Projekty naukowe z blachą do ciast

Projekt naukowy to ćwiczenie lub eksperyment prowadzony przez uczniów, zazwyczaj do nauki lub utrwalenia pojęcia. Może trafić do szkolnych lub społecznych targów naukowych. Uczniowie mogą wykonywać projekty z przedmiotów domowych – np. blachy do ciast.

Różnice między blachami do ciast

Uczniowie mogą badać, jak różne blachy wpływają na ciastka. Najpopularniejsze: aluminiowe, stalowe, izolowane, nieprzywierające. Dla młodszych: która blacha najlepiej wypieka różne ciastka. Dla starszych: co powoduje nierównomiernie wypiekanie. Analiza składu metalowego – czy przewodzi ciepło inaczej, czy nagrzewa się równomiernie.

Śliskie mydło na łyżwie

Eksperyment z suchym mydłem na blachie. Lekcja: tarcie. Mydło smaruje się różnymi substancjami (krem, woda, olej, sok, mleko, smalec) po jednej. Nakłada się na suchą blachę pochyloną pod 15–20°, obserwuje, czy mydło zjeżdża i jak daleko.

Uprawa kryształów

Projekt dla młodszych. Najprościej: sól angielska (Epsom) + gorąca woda. Sól w większości sklepów (alek lekarskie). ½ szklanki soli + ½ szklanki gorącej wody, mieszaj w misce. Opcjonalnie: kolorowe kryształy – krople barwnika. Mieszaj minutę, wylej równomiernie na blachę, staw na płaskiej powierzchni w lodówce na 3 h. Efekt: cienkie kryształy igiełkowe.