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Salmonelose

p Adam ficou tão animado quando trouxe sua nova tartaruga de caixa para casa. Mas alguns dias depois, ele estava com uma dor de estômago muito forte e corria muito para o banheiro. Quando ele viu sangue no banheiro depois de fazer cocô, sua mãe o levou ao médico. Assim que o médico ouviu sobre a nova tartaruga de Adam, ele fez alguns testes e diagnosticou Adam com salmonelose.

O que é Salmonelose? p Salmonelose (diga:sal-muh-neh-LOW-sis) é uma doença causada por Salmonella (diga:sal-muh-NEH-luh) bactérias. Se a bactéria entrar no estômago e nos intestinos de uma pessoa, eles podem causar cólicas, náusea, vômito, e diarreia. Existem vários tipos diferentes, ou cepas, do Salmonella bactérias, e todos eles podem deixá-lo doente.

Quais causas Salmonella Infecções? p Salmonella pode ser encontrado no solo, agua, comida crua, e os movimentos intestinais (cocô) de alguns animais, incluindo répteis como tartarugas e cobras. Algumas crianças ficam doentes por causa de um animal de estimação ou outro animal. Se o cocô entrar na pele do animal, a bactéria vai entrar na pele, também. Então, uma pessoa que toca o animal pode pegar a bactéria e desenvolver salmonelose.

p Alguém também pode ser infectado ao comer alimentos que não foram bem manuseados ou preparados. As vezes Salmonella bactérias são encontradas em alimentos crus - como ovos, leite, frango, Turquia, carne de gado, e carne de porco - que tocaram cocô de animal. Se esses alimentos não forem processados ​​ou bem cozidos, a bactéria permanece viva na comida e pode infectar alguém que a ingira.

p Pessoas com salmonelose têm a bactéria em seu próprio cocô, também. Portanto, se a pessoa doente não lavar as mãos com cuidado após usar o banheiro e, em seguida, tocar na comida, a bactéria pode entrar na comida e se espalhar para outras pessoas.

Quais são os sinais de um Salmonella Infecção? p Pessoas que contraem salmonelose podem apresentar estes sintomas:

• náusea
• vomitando
• cólicas estomacais dolorosas
• diarréia, que poderia ser sangrento

p A salmonelose também pode causar dor de cabeça e febre. Lembre-se de que outras doenças também podem causar todos esses sintomas, por isso, é importante contar a seus pais e consultar um médico para descobrir se você tem salmonelose.

O que o médico fará? p Para diagnosticar a salmonelose, um médico irá examiná-lo e fazer perguntas, como o que você comeu recentemente. O médico pode pedir uma amostra de fezes (algum cocô), que pode ser enviado a um laboratório e testado para Salmonella bactérias.

p Se uma criança saudável tem salmonelose e os sintomas não são tão ruins, o médico pode dizer que nenhum medicamento ou tratamento especial é necessário. Os sintomas geralmente duram alguns dias e a maioria das pessoas se sente bem novamente em uma semana.

p Mas se os sintomas de alguém forem graves, ou se um bebê minúsculo ou qualquer pessoa com outra doença como câncer ou HIV contrair salmonelose, o médico pode fazer mais alguns testes para descobrir o melhor tipo de remédio para eles.

Como posso prevenir Salmonella Infecções? p Porque Salmonella bactérias se espalham através de cocô, uma das melhores maneiras de prevenir doenças é lavar as mãos frequentemente com água morna e sabão.

p Faça um esforço especial para lavar as mãos nestas situações:

• logo após brincar com um animal de estimação ou animal (especialmente um réptil ou galinha)
• logo depois de usar o banheiro
• antes de preparar qualquer comida, como cortar vegetais para o jantar
• antes de comer qualquer comida

p É muita lavagem das mãos, mas vale a pena! Mesmo se você fosse conseguir Salmonella bactérias em suas mãos, você vai se livrar deles antes que eles o deixem doente.

p Você também pode lembrar outros membros de sua família de lavarem as mãos com frequência. Pessoas que cozinham refeições devem lavar as mãos antes de tocar em qualquer alimento. Também é importante usar água e sabão para limpar balcões de cozinha, tábuas de corte, e facas depois de tocarem em alimentos crus.

p Outra maneira de se proteger contra Salmonella infecção é nunca comer ovos crus ou mal cozidos, eu no, frango, ou peru. Eu no, frango, e o peru deve ser cozido até que não estejam mais rosados ​​no centro, e os ovos devem ser cozidos para que não fiquem molhados e escorrendo. Frutas e vegetais crus fazem lanches saudáveis, mas lave-os bem antes de começar a mastigar.

p Se você escolher um réptil como animal de estimação, lembre-se de que muitos répteis carregam Salmonella. Certifique-se de que todos se lavem após tocar no animal ou em sua gaiola.

p Salmonelose não é divertida, mas a boa notícia é que a maioria das pessoas melhora muito rapidamente.