Mamão para Bebês: Segurança, Benefícios, Efeitos Colaterais e Receitas
Quando o seu pequeno começa a comer alimentos sólidos, você pode se perguntar se o mamão para bebês é uma opção saudável. O mamão maduro (Carica) é uma fruta frequentemente usada como alimento infantil e possui várias características nutricionais e terapêuticas importantes. Mas as numerosas vantagens desta fruta deliciosa também se aplicam aos bebês?
Continue lendo este artigo para obter informações sobre a segurança do mamão para recém-nascidos, seus benefícios e precauções a tomar.
O Mamão é Seguro para Bebês?
A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA) considera a fruta do mamão como "geralmente reconhecida como segura (GRAS)" para bebês. Assim, dependendo da idade do seu bebê, você pode oferecer mamão.
Quando o Mamão Pode Ser Introduzido aos Bebês?
Uma vez que seu bebê comece a consumir sólidos com conforto, você pode introduzir o mamão na dieta do bebê. Alguns pediatras, em geral, recomendam introduzir o mamão ao bebê por volta dos sete e oito meses. No entanto, você pode introduzir a fruta mais cedo, desde que seu bebê já tenha começado a comer sólidos como maçã, banana, batata, etc. Algumas receitas que você pode considerar ao introduzir o mamão aos bebês são purê de mamão, pudim de mamão, panqueca de mamão e vitamina de mamão.
Observação importante: o mamão é geralmente hipoalergênico. No entanto, alguns casos de alergia ao mamão foram documentados. Portanto, consulte um pediatra antes de introduzir o mamão ao seu bebê.
Valor Nutricional do Mamão
O mamão é considerado uma das frutas mais ricas em nutrientes. É uma fonte rica de uma forma potente de vitamina A, o betacaroteno.
Abaixo está a composição aproximada de 100g de mamão cru com a ingestão diária recomendada de nutrientes para lactentes.
| Nome | Quantidade | IDR |
|---|---|---|
| Água | 88,06g | – |
| Energia | 43Kcal | – |
| Fibra alimentar total | 1,7g | – |
| Açúcares totais | 7,82g | – |
| Cálcio, Ca | 20mg | 210mg (0-6 meses) 270mg (7-12 meses) |
| Magnésio, Mg | 21mg | 30mg (0-6 meses) 75mg (7-12 meses) |
| Fósforo, P | 10mg | 100mg (0-6 meses) 275mg (7-12 meses) |
| Potássio, K | 182mg | 500mg (0-6 meses) 700mg (7-12 meses) |
| Sódio, Na | 8mg | 120mg (0-6 meses) 200mg (7-12 meses) |
| Vitamina C | 60,9mg | 20mg |
| Folato total | 37µg | 24µg (0-6 meses) 32µg (7-12 meses) |
| Colina total | 6,1mg | – |
| Vitamina A, UI | 950UI | 1166 UI |
| Vitamina K | 2,6µg | – |
Fontes: Departamento de Agricultura dos EUA e Organização Mundial da Saúde
Benefícios do Mamão para a Saúde dos Bebês
O mamão tem alguns benefícios proeminentes para os bebês, conforme detalhado abaixo.
- Pode apoiar a imunidade: O mamão é considerado como tendo propriedades nutracêuticas. Acredita-se que essas propriedades melhorem a imunidade e a qualidade de vida em termos de boa saúde. A fruta contém quantidades consideráveis de vitaminas A, B, C e enzimas proteolíticas como papaína e quimopapaína. Acredita-se que esses constituintes forneçam propriedades antivirais, antifúngicas e antibacterianas à fruta.
- Ajuda na digestão: Na medicina tradicional, o mamão tem sido usado como remédio para tratar distúrbios digestivos. O mamão contém compostos biologicamente ativos como a papaína, que se acredita ajudar na digestão. Além disso, o mamão tem quantidades consideráveis de água e fibra que poderiam potencialmente ajudar a manter a harmonia digestiva, mantendo a constipação à distância.
- Apoia a cicatrização: Acredita-se que o mamão seja útil na cicatrização de feridas e feridas. Tem boas quantidades de vitamina C e enzima proteolítica, papaína, que auxiliam na cicatrização de feridas. Um estudo de pesquisa recente mostrou que a aplicação tópica de extrato de mamão poderia possivelmente ajudar na cicatrização rápida de feridas.
- Funciona contra vermes intestinais: O mamão é considerado uma das plantas anti-helmínticas de frutas mais antigas. No entanto, sua eficácia era principalmente anedótica até alguns anos atrás. Mas agora, muita pesquisa clínica in vitro mostra que certos compostos bioativos no mamão poderiam possivelmente ajudar a funcionar contra vermes gastrointestinais.
- Apoia as funções corporais: O mamão é um dos alimentos com quantidades consideráveis de folato dietético. O folato é crucial para os bebês, pois apoia muitas funções bioquímicas necessárias para crescimento, desenvolvimento e sustentação. As funções mais cruciais que o folato realiza são: metabolismo, desenvolvimento cerebral e síntese de DNA-RNA.
- Apoia a visão: O mamão é uma das fontes ricas de vitamina A, que é um nutriente vital para crescimento e desenvolvimento. Em particular, a vitamina A ajuda no desenvolvimento da visão, que é crucial durante os primeiros anos de vida. Um estudo de pesquisa mostrou a eficácia dos derivados da vitamina A no tratamento de doenças degenerativas da retina.
- Melhora a saúde geral: O mamão tem vários nutrientes vitais com quantidades consideráveis de antioxidantes e compostos biologicamente ativos como a papaína. Também tem uma composição lipídica que reduz marcadores inflamatórios. Esses componentes valiosos do mamão fazem dele uma fruta que deve ser incluída na dieta, especialmente para bebês.
O mamão também tem quantidades consideráveis de outros micronutrientes como potássio e fósforo, que também são importantes para os bebês.
Nota: Todos os nutrientes disponíveis no mamão podem apoiar o crescimento e desenvolvimento do seu bebê. No entanto, o mamão não pode ser um alimento autônomo para o seu bebê, especialmente após os seis meses de idade. Introduza uma variedade de frutas, vegetais e outros grupos alimentares na dieta do seu bebê para garantir nutrição ótima.
Efeitos Colaterais do Mamão para Bebês
Os seguintes são os prováveis efeitos colaterais do mamão para bebês.
- Alergia: Hipersensibilidade mediada por IgE via inalação de pólen e consumo de fruta foi documentada no caso do mamão. Se o seu bebê é alérgico ao látex, então a alergia ao mamão é provável de acontecer. Se o seu bebê tem histórico de alergias ou alguém na família tem histórico de alergia, então a consulta pediátrica é sábia antes de alimentar o mamão ao seu bebê.
- Dor de estômago ou cólicas: O mamão verde é conhecido por ter altas quantidades de látex. O látex pode potencialmente perturbar o estômago, levando a cólicas e dores estomacais. A quantidade de látex é conhecida por reduzir à medida que a fruta amadurece. Portanto, é importante servir apenas mamão maduro aos bebês.
Precauções ao Servir Mamão aos Bebês
Dependendo dos sinais de prontidão, você pode começar a alimentar o mamão ao bebê com as seguintes precauções em mente.
- Nunca introduza dois novos alimentos juntos, pois isso cria confusão para determinar qual não é adequado para o seu bebê. Sempre siga a regra de "esperar e observar" de três a cinco dias.
- Ao preparar qualquer item com mamão, mantenha a higiene, pois bebês com menos de dois anos de idade são mais vulneráveis a infecções. Portanto, lave e descasque a fruta adequadamente e remova cuidadosamente quaisquer sementes ou partes brancas.
- Selecione apenas mamão maduro para garantir fácil digestibilidade.
- Comece com a forma de purê de mamão. Certifique-se de que não há grumos no purê para evitar engasgos.
- Inicialmente, alimente apenas pequenas quantidades, como uma ou duas colheres de chá.
- À medida que o bebê cresce, você pode dar mamão como comida de dedo, e então pode misturá-lo com outros itens alimentares, como mingau, para amplificar o valor nutritivo da dieta como um todo.
Depois de conhecer o básico sobre o mamão, é hora de conferir algumas receitas que você pode gostar de experimentar para o seu bebê.
Receitas Rápidas de Mamão
Ao planejar dar mamão ao seu bebê, consulte o grupo etário do seu bebê e escolha a melhor forma de alimentar. Abaixo estão algumas receitas específicas por idade que você pode tentar.
Para Bebês de 4-6 Meses
Bebês entre quatro a seis meses têm um sistema digestivo muito vulnerável. Portanto, é sensato introduzir o mamão a eles na forma de purê. Abaixo está uma receita de purê de mamão que você pode gostar de experimentar.
Purê de Mamão
Você vai precisar:
- 1 xícara de mamão descascado e picado
- Água
Como fazer:
- Bata a polpa do mamão descascado e picado no liquidificador. Certifique-se de que não há sementes.
- Se houver grumos, adicione ¼ de xícara de água e bata a mistura novamente.
- Quando vir uma pasta lisa, transfira para uma tigela.
- Sirva o purê fresco ao seu bebê e guarde o restante em um recipiente de aço. Não use purê se tiver mais de dois dias. Você também pode adicionar leite materno ou fórmula no purê.
Para Bebês de 6-8 Meses
Segundo a OMS, você pode alimentar meia xícara de comida macia duas a três vezes ao dia para bebês de seis a oito meses de idade. Seu bebê pode comer qualquer coisa, exceto mel e claras de ovo até um ano de idade. Então, agora é a hora certa de misturar mamão com outros alimentos para fazer uma receita mais completa.
Iogurte de Mamão e Mirtilo
Você vai precisar:
- 1 xícara de mamão descascado e picado
- ½ xícara de mirtilo
- 1 xícara de iogurte de leite integral
Como fazer:
- Pegue um liquidificador e coloque o mamão descascado e picado com mirtilo bem limpo, descascado e sem sementes.
- Bata bem a mistura. Certifique-se de que não se formem grumos.
- Agora adicione o iogurte à mistura e bata novamente até obter uma pasta lisa.
- Sirva este lanche delicioso ao seu bebê como um lanche no final da tarde.
Para Bebês de 9-12 Meses
À medida que seu bebê atinge esta faixa etária, você pode começar a alimentar comida macia em pedaços pequenos em vez de amassar ou bater. É provável que nessa idade seu bebê já comece a comer com os dedos.
Panqueca de Mamão
Você vai precisar:
- 1 ½ xícaras de farinha multigrãos
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de sal kosher
- 1 ½ xícaras de leite integral
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de essência
- 2 mamões médios (descascados, sem sementes e em cubos)
- Xarope de bordo puro (opcional)
- ½ xícara de amêndoas picadas (opcional)
Como fazer:
- Em uma tigela, adicione farinha multigrãos, açúcar, sal, ovos e fermento. Bata bem a mistura e reserve.
- Agora, pegue um liquidificador e adicione amêndoas picadas e mamão em cubos. Bata-os juntos até obter uma pasta lisa.
- Adicione a mistura batida de mamão e amêndoa à mistura preparada anteriormente. Bata toda a mistura novamente e reserve.
- Pegue uma frigideira plana e mantenha em fogo médio, despeje a massa da panqueca. Cozinhe por um minuto e vire. Cozinhe o outro lado por um minuto também. Você pode ver as laterais ficando douradas, e isso indica que as panquecas estão cozidas.
- Sirva panquecas quentes com xarope de bordo.
Dica: Como você adicionou mamão à mistura, há chances de as panquecas grudarem na frigideira. Nesse cenário, regue algumas gotas de óleo na frigideira antes de espalhar a massa.
Receitas envolvendo mamão são inúmeras; no entanto, escolha uma receita que atenda às necessidades nutricionais do seu bebê.
Perguntas Frequentes
1. O suco de folha de mamão é seguro para bebês?
Alguns estudos de pesquisa indicaram o uso de extrato de folha de mamão em bebês, mas apenas para preocupações médicas como dengue e trombocitopenia. Sua segurança e eficácia como terapia herbal para manejar dengue e trombocitopenia são documentadas.
No entanto, consumir suco de folha de mamão de outra forma não é comum, especialmente em bebês. Portanto, consulte seu pediatra se você estiver planejando dar suco de folha de mamão ao seu bebê.
2. Os bebês podem comer mamão durante a febre?
Os bebês podem comer mamão durante a febre. É uma fruta nutritiva que é fácil de digerir e pode fornecer ao seu bebê nutrientes essenciais necessários para apoiar a imunidade.
O mamão para bebês pode ser introduzido quando o bebê começa a comer alimentos sólidos como purês de vegetais ou frutas. Vitamina A e carotenoides são abundantes no mamão, e ajuda a aumentar a imunidade e a digestão nos bebês. Também é conhecido por reduzir vermes intestinais nos bebês. Você pode introduzir o mamão em pequenas quantidades e observar alergias ou cólicas estomacais. Se houver algum problema, evite dar mamão ao bebê. Purê de mamão, iogurte de mirtilo e panquecas de mamão são algumas receitas de mamão adequadas para bebês.
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