Experimentos Incríveis de Química com Água para Adolescentes

A água é um dos compostos químicos mais difundidos na Terra, e é considerada pela NASA fundamental para a existência de vida em qualquer planeta. A fórmula H2O é bem conhecida, usada em escolas, publicidade e conversas casuais. Muitos experimentos foram criados para demonstrar os atributos da água a adolescentes. Alguns podem ser feitos independentemente; outros requerem assistência de pais ou professores. Ao conduzir um experimento, os alunos devem registrar cuidadosamente suas observações sob cada condição.

Criando um Tornado na Garrafa

Este experimento demonstra fatores que afetam a força de um tornado. Remova as tampas de duas garrafas plásticas de refrigerante. Cole as partes externas das duas tampas juntas para que o conjunto possa ser rosqueado nas garrafas. Após a cola secar, prenda as tampas enrolando fita adesiva (silver tape) nas bordas. Peça a um adulto para furar o centro das duas tampas. Encha uma garrafa com água colorida e glitter. Mantendo a garrafa com água embaixo e a vazia em cima, rosqueie as tampas nas duas garrafas. Inverta e gire horizontalmente. À medida que a água brilhante gira para baixo na garrafa vazia, a rotação horizontal, junto com a gravidade, causa um vórtice que parece o vórtice de um tornado real resultante de cisalhamento do vento, força centrífuga e mudanças na pressão atmosférica. Inverta e repita, variando sistematicamente velocidade, tamanho e número de rotações. Descreva a força do tornado conforme as condições mudam.

Fazendo Ovos Flutuarem

Este experimento mostra como a flutuabilidade é afetada pela densidade da água. Despeje 180ml de água em um copo de 600ml. Misture meia colher de sopa de sal até dissolver completamente. Adicione cuidadosamente um ovo cru pequeno ainda na casca. Observe se o ovo afunda ou flutua. Se afundar, adicione mais sal, em incrementos de meia colher, até flutuar. Repita com 300ml e 420ml de água. Teste com ovos grandes e extra-grandes. Teste também ovos cozidos. Registre sempre quantidades de água e sal, e se ovo cru/cozido, pequeno/grande/extra — afundou ou flutuou. Se o ovo afunda ou flutua depende da densidade do ovo e da razão sal/água (densidade da água). Como o aumento do tamanho do ovo afeta sua flutuabilidade? Como cozinhar o ovo afeta?

Curvando um Jato de Água

Eletricidade estática curva um jato de água. Abra a torneira para um filete bem fino. Passe um pente de náilon rapidamente no cabelo seco uma dúzia de vezes para criar eletricidade estática no pente. Quando o pente é segurado perto do jato, a água curva em direção ao pente. Também funciona com balão: esfregue no cabelo seco ou suéter para criar estática. Segure o balão perto da água caindo. O pente ou balão carregado atrai as moléculas de água, curvando o jato. Repita aumentando o tamanho do jato, e depois molhando o cabelo ou o suéter. Como explica os resultados?

Usando Água Salgada como Condutor

Este experimento mostra que água pura não conduz eletricidade, mas água salgada conduz. Cubra dois palitos de picolé (ou palitos de artesanato) com papel alumínio. Consiga três pedaços de 15cm de fio de cobre isolado e retire 1cm de isolamento de cada ponta. Prenda uma ponta de um fio no polo positivo de uma bateria de 9V; a outra ponta na base metálica rosqueada na parte inferior de uma lâmpada. Prenda uma ponta de outro fio na ponta da lâmpada, e a outra no topo de um palito. Prenda uma ponta do terceiro fio no topo do outro palito, e a outra no polo negativo da bateria. Teste o circuito encostando as pontas dos palitos. Não continue até a lâmpada acender, provando conexões seguras. Coloque as pontas dos palitos a ~2,5cm de distância em uma tigela com uma xícara de água destilada. O que acontece com a lâmpada? Retire os palitos e misture uma colher de chá de sal até dissolver. Recoloque os palitos na água, ~2,5cm aparte. Mesmo sem se tocarem, a lâmpada deve acender porque a água salgada age como fio completando o circuito. Repita com uma colher de sopa de sal. A lâmpada brilha mais? Por quê? Também pode ser feito com buzzer em vez de lâmpada.

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