• Bábätká
• Založenie rodiny
• Deti
• Rodičovstvo – všeobecne
• Novorodenci
• Dospievajúci
• Batoľatá
• Tehotenstvo

7 úžasných zdravotných výhod vodného melónu pre deti

Vodný melón pre dojčatá je zdravý výber potravín bohatý na vodu, vlákninu a železo. Obsahuje 93 % vody a niekoľko mikroživín, vrátane vitamínu B, C, E, fosforu, horčíka, vápnika, železa a fytochemikálií, ktoré sú prospešné pre ľudské zdravie. Pridanie vodného melónu do dobre vyváženej stravy vášho dieťaťa môže prispieť k jeho správnemu rastu a vývoju. Aký je však správny vek pre deti, aby jedli melón? Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o možných zdravotných výhodách vodného melónu pre deti pomocou niekoľkých jednoduchých receptov na melón, ktoré môžete vyskúšať.

Kedy môžu deti jesť melón?

Vo všeobecnosti sa vodný melón odporúča pre deti vo veku od ôsmich mesiacov, ale niektorí rodičia prinášajú ovocie už v šiestich mesiacoch. Dá sa to urobiť aj za predpokladu, že si budete vedomí možných alergických reakcií na vodný melón.

Niektoré citlivé deti môžu dostať vyrážky, ak zjedia akýkoľvek druh melónu kvôli kyslej povahe tohto ovocia. Príznaky alergie môžu zahŕňať vyrážky, hnačku, nádchu a vracanie. Niekedy môže melón viesť k kyslosti, pretože fruktóza prítomná v ovocí nemusí byť úplne absorbovaná gastrointestinálnym systémom dieťaťa.

Vo všeobecnosti však nemusia platiť pre vaše dieťa, a preto sa musíte pred výberom poradiť s pediatrom.

Výživová hodnota vodného melónu

Zdroj:USDA (2)

Prečítajte si:Opatrenia na riešenie potravinových alergií u dojčiat]

Potenciálne zdravotné prínosy vodného melónu pre deti

Živiny vo vodnom melóne môžu byť prospešné pre dieťa nasledujúcimi spôsobmi.

1. Udržiava vodnú rovnováhu: Ovocie pomáha pri hydratácii tela, pretože obsahuje 93 % vody a 7 % dužiny. Zabraňuje dehydratácii, najmä počas leta. Elektrolyty, sodík a draslík, pomáhajú znižovať šance na úpal.
2. Dobré pre srdce: Antioxidačný lykopén, ktorý je dobrý pre ehart, sa v ovocí počas dozrievania zvyšuje. Vodové melóny sú tiež bohaté na karotenoidy, ako je neurosporén, luteín, fytofluén, fytoén a beta-karotén. Karotenoidy pomáhajú udržiavať zrak neporušený a kardiovaskulárne zdravie.
3. Posilňuje imunitný systém: Vitamín C pomáha v boji proti infekciám, posilňuje imunitný systém a podporuje vstrebávanie železa.
4. Zlepšuje zrak: Vitamín A podporuje posilnenie zraku, zubov a slizníc malých detí.
5. Vývoj kostí: Vodný melón obsahuje aj vápnik a mangán, ktoré pomáhajú pri vývoji kostí. Vápnik je nevyhnutný pre sekréciu hormónov a horčík pomáha pri budovaní svalov a nervových funkcií u detí.
6. Komplex vitamínu B: Vitamín B komplex je zhluk vitamínov, ktoré napomáhajú tvorbe červených krviniek, rozvoju nervového systému, posilňovaniu imunitného systému, funkcii mozgu a regulácii metabolizmu sacharidov.
7. Pomáha pri trávení: Vodný melón je bohatý na vlákninu, ktorá pomáha udržiavať zdravý tráviaci trakt, predchádza zápche a nepravidelnému vyprázdňovaniu.

Ak plánujete pridať melón do jedálnička svojho dieťaťa, mali by ste mu vybrať ovocie najvyššej kvality. Tomu sa budeme venovať v ďalšej časti.

Ako vybrať melón?

Melóny nepatria do zoznamu „špinavých tuctov potravín“ kontaminovaných pesticídmi. Môžete si vybrať organický alebo obyčajný vodný melón. Pri výbere však majte na pamäti tieto veci:

• Úplne dospelý melón je ťažší. Zvrchu by mal vyzerať hladko a trochu matne.
• Či je zrelé, zistíte tak, že poriadne buchnete prstom. Zrelý melón by mal pri poklepaní znieť duto.
• Skontrolujte, či nemáte rezné rany, modriny, ovisnuté priehlbiny a škvrny, ktoré naznačujú zhnité alebo prezreté ovocie.
• V úplne zrelom vodnom melóne sa spodná škvrna alebo spodná časť sfarbí do žlta alebo krému. Farmfresh vodné melóny sú extra chrumkavé a šťavnaté.
• Nekupujte mrazený alebo konzervovaný melón. Vyhnite sa nákupu vopred nakrájaných vodných melónov pre deti, pretože majú vysoké riziko kontaminácie.

Ako skladovať a kŕmiť melón pre deti?

• Ovocie umyte pod tečúcou vodou.
• Ak nie je narezaný, skladujte ho na čistom a suchom mieste. Podľa ministerstva poľnohospodárstva USA sa hladiny lykopénu a beta-karoténu v melónoch zvyšujú, keď sa skladujú nerozrezané pri izbovej teplote.
• Ovocie nakrájajte na malé kúsky, odstráňte semená a potom ich nakŕmte svojmu malému.
• Nakrájaný melón skladujte v chladničke vo vzduchotesnej nádobe alebo ho zabaľte do potravinárskeho plastu cez stranu, ktorá bola narezaná. Ak ho používate pre svoje dieťa, nechajte nakrájaný melón v chladničke najviac 24 hodín.
• Pred podávaním dieťaťu nechajte vychladený melón zohriať na izbovú teplotu, aby ste predišli prechladnutiu.

Ak vaše dieťa nie je schopné zjesť malé kúsky pevného melónu, skúste ich trochu rozdrviť.

Melóny môžete zmiešať s potravinami, ako sú banány, mrkva, avokádo, broskyne, čučoriedky, kuracie mäso, jogurt atď.

Upozornenie: Vodný melón je plný semienok, ktoré zvyšujú riziko udusenia. Pred podaním ovocia svojmu dieťaťu odstráňte všetky semená. Kŕmte dieťa len vtedy, keď sedí vo vzpriamenej polohe.

Recepty z vodného melónu pre bábätká

Tu je viac spôsobov, ako ponúknuť melón svojmu dieťaťu. Vyskúšajte tieto jednoduché recepty na vodný melón, aby ste svojmu drobcovi poskytli osviežujúce ovocné pochúťky.

1. Melónové pyré

Čas prípravy: 10 minút

Budete potrebovať:

• 1 vodný melón (narezaný, zbavený semienok)

Ako:

1. Plátky vložte do mixéra a pripravte melónové pyré pre dieťa.
2. Ak chcete, pridajte akékoľvek iné jedlo alebo cereálie na zahustenie.

Pridaním iného ovocia do melónového pyré môžete svoje dieťa vystaviť rôznym príchutiam. Medzi ďalšie ovocné pyré, ktoré sa hodia k melónovému pyré, patrí avokádo, banán alebo mango.

Poznámka: Melónové pyré nezmrazujte. Zmrazené melónové pyré poskytuje rozmrazený produkt, ktorý môže byť bez chuti a drsný.

2. Šalát s vodným melónom

Čas prípravy: 15 minút

Budete potrebovať:

• 1 malý banán (nakrájaný na plátky)
• 1 malá broskyňa (nakrájaná na kocky)
• 1/2 šálky vodného melónu (kociek)

Ako:

1. Všetko ovocie zmiešajte v miske a trochu roztlačte, aby slúžilo ako chuťovka.

Poznámka: Do ovocného šalátu môžete primiešať jogurt.

3. Melónová polievka Prihlásiť sa na odber

Čas prípravy: 15 minút

Budete potrebovať:

• 1/4 šálky jablkovej šťavy (nesladenej)
• 1 polievková lyžica prírodného jogurtu
• 1/4 šálky zeleninového vývaru
• 1/2 šálky vodného melónu

Ako:

1. Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri a podľa potreby posypte štipkou škorice.

4. Melónová šťava

Čas prípravy: 10 minút

Budete potrebovať:

• 1 šálka sladkého vodného melónu (nakrájaného a zbaveného semienok)

Ako:

1. Plátky melónu rozmixujte na pyré v mixéri.
2. Šťavu precedíme a dužinu vytlačíme
3. Podávajte extrahovanú šťavu svojmu dieťaťu.

5. Berry Melon Punch

Čas prípravy: 15 minút

Budete potrebovať:

• 1 šálka vodného melónu (nakrájaného na kocky, zbaveného semienok)
• 1 ČL citrónovej šťavy
• 2 jahody (nakrájané)
• 1 polievková lyžica cukrového sirupu

Ako:

1. Zmiešajte všetky ingrediencie v kuchynskom robote pridaním dostatočného množstva vody.

6. Smoothie s vodným melónom

Čas prípravy: 15 minút

Budete potrebovať:

• 1 šálka chladeného nasekaného vodného melónu
• 1/2 šálky banánových plátkov
• 2 polievkové lyžice kokosového mlieka
• 1 polievková lyžica vanilkovej zmrzliny

Ako:

1. Pridajte všetky ingrediencie do odšťavovača a rozmixujte na jemné smoothie.

Vodný melón, letné ovocie, je plný vody a mnohých ďalších mikroživín. Preto je vodný melón pre dojčatá skutočne zdravou voľbou. Správne rezanie a skladovanie vodného melónu je dôležité, aby sa predišlo akýmkoľvek potravinovým infekciám. Niektoré deti môžu byť alergické na vodný melón. Ak po konzumácii vodného melónu spozorujete u svojho dieťaťa akékoľvek alergické príznaky, ako sú vyrážky alebo iné gastrointestinálne príznaky, musíte sa poradiť so zdravotníckym pracovníkom. Môžete vyskúšať mnoho rôznych a zaujímavých receptov na vodný melón, aby ste do jedálnička svojho dieťaťa vniesli všestrannosť.