Detská výživa:kúpiť alebo vyrobiť?
Detská výživa:kúpiť alebo vyrobiť?
Domáce alebo z obchodu? Pre niektorých rodičov je rozhodnutie jednoduché:zásobte sa malými pohármi s pyré, zeleninou a mäsom. Iní sa rozhodnú urobiť to sami a pripravovať detskú stravu doma. Aj keď sa plánovaniu a príprave venuje čas, domáca detská výživa znižuje náklady. Domáce jedlá pre bábätká však nemusia byť nutne nutrične lepšie. Napríklad všetko pripravené na konzumáciu detské ovocie v pohároch je obohatené o vitamín C; existuje len málo produktov vhodných pre dojčatá, ktoré sa môžu pochváliť podobnými hladinami v prirodzenom stave.
Bez ohľadu na to, ktorou cestou sa vydáte, musíte kúpiť dojčenské cereálie obohatené železom, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou stravy vášho dieťaťa.
Vyrobte si detskú výživu:Základy
- Čerstvé produkty dôkladne umyte a odstráňte šupky, jadrá a semená. Pri príprave a skladovaní domácej detskej výživy dodržujte prísne pravidlá bezpečnosti potravín. (Viac o bezpečnosti potravín nájdete v časti Bezpečnosť potravín pre celú rodinu.)
- Pečieme, grilujeme alebo dusíme mäso. Pred podávaním mäsa odstráňte kožu a odrežte všetok viditeľný tuk. Pyré v mixéri rozmixujte na požadovanú konzistenciu s malým množstvom tekutiny. Pre staršie dojčatá nakrájajte mäso a hydinu na veľmi malé kúsky.
- Vždy, keď je to možné, používajte čerstvé ovocie a zeleninu a varte s veľmi malým množstvom vody, aby ste čo najlepšie zachovali výživu. Nenechávajte produkty ležať príliš dlho v chladničke. Uvarte v priebehu niekoľkých dní pre maximálnu výživu.
- Vyhnite sa používaniu konzervovaného ovocia a zeleniny s pridanou soľou alebo cukrom.
- Majte po ruke kuchynský robot alebo mlynček na prípravu pyré alebo drvenia potravín.
- Nikdy nepridávajte med do jedla pre dojčatá. Med môže spôsobiť botulizmus, ochorenie prenášané potravinami, ktoré je nebezpečné pre dojčatá.
- Podávajte obyčajné jedlá. Vyhraďte časť jedla pre svoje dieťa a potom pridajte soľ, korenie a ďalšie koreniny, ktoré chcete, aby jedol zvyšok rodiny.
- Domáce chladené jedlo použite do štyridsiatich ôsmich hodín po príprave.
- Pri príprave pyré v dávkach zmrazte časť v formách na ľad a dobre prikryte na neskoršie použitie. Všetky nádoby označte a označte dátumom. Požadované množstvo vždy rozmrazujte v chladničke, nikdy nie na kuchynskej doske.
- Nikdy nekŕmte svoje dieťa domácim pyré z červenej repy, repy, kapusty alebo špenátu. Obsahujú prirodzene sa vyskytujúce dusičnany, ktoré môžu viesť k anémii. Hotové verzie detskej výživy tejto zeleniny sú bezpečné, pretože výrobcovia potravín testujú na dusičnany.
- Do detskej stravy nepridávajte surové alebo varené vaječné bielka. Vaječné bielka môžu spôsobiť alergickú reakciu u detí mladších ako jeden rok a surové vaječné bielka predstavujú riziko chorôb prenášaných potravinami.
Detská výživa zakúpená v obchode je pripravená na konzumáciu, je bohatá a relatívne bezproblémová – plus pre zaneprázdnených rodičov na cestách. V uličke s detskou výživou je veľa možností, z ktorých najväčší je, či ísť s ekologickými značkami. Biopotraviny sú čoraz obľúbenejšie u dospelých, z ktorých mnohí túžia po tom istom pre svoje deti. Organické detské potraviny ako Gerber's Organic Harvest a Earth's Best sú drahšie ako ich bežné náprotivky, najmä preto, že priemysel biopotravín nie je taký nákladovo efektívny.
Pri rozhodovaní o používaní biopotravín pomáha vedieť, čo znamená označenie certifikované bio. Zjednodušene povedané, bio dojčenská výživa obsahuje rastlinnú stravu vypestovanú bez syntetických chemikálií. Živočíšne produkty používané v organickej detskej výžive boli vyrobené bez antibiotík alebo pridaných hormónov. Organické zložky sú bez konzervačných látok, farbív a voskov.
Či už kupujete organickú detskú výživu alebo bežnú odrodu, vždy sa vyhnite výrobkom s pridanou soľou alebo cukrom, vrátane kukuričného sirupu a modifikovaného škrobu, pretože majú tendenciu byť zbytočnými plnivami.
Skladovanie detskej výživy:čo si ponechať, kedy nasadiť
Detskú výživu označujte, aby ste zaistili jej bezpečnosť. Nemáte dátum na jedle vášho dieťaťa? Ak máte pochybnosti, vyhoďte to. V opačnom prípade sa riaďte touto radou od USDA o tom, ako dlho môžete bezpečne držať detskú výživu po ruke.
Otvorené alebo Čerstvo vyrobené Vydrží v chladničke Vydrží v mrazničke
Cedené ovocie a zelenina 2-3 dni 6-8 mesiacov Cedené mäso a vajcia 1 deň 1-2 mesiace Kombinácia mäsa a zeleniny 1-2 dni 1-2 mesiace
-
Keď sa film „Mr. Mama“ bol prepustený, bol to trhák v pokladni. Michael Keaton hral ako nedávno prepustený automobilový inžinier, z ktorého sa stal otec v domácnosti, ktorý sa stará o svoje tri malé deti, zatiaľ čo jeho manželka, ktorú hrá Teri Garr, -
So všetkým stresom spojeným s plánovaním večierku vášho dieťaťa je ľahké prehliadnuť večierky a darčekové tašky – to však neznamená, že sa musíte uchýliť k zbytočnostiam na poslednú chvíľu. Cherie Lowe, autorka blogu Queen of Free, ktorý šetrí peniaz -
Väčšine nových rodičov sa odporúča dojčiť, no nie všetci rodičia si plne uvedomujú, aké sú špecifické výhody dojčenia. A čo viac, môžu jednoducho považovať dojčenie za zdravú voľbu pre svoje dieťa bez toho, aby si uvedomili, že z dojčenia profitujú a
