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5 receitas fáceis de sobremesas para o 4 de Julho

O Quatro de Julho é um dia para celebrar a América e tudo vermelho, branco e azul! Estas sobremesas deliciosas e festivas para o Quatro de Julho são um ótimo final para um dia de churrasco e celebração. A melhor parte? As receitas são tão simples que você pode facilmente envolver as crianças para uma atividade divertida à tarde.

1. Pizza de Frutas com a Bandeira Americana

Uma base de biscoito coberta com cobertura de iogurte grego e frutas vermelhas frescas é um tratamento saudável disfarçado para servir depois dos hambúrgueres.

Ingredientes:

• 1 caixa de massa de biscoito de açúcar (ou massa caseira).
• 1 xícara de iogurte grego natural.
• 1 pacote de 225g de cream cheese light.
• ½ xícara de chocolate branco derretido.
• 1 colher de chá de baunilha.
• Mirtilos e framboesas.

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
2. Forre uma assadeira de 33 x 23 cm com papel manteiga.
3. Prepare a massa de biscoito seguindo as instruções da embalagem e pressione firmemente na assadeira com as mãos. Use um copo para alisar quaisquer saliências.
4. Asse 10-12 minutos ou até dourar levemente por toda parte. Deixe esfriar completamente.
5. Enquanto a massa esfria, prepare a cobertura de iogurte. Adicione iogurte, cream cheese, chocolate branco e baunilha a uma tigela média e misture até ficar completamente combinado sem grumos. Leve à geladeira enquanto a base termina de esfriar.
6. Uma vez que a base esfrie, retire-a da assadeira levantando o papel manteiga lentamente e coloque-a em uma tábua de corte.
7. Espalhe a cobertura fria sobre toda a base uniformemente — qualquer cobertura extra pode ser usada como molho para frutas.
8. Lave e seque bem as frutas — você não quer frutas molhadas estragando sua base crocante.
9. Coloque as frutas em fileiras ou decore a base como a bandeira americana! Deixe as crianças serem criativas com esta parte.
10. Corte os biscoitos em quadrados de 5 cm e guarde na geladeira até a hora de servir. Estes são melhores feitos no mesmo dia em que você planeja servi-los.

2. Picolés Patrióticos

Estes picolés de três camadas são perfeitos para um dia quente na praia, ou uma maneira saborosa de se refrescar durante as festividades sob o sol.

Ingredientes:

• Morangos.
• Amoras.
• 1 xícara de iogurte grego.
• 1 colher de chá de baunilha.
• 2 colheres de sopa de mel (mais a gosto).
• Formas de picolé ou copinhos plásticos pequenos e palitos de picolé.

Modo de preparo:

1. Bata os morangos e amoras separadamente, deixando alguns pedaços para textura. Adicione um pouco mais de mel se suas frutas estiverem muito ácidas.
2. Adicione iogurte, baunilha e mel a uma tigela pequena e misture para combinar.
3. Encha suas formas um terço do caminho com purê de morango. Coloque no freezer por pelo menos uma hora.
4. Então adicione sua mistura de iogurte por cima do morango congelado, certificando-se de que as duas camadas não tenham espaço extra entre elas. Congele por mais 30 minutos.
5. Coloque cuidadosamente um pouco de purê de amora sobre o iogurte e insira seus palitos de picolé. Congele por pelo menos três horas ou até que os picolés estejam sólidos.

3. Pretzels Brilhantes

Um pretzel coberto com chocolate branco faz um lanche portátil, de mão, para crianças em movimento.

Ingredientes:

• 2 xícaras de gotas de chocolate branco.
• 10 bastões de pretzel.
• Granulados vermelhos e azuis (ou use pop rocks vermelhos e azuis para um lanche surpreendente).

Modo de preparo:

1. Libere um espaço na geladeira para uma assadeira de 23 x 33 cm para resfriamento. Forre a assadeira com papel manteiga para fácil limpeza.
2. Derreta o chocolate branco em uma tigela própria para micro-ondas em intervalos de 30 segundos até que o chocolate branco esteja quase derretido. Mexa rapidamente para derreter quaisquer grumos.
3. Mergulhe os bastões de pretzel no chocolate, deixando apenas um pequeno pedaço de pretzel descoberto para usar como alça. Deixe o excesso de chocolate escorrer e então coloque no papel manteiga, certificando-se de que nenhum dos pretzels esteja se tocando.
4. Enquanto o chocolate ainda está derretido, polvilhe as partes superiores com granulados vermelhos e azuis ou pop rocks.
5. Coloque na geladeira para endurecer por cerca de 20 minutos. Eles devem permanecer sólidos em temperatura ambiente desde que sejam armazenados fora da luz solar direta.

4. Muffins Vermelhos, Brancos e Azuis

Não se esqueça do café da manhã festivo no quatro! Estes muffins são cheios de frutas e podem ser feitos facilmente com antecedência.

Ingredientes:

• 1 caixa de mistura para muffin de milho (ou use uma receita caseira).
• 1/2 xícara de cranberries in natura.
• 1 xícara de mirtilos frescos.
• ½ xícara de iogurte grego.
• 1 colher de sopa de mel.

Modo de preparo:

1. Forre uma forma de muffin com forminhas de papel ou use spray de cozinha.
2. Prepare a massa de muffin de acordo com as instruções da embalagem. Adicione os cranberries e mirtilos e misture para combinar. Asse de acordo com a embalagem.
3. Misture o mel no iogurte e coloque na geladeira até que os muffins estejam prontos. Deixe os muffins esfriarem quando saírem do forno e então retire-os da forma.
4. Coloque uma colherada de iogurte em cima de cada muffin e aproveite.

5. Cubos de Gelo Festivos com Frutas

Esta é verdadeiramente a receita mais fácil de todas, mas dá um toque de cor a qualquer bebida gelada.

Ingredientes:

• Mirtilos, framboesas ou quaisquer frutas vermelhas que você goste.
• Forma de cubos de gelo.
• Água.

Modo de preparo:

1. Coloque algumas frutas em cada cavidade da forma de cubos de gelo.
2. Cubra a fruta com água e coloque no freezer por cerca de quatro horas ou até que os cubos tenham endurecido.
3. Adicione estes à água com gelo, limonada, água com gás ou qualquer uma de suas bebidas favoritas do Quatro de Julho.