Pode Crianças com doença celíaca Comer Chocolate
? A doença celíaca provoca um problema digestivo , quando a proteína glúten é comido . O glúten é comumente encontrada em muitos produtos alimentares que você pode comer todos os dias , como massas , pão , cereais, panificação em carnes , e muitos salgadinhos . As crianças que têm a doença celíaca precisa prestar atenção a sua dieta com muito cuidado, e, infelizmente, tem que prestar atenção a sua ingestão de determinados alimentos , incluindo de alguns chocolate.
Sintomas da doença celíaca
Se você suspeita que seu filho pode ter a doença celíaca , é importante que você levá-la ao seu pediatra para testar e um diagnóstico adequado , e não fazer grandes mudanças na dieta para ela sem orientação médica. Segundo a Clínica Mayo , os sintomas da doença celíaca incluem inchaço, dor de estômago, e desligando diarréia e , em alguns casos , erupções cutâneas ou feridas na boca . Algumas crianças com doença celíaca também pode estar anêmico .
Chocolate e doença celíaca
Alguns de chocolate é bom para as crianças com doença celíaca, mas ele precisa ser verificado com cuidado de antemão. Em si mesmo , o chocolate é muitas vezes muito bem, o problema é geralmente os aditivos para o chocolate , por exemplo , chocolate que tem doce crocante ou biscoitos adicionados a ele , ou doces que é feita em uma fábrica que faz lotes de produtos diferentes podem tornar-se cruz contaminada com glúten contendo alimentos . Isto pode não ser um grande negócio para a população em geral , mas para uma criança com doença celíaca pode ser um problema real, explica CeliacCentral.org .
Coisas a considerar
Para as crianças com doença celíaca, fazendo sua lição de casa sobre o chocolate em segurança é uma obrigação. Idealmente , você deve olhar para os rótulos sobre o chocolate que certificam o chocolate é sem glúten. Algumas grandes empresas, como a Hershey , tem uma seção em seu site que lida especificamente com alergias alimentares e listas de quais de seus produtos não contêm ingredientes de problema ou alérgenos . Hershey , de fato , a lista de produtos que são sem glúten dentro de sua linha. Em caso de dúvida , considere que adere a pequenas empresas que só fazem alguns produtos ou são linhas de artesanato , para que haja um menor risco de contaminação cruzada , e chamar a empresa diretamente para saber se o chocolate é sem glúten .
alimentos a evitar
Além de evitar o chocolate que tem de biscoito ou bolacha peças , existem muitos outros alimentos que devem ser evitados , a menos que você pode encontrar uma versão livre de glúten em sua mercearia local ou a saúde loja de alimentos . Em geral, porém , pães, massas , bolos, tortas , biscoitos e devem ser evitados. Ao cozinhar , não use bulgar , trigo , cevada, centeio ou fato semolina.In , é uma boa idéia para obter uma lista de alimentos de médico do seu filho detalhando o que está tudo bem e não bom para comer , bem como a verificação de um livro sobre cozinhar sem glúten de sua biblioteca local para se familiarizar com as diferenças na forma como os alimentos precisa ser preparado para o seu filho .
-
Se seu filho frequenta escola ou creche, você provavelmente sabe que vacinas são necessárias para comparecimento. Mas você pode não perceber que algumas regras mudaram recentemente em certas áreas. Por exemplo, este ano, o estado de Nova York parou d
-
Os pais nos EUA estão enfrentando uma crise exacerbada de cuidados infantis, graças à pandemia do COVID-19. De acordo com a Care.com COVID-19 Child Care Survey, 63% dos entrevistados que usam creches dizem que estão um pouco ou muito desconfortáveis
-
Como a maioria das coisas afetadas pela pandemia do COVID-19, o Halloween pode parecer um pouco diferente este ano. Os casos ainda estão aumentando em muitos estados, e isso está dando às famílias dúvidas sobre como fazer doces ou travessuras com seg