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Saúde Infantil: Alergias Alimentares — Prevenção e Identificação

Saúde Infantil: Alergias Alimentares

É importante estar ciente de alergias alimentares, especialmente se seu filho pode estar em risco de desenvolver alergia. Crianças podem ter risco maior se têm alergia a qualquer tipo de alimento ou fórmula, ou se há outros familiares com alergias alimentares.

Se seu filho tem alto risco de desenvolver alergias alimentares, atrase a introdução de alimentos sólidos até pelo menos 6 meses. Neste momento, pode iniciar cereal infantil fortificado com ferro enquanto continua amamentando. Comece com cereais de arroz e aveia, introduza cereais de trigo depois. Em seguida, tente introduzir vegetais, mas evite leguminosas (feijões e ervilhas secos) no início. Depois viriam frutas não cítricas e sucos. Carnes e proteínas podem ser adicionadas quando a criança completar 8 a 9 meses.

Evite claras de ovo, leite de vaca, trigo, frutas cítricas e sucos até seu bebê ter pelo menos 1 ano. Amendoim (incluindo pasta de amendoim) e frutos do mar também devem ser evitados até a criança ter pelo menos 2 a 3 anos. [Atualização do editor: Converse com seu pediatra sobre introduzir pasta de amendoim ou produtos de nozes. Pesquisa de 2015 descobriu que introduzir bebês a produtos de nozes pode realmente reduzir risco de alergia a amendoim/nozes. Mas crianças com alto risco de alergia a nozes ainda podem precisar evitar ou ser testadas antes de experimentar, então converse com seu médico.]

Tenha cuidado ao dar alimentos com múltiplos ingredientes a menos que tenha certeza que a criança não é alérgica a nenhum dos ingredientes individuais. Também evite adicionar temperos até a criança ser um pouco mais velha.

Evitar Certos Alimentos na Gravidez Previne Alergia no Bebê?

Não há evidência científica concreta de que restringir certos alimentos na gravidez previna alergia alimentar no bebê. Na verdade, não é recomendado que mulheres restrinjam dieta durante a gravidez. Mães que restringem dieta na gravidez frequentemente têm bebês com peso ao nascer menor.

Ao oferecer novo alimento, dê à criança por vários dias seguidos antes de oferecer outro novo. Isso facilita detectar alergias. Sintomas podem incluir diarreia, vômito, náusea, inchaço ao redor da boca ou garganta, tosse, dificuldade para respirar, chiado no peito, urticária ou erupção. Sintomas geralmente desenvolvem rápido após comer alimento específico — às vezes em minutos a horas. Mais comum que alergia é intolerância a certos alimentos, que também causa vômito, diarreia, regurgitação e erupções cutâneas. Se suspeita alergia, mantenha diário alimentar por algumas semanas registrando o que a criança comeu, especialmente alimentos recém-introduzidos, e quando sintomas apareceram. Isso ajuda identificar o alimento causador. A maioria das crianças supera alergias alimentares; porém, alergias a amendoim e nozes raramente são superadas.

Seu médico deve decidir se e quando pode reintroduzir alimentos que causaram reações alérgicas no passado.