Apresentando o leite de vaca

Agora que seu filho completou 1 ano — viva! - ele está pronto para fazer a grande mudança de fórmula ou leite materno (se você optar por parar de amamentar) para leite de vaca. Mas com tantos leites diferentes – e alternativas de leite – no mercado, a grande questão é:que tipo você deve escolher?

Continue lendo para saber qual – e quanto – leite seu filho deve beber.

Quando os bebês podem começar a beber leite de vaca?

Doze meses é a idade legal para beber — para o leite de vaca. Quando seu filho tiver 1 ano de idade, você pode começar a oferecer leite integral (ou, em alguns casos, com baixo teor de gordura) para beber.

Bebês com menos de 1 ano de idade não devem beber leite de vaca porque seus sistemas digestivos são muito sensíveis para lidar com grandes quantidades de proteínas no suco de moo. Ao contrário do leite materno ou fórmula, o leite de vaca também não possui todos os nutrientes (como vitamina E e zinco) que os bebês precisam para crescer e se desenvolver durante o primeiro ano.

Em maio de 2022, a Academia Americana de Pediatria (AAP) atualizou suas orientações sobre como lidar com a escassez de fórmulas infantis para dizer que o leite de vaca integral pode ser uma opção de curto prazo para bebês de 6 meses ou mais, se você não encontro fórmula infantil em estoque. Embora não deva se tornar rotina servir leite de vaca infantil, é uma alternativa melhor do que oferecer fórmula diluída ou caseira, diz a AAP. Consulte seu pediatra para orientação.

Como você deve fazer a transição da fórmula ou do leite materno para o leite de vaca?
O leite materno e a fórmula são mais doces que o leite de vaca, então enquanto algumas crianças de 1 ano começam a tomar leite de vaca imediatamente, outras precisam de uma ajudinha para adquirir o gosto por ele.

Se o seu filho estiver com dificuldades para fazer a transição da fórmula ou do leite materno para o leite de vaca, tente servi-lo misturado:ofereça leite materno ou fórmula misturado com leite de vaca para ajudar seu filho a se acostumar com o novo sabor e consistência, aumentando gradualmente a quantidade de leite de vaca em seu copo com canudinho. Você também pode tentar colocar leite de vaca nas refeições do seu filho ao longo do dia, como derramando um pouco sobre o cereal (certifique-se de que ele chupa o que sobrou na tigela), adicionando-o à aveia ou smoothies, ou mexendo o leite em sopas ou macarrão e queijo.

Quanto leite uma criança deve beber?

Em geral, as crianças pequenas devem beber cerca de 2 a 3 xícaras (16 a 24 onças) de leite de vaca por dia. Além de ser uma fonte de gordura, o leite fornece os nutrientes – como proteínas, zinco e vitaminas A e D – que seu filho precisa para crescer.

Se seu filho tiver alergia ao leite ou não puder beber leite de vaca por outros motivos, ele poderá beber uma alternativa ao leite, como leite de soja, ou comer laticínios, como iogurte e queijo .

É uma boa ideia oferecer apenas leite de um copo ao seu filho durante as refeições ou lanches. Beber de um copo com canudinho o dia todo pode banhar os dentes de um bebê em líquidos açucarados, o que pode aumentar o risco de cáries.

Quanto leite uma criança de 1 ano deve beber?

Os bebês com 1 ano de idade devem beber cerca de 2 a 3 xícaras de leite de vaca (o equivalente a cerca de duas porções de laticínios) por dia. A menos que seu médico lhe diga o contrário, fique com a variedade de leite integral, que contém o teor de gordura que os bebês precisam para crescer.

Quanto leite uma criança de 2 anos deve beber?

Crianças com 2 anos de idade devem beber cerca de 2 a 2,5 xícaras (16 a 20 onças) de leite de vaca por dia. Nessa idade, você pode começar a mudar seu filho de leite integral (que contém 4% de gordura) para leite com baixo teor de gordura (ou 1%) ou sem gordura (desnatado).

Para fazer a transição, você pode oferecer ao seu filho leite com baixo teor de gordura (2%) por algumas semanas entre os leites.

Quanto leite uma criança de 3 anos deve beber?

Aos 3 anos de idade, seu filho deve beber cerca de 2 a 2,5 xícaras (16 a 20 onças) de leite com baixo teor de gordura (1%) ou desnatado (desnatado) por dia.

Uma criança pode beber muito leite?

Sim, pode haver muita coisa boa. As crianças que se alimentam de leite podem não estar com fome o suficiente para comer tanto alimento sólido quanto precisam – e isso pode fazer com que percam nutrientes importantes, como o ferro. (O leite de vaca não é uma fonte de ferro.)

Crianças com baixo teor de ferro podem desenvolver anemia por deficiência de ferro, na qual o corpo não produz glóbulos vermelhos saudáveis ​​suficientes. Os sintomas da anemia por deficiência de ferro incluem fadiga, tontura e atrasos no desenvolvimento ou problemas comportamentais, embora nem todas as crianças com anemia apresentem sinais disso no início.

Qual ​​é o melhor tipo de leite para crianças?

O melhor tipo de leite para (a maioria) das crianças de 1 ano é o leite de vaca integral, que contém mais gordura do que com baixo teor de gordura (2 por cento), baixo teor de gordura (1 por cento) ou desnatado (leite desnatado. Dito isto, se seu filho estiver acima do peso ou você tiver um histórico familiar de obesidade, doenças cardíacas e pressão alta, converse com seu pediatra sobre como dar leite com baixo teor de gordura ao seu filho.

A partir dos 2 anos, você pode mudar para o leite de vaca com baixo teor de gordura.

  • Leite integral: O leite de vaca integral contém cerca de 4% de gordura. Nessa idade, as crianças precisam de um pouco mais de gordura em sua dieta para ajudá-las a crescer e se desenvolver adequadamente. O leite de vaca também é uma fonte importante dos nutrientes que as crianças precisam, incluindo proteínas, cálcio e vitaminas A, D e B12.
  • Leite com baixo teor de gordura: O leite com baixo teor de gordura contém menos gordura do leite do que a variedade inteira e inclui leite com baixo teor de gordura (2%), leite com baixo teor de gordura (1%) e leite desnatado (desnatado). A partir dos 2 anos, você pode fazer a transição do seu filho para leite com baixo teor de gordura ou sem gordura e incentivá-lo a beber cerca de 2 a 2,5 xícaras por dia.

Crianças podem beber leite alternativo ou não lácteo?

Se seu filho tem alergia ao leite (ou intolerância ao leite), ele pode precisar beber um leite alternativo. Mas nem todas as alternativas ao leite são criadas iguais.

Os leites não lácteos são feitos de ingredientes vegetais como arroz, amêndoas, coco, aveia e muito mais. A quantidade de nutrientes nessas bebidas pode variar de leite para leite (e marca para marca) e muitas das variedades adoçadas contêm açúcares adicionados – algo que seu filho não precisa nessa idade. Por esse motivo, os especialistas não recomendam que crianças menores de 5 anos bebam alternativas ao leite.

A exceção a essa regra é o leite de soja fortificado, que é nutricionalmente semelhante ao leite de vaca (e um substituto aceitável para o suco de moo). Se seu filho tem alergia ou intolerância ao leite, ou sua família não come produtos de origem animal, pergunte ao seu pediatra se o leite de soja é adequado para ele.

O que você deve fazer se seu filho não gostar de leite?

Se seu filho não gosta de leite de vaca, talvez você precise recorrer a algumas táticas furtivas para ajudá-lo a adquirir gosto por ele. Aqui estão alguns truques para tentar.

  • Misture o leite de vaca com leite materno ou fórmula. Com o tempo, você pode aumentar gradualmente a quantidade de leite de vaca até que tudo o que você tem seja leite, direto.
  • Experimente com diferentes temperaturas. Seu pequeno rebelde pode tomar leite melhor se estiver quente em vez de frio.
  • Adicione algumas frutas. Jogue um pouco de leite no liquidificador com a fruta favorita do seu filho para mudar o sabor, a cor e a textura. Dar ao seu filho uma “bebida rosa princesa” pode fazer toda a diferença. Outro bônus:você aumentará o teor de fibras e vitaminas da bebida.

Os melhores alimentos ricos em cálcio para crianças que não gostam de leite

Se seu filho não gosta de leite de vaca, não tenha uma vaca. Contanto que ele esteja ingerindo gorduras saudáveis ​​de outros alimentos, você só precisa garantir que ele também receba vitamina D suficiente (pergunte ao seu pediatra sobre um suplemento ou multivitamínico) e cálcio.

Enquanto isso, aqui estão alguns dos melhores alimentos ricos em cálcio para crianças com aversão ao leite:

  • Iogurte
  • Queijo (mussarela, cheddar, cream cheese)
  • Tofu
  • Salmão
  • Cereais de café da manhã fortificados
  • Couve
  • Sementes de chia
  • Bok choi
  • Creme azedo
  • Brócolis

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