• Niemowlęta
• Zakładanie rodziny
• Dzieci
• Ogólne rodzicielstwo
• Noworodki
• Nastolatki
• Maluchy
• Ciąża

Przedstawiamy dziecku pokarmy stałe

Wprowadzanie pokarmów stałych jest jednym z najbardziej ekscytujących (choć brudnych) kamieni milowych pierwszego roku życia Twojego dziecka. Pomyśl o wszystkich smakach i konsystencjach, które czekają na Twojego maleństwa — od pikantnego sera, przez soczyste mango, po kremowe awokado. Istnieje cały świat smaków do odkrycia i zbadania, a początkowe składniki to pierwszy krok.

Zachęcaj dziecko, aby dobrze się bawiło podczas próbowania nowych pokarmów, nawet jeśli spora ich porcja wyląduje na śliniaczku, tacce lub podłodze. To wszystko jest częścią wielkiego eksperymentu przeniesienia tych kubków smakowych na wyższy poziom.

Kiedy dzieci zaczynają jeść pokarmy stałe?

Większość dzieci jest gotowa na rozpoczęcie przyjmowania pokarmów stałych między 4 a 6 miesiącem (a eksperci zalecają w wielu przypadkach poczekać do 6 miesiąca życia), ale indywidualny rozwój Twojego malucha zdecydowanie znajduje się na szczycie listy przy podejmowaniu decyzji, czy nadszedł czas, aby przejść do bardziej zróżnicowanego dieta.

Chociaż możesz chcieć wskoczyć na modę do karmienia prędzej czy później, istnieje wiele powodów, dla których zbyt wczesne rozpoczęcie karmienia dziecka stałymi pokarmami nie jest mądre.

Po pierwsze, układ trawienny bardzo małego dziecka — od języka, który wypycha wszelkie umieszczone na nim obce substancje, po jelita, w których wciąż brakuje wielu enzymów trawiennych — nie jest gotowy do rozwoju na przyjmowanie pokarmów stałych. Ponadto pokarmy stałe nie są potrzebne na początku — niemowlęta mogą zaspokoić wszystkie swoje potrzeby żywieniowe przez pierwsze sześć miesięcy życia wyłącznie z mleka matki lub mieszanki.

Zbyt wczesne przyjmowanie pokarmów stałych może również podważyć przyszłe nawyki żywieniowe (dziecko może początkowo odrzucić te łyżki tylko dlatego, że nie jest na to gotowe, a później może je odrzucić z powodu wcześniejszego nacisku rodziców). Zwłaszcza u niemowląt karmionych mieszanką wczesne wprowadzenie pokarmów stałych może prowadzić do otyłości w późniejszym dzieciństwie i później.

Z drugiej strony zbyt długie czekanie – powiedzmy do 9 miesięcy lub później – może również prowadzić do potencjalnych pułapek. Starsze dziecko może opierać się nauczeniu nowych (i trudnych) sztuczek żucia i połykania pokarmów stałych, woląc trzymać się sprawdzonych (i łatwych) metod karmienia piersią lub butelką. I podobnie jak nawyki, w tym momencie może być trudniej zmienić gusta. W przeciwieństwie do bardziej giętkiego młodszego dziecka, starsze dziecko może nie być tak otwarte na substancje stałe, gdy mleczne płyny od dawna zmonopolizowały menu.

Niektórzy rodzice decydują się również na przyjęcie podejścia zwanego odsadzeniem prowadzonym przez dziecko, które polega na omijaniu stałych pokarmów na rzecz gumowalnych stałych kawałków, prezentowanych w grubych, długich kawałkach, które młodsze dzieci mogą trzymać w pięściach. Jeśli stosujesz podejście polegające na odsadzeniu od dziecka, będziesz chciał poczekać do 6 miesiąca, aby zaoferować pokarmy stałe; w tym wieku Twoje maleństwo jest bardziej zdolne do przechowywania i gumowania tego rodzaju pokarmów. Pamiętaj tylko, że minie kilka miesięcy, zanim będzie w stanie przeskoczyć do jedzenia palcami (uchwyt cęgowy zwykle rozwija się około miesiąca 8.)

Jakie są oznaki, że moje dziecko jest gotowe na pokarmy stałe?

Aby zdecydować, czy Twoje dziecko jest gotowe na duży krok w świat pokarmów stałych, poszukaj następujących wskazówek — a następnie skonsultuj się z lekarzem:

• Twoje dziecko może dobrze trzymać głowę podniesioną do pozycji siedzącej. Do tego czasu nie należy podawać nawet przecedzonych pokarmów dla niemowląt. Grubsze jedzenie powinno poczekać, aż dziecko będzie mogło dobrze siedzieć samotnie, zwykle nie do 7 miesiąca.
• Odruch pchnięcia języka zniknął. Wypróbuj ten test:Umieść niewielką ilość odpowiedniego dla dziecka pokarmu rozcieńczonego mlekiem matki lub mieszanką w ustach dziecka z czubka łyżeczki lub palca. Jeśli jedzenie wyjdzie z powrotem tym malutkim języczkiem i będzie się powtarzać po kilku próbach, pchnięcie jest nadal obecne i dziecko nie jest gotowe do karmienia łyżeczką.
• Twoje dziecko sięga po pokarmy stołowe i wykazuje zainteresowanie nimi. Jeśli wyrywa ci widelec z ręki lub przygląda się uważnie i z podekscytowaniem przy każdym kęsie, może to oznaczać, że jest głodna bardziej dorosłego posiłku.
• Twoje dziecko potrafi wykonywać ruchy w przód iw tył oraz w górę iw dół językiem. Jak możesz powiedzieć? Po prostu obserwuj uważnie.
• Twój maluch potrafi się szeroko otworzyć. W ten sposób jedzenie można zabrać z łyżki.

Jak podawać dziecku pokarmy stałe

Jednym z pierwszych i najlepszych kroków w wychowaniu dobrego jedzącego jest samodzielne ukształtowanie zdrowej przyjemności z jedzenia. Niemowlęta, które widzą dorosłych jedzących dobre jedzenie i cieszących się nim, są bardziej zainteresowane podążaniem za ich przykładem.

Kilka dodatkowych wskazówek, które pomogą Twojemu dziecku odkryć ciała stałe:

• Czas to dobrze. „Idealna” pora dnia na karmienie dziecka to taka, która jest odpowiednia dla was obojga. Jeśli karmisz piersią, możesz spróbować pokarmów stałych, gdy laktacja jest najmniejsza (prawdopodobnie późnym popołudniem lub wczesnym wieczorem). Eksperyment:Zaproponuj pierwszy kurs mleka modyfikowanego lub mleka matki, aby pobudzić apetyt, a następnie wprowadź pokarmy stałe. Zacznij od jednego posiłku dziennie, a następnie przejdź do dwóch (prawdopodobnie poranny i wieczorny posiłek) przez następny miesiąc.
• Monitoruj nastrój dziecka. Chociaż te pierwsze karmienia mogą być dla Ciebie trudne, są jeszcze większym wyzwaniem dla Twojego maleństwa. Pamiętaj więc, że dziecko, które jest wesołe i czujne, jest bardziej prawdopodobne, że otworzy się szeroko na dopływ łyżki, a takie, które jest marudne lub śpiące, może chcieć tylko piersi (lub butelki). Jeśli Twoje dziecko jest wybredne, bądź elastyczny — możesz zrezygnować z pokarmów stałych podczas tego posiłku i spróbować ich następnym razem.
• Nie spiesz się. Jedzenie nigdy nie jest szybkie, jeśli chodzi o niemowlęta — zdziwisz się, ile czasu zajmuje włożenie jednej małej łyżeczki do tej małej buzi (i ostatecznie do włazu). Daj sobie i swojemu dziecku dużo czasu na karmienie — a także dużo praktyki. Będziesz tego potrzebować.
• Siedź ładnie. Trzymanie wijącego się dziecka na kolanach podczas próby włożenia nieznanej substancji do nieprzyjemnych ust to doskonały przepis na katastrofę. Zanim Twoje dziecko zacznie ugryźć, pozwól mu przez kilka dni poćwiczyć siedzenie w wysokim krzesełku lub siedzisku do karmienia, dostosowując wysokość tacki lub siedziska tak, aby pasowały do ​​siebie. I nie zapominaj, jak ruchliwy może być Twój mały robak — zawsze zapinaj paski zabezpieczające, w tym ten w kroku. Jeśli dziecko w ogóle nie może siedzieć na takim krześle lub siedzisku, prawdopodobnie dobrym pomysłem jest odłożenie pokarmów stałych trochę dłużej.
• Przygotuj się. Pomiń srebrną łyżeczkę — silikonowy, plastikowy lub kukurydziany model z małą, miękką miską jest znacznie łatwiejszy dla delikatnych dziąseł. Możesz liczyć na posiadanie kilku pod ręką podczas karmienia (jedno dla siebie, jedno dla dziecka i zapasowe, gdy jedno wyląduje na podłodze), aby wzmocnić poczucie niezależności dziecka i uniknąć walki o władzę (tak, takie zdarzają się nawet w tym wieku). A kiedy się szykujesz, słowo do mądrych:nie zapomnij założyć dziecku śliniaka od samego początku, bo później napotkasz wielki opór.
• Zrób kilka wstępów. Zanim spróbujesz włożyć łyżkę do ust, połóż odrobinę jedzenia na stole lub tacce do krzesełka i daj dziecku szansę na jego zbadanie, zmiażdżenie, zgniecenie, natarcie, a może nawet posmakowanie. W ten sposób, kiedy podejdziesz z łyżką, to, co oferujesz, nie będzie całkowicie nieznane.
• Łatwo. Dla kogoś, kto jest zupełnie nowy w koncepcji karmienia łyżką – i wszystkich nowych tekstur, które się z tym wiążą – ciała stałe mogą być trochę szokiem. Więc zrelaksuj się. Zacznij od delikatnego umieszczenia około ćwierć łyżeczki jedzenia na czubku języka dziecka. Jeśli to zostanie połknięte, odłóż następną ćwiartkę łyżeczki nieco dalej. Na początku spodziewaj się, że wejdzie prawie tyle samo jedzenia, ile wyjdzie. W końcu Twój maluch nauczy się karmienia łyżeczką – i zareaguje z otwartymi ustami.
• Licz na odrzucenie. Nawet mdłe smaki można nabyć dla zupełnie nowego zjadacza stałych składników. Niemowlęta mogą odrzucić nowe jedzenie kilka lub więcej razy, zanim zdecydują się je polubić. Więc nie naciskaj, gdy dziecko odrzuca to, co dostarcza łyżka. Ale spróbuj ponownie innego dnia.
• Zaproś imitację. To, co widzi twoja mała małpka, może zrobić z większym prawdopodobieństwem. To stara sztuczka rodzicielska, ale dobra:otwórz się szeroko i weź udawany smak łyżką — i nie zapomnij cmoknąć ustami i entuzjastycznie rozkoszować się udawanym ugryzieniem.
• Wiedz, kiedy wystarczy. Wiedza o tym, kiedy należy przestać karmić, jest równie ważna, jak wiedza, kiedy zacząć. Odwrócona głowa lub zaciśnięte usta to pewny znak, że dziecko skończyło ten posiłek. Zmuszanie dziecka do jedzenia jest zawsze przegraną przyczyną – i może faktycznie doprowadzić do przyszłych walk o jedzenie.
• Nie martw się zbytnio porcjami . Jeśli większość tego, co podajesz dziecku, ląduje na podłodze lub w inny sposób jest niezjedzone, nie jest to powód do niepokoju, poza wszelkimi całkowicie uzasadnionymi obawami o marnowanie jedzenia (a możesz pomóc w oszczędzaniu jedzenia i zapobieganiu marnotrawstwu, zachowując rozmiary porcji mały). Pierwsze eksperymenty Twojego dziecka z jedzeniem dotyczą bardziej „eksperymentu”, a mniej jedzenia — innymi słowy, bardziej zdobywania doświadczenia niż zdobywania pożywienia. Większość potrzeb żywieniowych Twojego dziecka w pierwszym roku życia nadal będzie zaspokajana przez mleko matki lub mieszankę.

Jakie są najlepsze pierwsze pokarmy dla dziecka?

Bez względu na to, co znajduje się w menu, jeśli wprowadzasz pokarmy stałe w postaci przecierów (w przeciwieństwie do odstawiania od piersi przez dziecko), konsystencja pierwszych pokarmów Twojego dziecka powinna być super gładka i praktycznie spływać z łyżeczki. Jeśli przygotowujesz własne jedzenie dla niemowląt, należy je odcedzić, przetrzeć na puree lub drobno zmiażdżyć, a następnie w razie potrzeby rozcieńczyć płynem.

Gdy Twoje dziecko stanie się bardziej doświadczonym jedzeniem (zwykle około 7 miesiąca lub więcej), stopniowo zmniejszaj ilość dodawanego płynu i zagęszczaj konsystencję.

Oto dobre pierwsze pokarmy do karmienia łyżką:

• Zboża. Jeśli zaczynasz od płatków dla niemowląt, wybierz jednoziarniste, wzbogacone w żelazo, pełnoziarniste odmiany, takie jak brązowy ryż, pełnoziarnisty owies lub pełnoziarnisty jęczmień. Aby przygotować, wymieszaj niewielką ilość płatków dla niemowląt z mieszanką, mlekiem matki lub nawet wodą, aby uzyskać kremową „zupę”. Nie dosładzaj smaku przez dodawanie takich rzeczy jak tłuczone banany, mus jabłkowy lub sok — po pierwsze dlatego, że najlepiej jest wprowadzać tylko jeden pokarm na raz, a po drugie, ponieważ lepiej, aby dziecko nabrało smaku na zwykłe przed dosłodzeniem płatków garnek.
• Warzywa. Zacznij od łagodniejszych żółtych lub pomarańczowych opcji, takich jak słodkie ziemniaki i marchewki, a następnie przejdź do zielonych, takich jak groszek i fasolka szparagowa, które mają nieco mocniejszy smak. Jeśli Twoje dziecko odrzuca to, co mu dajesz, spróbuj ponownie jutro i następnego dnia i następnego. Niektóre dzieci muszą być wprowadzane do nowego jedzenia od 10 do 15 razy, zanim je zaakceptują, więc wytrwałość jest kluczowa.
• Owoce. Pyszne, lekkostrawne pierwsze owoce to drobno rozgniecione banany, mus jabłkowy, brzoskwinie i gruszki. Aby uzyskać coś zupełnie innego i całkowicie przyjaznego dziecku, zacznij od wygładzonego puree lub puree z dojrzałego awokado — jest kremowe, pyszne i naładowane zdrowymi tłuszczami.

Te specjały dla rannych ptaszków (płatki ryżowe, mus jabłkowy, banany, żółte warzywa) starzeją się po kilkudziesięciu posiłkach. Podrasuj rzeczy (w wieku około 7 lub 8 miesięcy), dodając:

• Mięso mielone (kurczak, jagnięcina, indyk lub wołowina)
• Tłuczone jajka
• Jogurt z pełnego mleka
• Ser
• Makaron
• Fasola
• Tofu

W wieku 8 miesięcy możesz zacząć próbować przekąsek, aby nadać jedzeniu zupełnie inny wymiar.

Gotowy do podania talerza combo? W porządku, o ile przez jakiś czas trzymasz jedzenie osobno. Twoim celem jest zaznajomienie (i zadowolenie) dziecka ze smaku poszczególnych potraw, więc jeśli zmiksujesz razem mięso i warzywa, może nigdy nie zazna radości zwykłego groszku. Gdy polubi smak różnych smaków, możesz je pomieszać.

Zawsze powstrzymuj się od miodu (który może zawierać zarodniki Clostridium botulinum, bakteria, która jest nieszkodliwa dla dorosłych, ale może powodować zatrucie jadem kiełbasianym, poważną chorobę u niemowląt) oraz mleko krowie do ukończenia przez dziecko co najmniej 1 roku życia. Jednak większość lekarzy będzie spożywać jogurt z pełnego mleka, twarożek i twardy ser przed upływem 8 miesięcy lub nawet wcześniej.

Co powinienem wiedzieć o alergiach pokarmowych przy wprowadzaniu pokarmów stałych?

Chociaż kiedyś powszechne było opóźnianie podawania dziecku niektórych pokarmów, takich jak jajka, owoce morza, orzechy i niektóre produkty mleczne, w nadziei na powstrzymanie alergii, AAP nie zaleca już tego, ponieważ dane pokazują, że wstrzymywanie niektórych pokarmów nie zapobiega jedzeniu alergie.

W rzeczywistości AAP mówi teraz, że wprowadzenie alergizujących pokarmów, takich jak masło orzechowe, na wcześniejszym etapie życia dziecka – między 4 a 6 miesiącem, a na pewno do 11 miesiąca – w rzeczywistości zmniejsza ryzyko rozwoju alergii pokarmowej. Tylko upewnij się, że udało Ci się wprowadzić kilka innych stałych produktów (płatki, owoce lub warzywa) w pierwszej kolejności i pamiętaj, aby wprowadzać żywność pojedynczo w domu (nie, powiedzmy, w przedszkolu).

Na jakie objawy alergii pokarmowej u niemowląt należy zwracać uwagę?

Chociaż alergie pokarmowe są stosunkowo powszechne u niemowląt (a niektóre dzieci wyrosną z nich do 5 roku życia), należy je traktować poważnie. Reakcje niemowląt na pokarm mogą obejmować gazy, biegunkę lub śluz w kale, wymioty i wysypki (zwykle występują wraz z obrzękiem lub swędzeniem jamy ustnej). Inne objawy to katar, łzawiące oczy, świszczący oddech, który nie wydaje się być spowodowany przeziębieniem i nietypowym stanem czuwania lub rozdrażnieniem w dzień i w nocy.

Jeśli uważasz, że Twoje dziecko może być uczulone na coś, czym je nakarmiłeś, porozmawiaj ze swoim pediatrą, zanim podasz to ponownie. Szczególnie ważne jest, aby skontaktować się z lekarzem, jeśli wydaje się, że Twoje dziecko reaguje na prawie każdy nowy pokarm, który oferujesz lub jeśli w Twojej rodzinie wystąpiły alergie.

Jak zapobiegać zadławieniu podczas wprowadzania ciał stałych?

Oto, co zrobić, aby zapobiec zadławieniu, gdy w menu znajduje się pokarm stały:

• Bądź blisko. W tym momencie jedzenie powinno być sportem dla widzów, a ty uważnie obserwujesz każdy kęs, który bierze twoje dziecko.
• Zacznij od małego. Pokrój jedzenie na kawałki na tyle małe, aby dziecko mogło je połknąć w całości, jeśli nie będzie spędzało czasu na ich gumowaniu (entuzjaści jedzenia często je połykają).
• Powoli powiększaj się. Gdy Twoje dziecko przyzwyczai się do jedzenia kawałków miękkiego, stałego pokarmu (i gdy poczujesz się bardziej komfortowo, obserwując, jak je z powodzeniem), stopniowo przesuwaj się w górę — od posiekanych przez posiekane do małych kostek.
• Utrzymuj porcje wielkości dziecka. Umieść tylko jeden lub dwa kawałki na raz na talerzu lub tacy, aby nie wpychała więcej, niż jest w stanie udźwignąć.
• Siedź. Nie ty, ale kochanie. Podawaj dziecku pokarmy palcowe tylko wtedy, gdy siedzi — nie raczkując, jeżdżąc lub chodząc. Jedzenie w biegu to nie tylko złe maniery; to niebezpieczne dla niedoświadczonego zjadacza.

Nie należy również podawać dziecku pokarmów, które nie rozpuszczą się w ustach, nie dadzą się zmiażdżyć dziąsłami lub można je łatwo zassać do tchawicy.

Unikaj:

• Niegotowane rodzynki
• Cały groszek (chyba że zostanie rozgnieciony)
• Surowe warzywa o twardym miąższu (marchew, papryka)
• Surowe owoce o twardym miąższu (jabłka, niedojrzałe gruszki, winogrona)
• Duże kawałki mięsa lub drobiu
• Popcorn
• Orzechy
• Masła z kawałkami orzechów
• Hot dogi

Kneblowanie a dławienie:jak mogę odróżnić?

Choć może się to wydawać niepokojące, jeśli Twoje dziecko krztusi się podczas pierwszego kontaktu z jakimkolwiek pokarmem, jego reakcja jest normalna. Kiedy dziecko się krztusi, jest to znak, że albo wzięło za dużo jedzenia, albo wepchnęło je zbyt głęboko do ust. W obu przypadkach odruch wymiotny pomaga jej wydostać to jedzenie z drogi przed niebezpieczeństwem (i zwykle przy okazji z powrotem na śliniak lub tacę).

Upewnij się, że Twoje dziecko siedzi prosto na krześle, oferuj łatwe do opanowania porcje i pamiętaj, aby nauczyć się różnicy między krztuszeniem a dławieniem:

• Dziecko, które się dławi będzie wyglądał na przerażonego, nie będzie wydawał żadnych dźwięków i nie będzie mógł oddychać
• Dziecko, które doświadcza odruchu wymiotnego będzie kaszleć i wydawać dźwięki.

Jeśli to wszystko brzmi skomplikowanie, nie bój się:pod pewnymi względami karmienie dziecka jest łatwiejsze niż zaspokajanie wyrafinowanych starszych podniebień. Pierwsze pokarmy stałe dziecka mogą być podawane na zimno, lekko podgrzane lub w temperaturze pokojowej. I nie martw się o dodawanie soli, cukru lub innych przypraw — nawet najłagodniejszy puree z dyni to nowy, pełen przygód smak i doznanie dla malucha, który dopiero zaczyna.