• Niemowlęta
• Zakładanie rodziny
• Dzieci
• Ogólne rodzicielstwo
• Noworodki
• Nastolatki
• Maluchy
• Ciąża

6 prostych przepisów na ciasteczka dla dzieci

Twoja córka właśnie powiedziała ci o wyprzedaży wypieków w jej szkole — i to jutro. Zanim pojawisz się z paczką Oreos lub zlecisz zadanie dziadkowi lub niani, rzuć okiem na te sześć łatwych do zrobienia ciasteczek z dziećmi. Z pewnością spodobają się tłumowi i nie wymagają dużo czasu w kuchni, co oznacza, że ​​dzieci mogą pomóc na każdym kroku.

1. Ciasteczka budyniowe toffi

Te pyszne ciasteczka zaspokoją każdy słodycz. Ten przepis na ciasteczko toffi z Fake Ginger jest idealny ze względu na swoją prostotę. Dzieci mogą pomóc odmierzyć składniki i zwinąć kulki z ciasta ciasteczkowego w kulki do pieczenia. Co więcej, te też dobrze się zamrażają.

2. Ciasteczka z ciasta mix

Zamiast odmierzać kilka oddzielnych składników i przesiewając razem mąki, skróćcie mieszanką do ciast w pudełku. Ten przepis na ciasteczka z ciasta z My Baking Addiction wykorzystuje francuską mieszankę wanilii do pieczenia puszystych ciasteczek, a odrobina lukieru maślanego odzwierciedla kreatywne pochodzenie przepisu na ciasto. Jeśli jednak masz mało czasu, pomiń lukier i podawaj bez zmian.

3. Ciasteczka bez pieczenia

Najszybszy sposób na zrobić partię ciasteczek? Nie piec ich. Te ciasteczka bez pieczenia od Gimme Some Oven zajmują tylko 15 minut od początku do końca — mniej więcej tyle, ile zajmuje rozgrzanie piekarnika, jeśli robisz tradycyjny przepis na ciasteczka. Czekoladowe i gumiaste, po prostu nałóż gorącą mieszankę na arkusz pergaminu, aby ostygła i stwardniała, a następnie zjedz!

4. Łatwe dla dzieci ciasteczka z masłem orzechowym

Są to nie tylko łatwe do zrobienia ciasteczka dla dzieci, ale wymagają tylko trzech składników. Ten przepis na ciasteczka z masłem orzechowym bez mąki od Lil 'Luna wymaga tylko filiżanki masła orzechowego, 1/2 szklanki białego cukru i jednego jajka, aby zrobić dwa tuziny ciasteczek. W mniej niż 20 minut jesz ciasteczka, co jest idealne, gdy brakuje Ci czasu lub tradycyjnych składników do pieczenia.

5. Batoniki batonikowe

Zamień resztki słodyczy w deser, którym możesz się podzielić, dzięki temu niesamowitemu przepisowi na batoniki z batonikami z serii Razem jako rodzina. Po połączeniu składników do tego prostego przepisu na ciastka, wystarczy wcisnąć miksturę na patelnię, włożyć do piekarnika i patrzeć, jak się piecze — bez nabierania ani wałkowania ciasta. Pozwól dzieciom rozpakować cukierki, gdy zaczniesz wyrabiać ciasto.

6. Snickerdoodles

Leah Brooks, dyrektor i założycielka szkoły gotowania dla dzieci Y.U.M. Szefowie kuchni mówią, że te aromatyczne makaroniki są idealne dla wszystkich grup wiekowych. W przepisie wykorzystano składniki, które prawdopodobnie są już w spiżarni, a ciasteczka upieczą się miękkie i łatwe do pogryzienia. Włączając „wskazówki dla mniejszych dłoni”, Brooks pokazuje, jak dzieci mogą pomóc. „Dzieci uwielbiają zwijać kulki z ciasta ciasteczkowego w błyszczącej mieszance cukru i cynamonu” — wyjaśnia. „Miej przykładowy kawałek, aby mogli upewnić się, że robią kulki ciasta w odpowiednim rozmiarze!” Wypróbuj ten przepis, zaczerpnięty z książki kucharskiej Brooksa „Pieczenie z dziećmi”.

Składniki:

• 1 szklanka mąki uniwersalnej
• 1/2 szklanki białej mąki pełnoziarnistej
• 1 łyżeczka kremu nazębnego
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 duża szczypta soli
• 1 patyczek (1/2 szklanki) niesolonego masła, zmiękczonego
• 3/4 szklanki cukru
• 1 duże jajko
• Dla polewy cynamonowo-cukrowej:
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka mielonego cynamonu

Wskazówki:

Rozgrzej piekarnik do 400F i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. W średniej misce wymieszaj mąkę, śmietankę z tatarem, sodę oczyszczoną i sól, a następnie odstaw. W dużej misce wymieszaj masło drewnianą łyżką, aż będzie gładkie i lśniące. Stopniowo dodawać cukier, kremówkę, aż będzie jasna i puszysta, a następnie zeskrobać boki miski. Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj. Suche składniki dodawać w dwóch partiach, delikatnie mieszając po każdym dodaniu. (Dla małych rąk: Za pomocą drewnianej łyżki rozbij masło o boki miski, aby zmiękło. Możesz także gotować w mikrofalówce masło przez około 15 sekund).

W małej misce wymieszaj razem cynamon i cukier. Uformuj 1/4-kubki porcji ciasta w kulki i obtocz je w cynamonie i cukrze, aby obtoczyć. Umieść każdą kulkę w odległości około 2 cali na przygotowanych blachach do pieczenia. Piecz przez około 10 minut lub do momentu, gdy ciasteczka znajdą się w środku i zaczną pękać, obracając blachy do pieczenia po 5 minutach (ciastka nie będą się zarumieniać). Przenieś arkusze na ruszt, aby ostygły przez około 10 minut, zanim przeniesiesz ciasteczka na ruszt.

Nie potrzebujesz całego wolnego popołudnia, aby zrobić ciasteczka z dziećmi. Te proste przepisy mogą sprawić, że Ty i Twoje maluchy w mgnieniu oka zaspokoicie swój apetyt na słodycze!