zjedia porciu z každej skupiny potravín (alebo ktoré môžu), je veľmi málo. Takže sa príliš nezapotite, ak si vaše dieťa každý deň vyberie moriaka zo sendviča a zje len syr.

„Je v poriadku, ak sa mliečne potraviny bohaté na vápnik, ako je mlieko, jogurt a syr, počítajú ako zdroj bielkovín vášho dieťaťa na obed,“ hovorí Thompson.

Čokoľvek robíte, bielkoviny nevynechávajte úplne, pretože pomáha udržať hlad na uzde a dodáva deťom energiu na zvyšok školského dňa.

Najlepší zoznam balenia krabičky na obed

Hoci sa neodporúča robiť deťom presne ten istý obed každý deň, Thompson a Berez radia, aby ste mali doma vždy výber z nasledujúcich jedál (niekoľko z každej skupiny !) pre rôzne dobre vyvážené možnosti obeda. Uchovajte si zoznam týchto potravín v kuchyni pre každý mix-n-match obedový balíček pre celú rodinu.

Proteíny:

• Fazuľa

• Šošovica

• Chudé lahôdkové mäso s nízkym obsahom sodíka, ako napríklad morčacie a kuracie prsia

• Tuniaka balené vo vode

• Vajcia uvarené natvrdo

• Hummus

• Guacamole

• Orieškové maslá, ako napríklad arašidové alebo mandľové

 Zelenina:

• Uhorky

• Papriky (v rôznych farbách!)

• Čerešňové paradajky

• Cuketa

• Mrkva

• Zeler

• Snežný hrášok

• Jicama

• Zelené fazuľky

• Šalát

Ovocie: 

• Prírodné ovocné omáčky, ako je jablková šťava

• Sušené alebo sušené ovocie

• Plátky jablka

• Oranžové segmenty

• Hrozno

• Čučoriedky

• Kiwi

• Cantaloupe

• Jahody

• Ananás

• Vodný melón

• Medovka

Zrná:

• Varené cestoviny

• Quinoa

• Pita chlieb

• Anglické muffiny

• Sušienky

• Tortilly

• Praclíky

• Svetlý popcorn

• Celozrnné lupienky

• Ryžové koláčiky

• Celozrnné vafle a palacinky

Mliekareň:

• Nízkotučné syrové plátky alebo syrové tyčinky

• grécky jogurt

• Nízkotučné zeleninové dipy

• Mlieko

Okrem toho, že máte vždy po ruke arzenál bežných jedál, tu je niekoľko odborných rád, ako si ešte viac uľahčiť prípravu školského obeda:

• Nečakajte na poslednú chvíľu. „Pripravujte jedlo cez víkend, aby ste ušetrili čas počas týždňa, a zabaľte niektoré položky do vrecúšok alebo plastových nádob bez BPA, aby ste ich mohli ľahko zabaliť,“ hovorí Berez. „Mraznička môžete použiť aj na predbalenie jednotlivých porcií, ktoré sa hodia, keď sa vám niečo minie alebo nestihnete prísť do obchodu s potravinami. Tiež si vždy zabaľte obedy večer vopred! Urobí to veľký rozdiel v úrovni vášho stresu a pravdepodobne si nakoniec zabalíte aj zdravšie obedy.“

• Majte spustený nákupný zoznam. Berez navrhuje, aby ste mali neustále v telefóne bežiaci nákupný zoznam, aby ste sa vyhli tomu, že by ste si museli každý týždeň vyčleniť veľa času na vytvorenie dlhého zoznamu. A ak sú vaše deti staršie, zvážte použitie zdieľanej nákupnej aplikácie, aby si do nej mohol pridať každý.

• Použite bento box. Thompson aj Berez súhlasia:Bento boxy to robia lepšie. Na prácu (a umývanie!) máte len jednu nádobu. Navyše:„Používanie nádob v štýle bento umožňuje deťom vidieť ich možnosti jedla naraz,“ hovorí Thompson. „Tiež spôsobujú menšie poškodenie počas prepravy!“

Nápady, ako prinútiť deti jesť zdravší obed

Čo je horšie, ako keď si vaše dieťa prinesie domov úplne plnú desiatu? Vaše dieťa prinesie domov úplne plnú krabičku na obed po tom, čo ste si našli čas na prípravu živého a zdravého obeda. Ak sa vaše školské obedy často stretávajú s gúľaním očí (a jedlom, ktoré ide do odpadu), tieto tipy môžu vaše dieťa prinútiť zjesť to, čo si každý deň zabalíte:

• Vyskúšajte rôzne príchute toho istého jedla. Ak vaše dieťa nemá rád obyčajnú morku alebo hummus, možno sa mu bude páčiť morka údená z mesquite dreva alebo hummus s pečenou paprikou. Nevylučujte jedlo, ak sa na ňom vaše dieťa prvýkrát nezohreje. „Niekedy to vyžaduje viac ako 10-krát vyskúšanie jedla, aby ste ho ocenili,“ hovorí Thompson.

• Vkradnite sa do zeleniny. Ak vaše dieťa nie je zbožné na nakrájanú mrkvu a snehový hrášok, Berez hovorí:„Skúste dať nastrúhaný šalát alebo nakrájanú papriku do morčacieho zábalu.“

• Zabezpečte, aby jedlo bolo vizuálne príťažlivé. "Jasné farby a rôzne tvary môžu pomôcť deťom jesť," hovorí Thompson. "Aby ste zabezpečili, že jedlo zostane oddelené, použite bento box."

• Prekvapte ich. Berez odporúča prehodiť scenár na klasické obedy. „Dodajte šmrnc starému obľúbenému sendviču, napríklad nahraďte želé medom alebo použite celozrnné alternatívy raňajok, ako sú palacinky alebo vafle, ako „chlieb.“

• Požiadajte svoje dieťa, aby vám pomohlo s prípravou. "Zapojenie detí do všetkých aspektov jedál a jedál je kľúčové!" hovorí Thompson. "Zapojenie ich do prípravy jedla a nakupovania môže pomôcť zabezpečiť vlastníctvo, ako aj záhradníctvo čerstvého ovocia a zeleniny, ak je to možné."    

• Dajte deťom autoritu pri obede. Deti s väčšou pravdepodobnosťou zjedia svoj obed, ak doňho mali slovo, takže Berez odporúča dať dve možnosti na obed denne. Na konci dňa sa tiež prihláste, aby ste videli, čo sa im páčilo a čo nie.

• Pridajte osobný kontakt. Musíme to vôbec povedať? Roztomilé poznámky robia všetko lepšie. „Priložte špeciálnu poznámku, nálepku alebo vtip, aby ste v čase obeda vyvolali úsmev,“ hovorí Berez. „Zabaľte si obrúsok s postavičkou, aby ste pridali šmrnc, použite dekoratívne plastové vrecká alebo nádoby alebo ozdobte obedové vrecko svojho dieťaťa nálepkami. Obed chutí vždy lepšie, keď je v zábavnom balení!“

Ak vaše dieťa na začiatku niečo odmietne, nebojte sa. Vyskúšanie nového jedla môže trvať niekoľkokrát, kým sa vaše dieťa objaví. A medzitým si môžete vychutnať jednoduchšiu a menej stresujúcu prípravu obeda. Win-win.