• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Matbehov for vekst og utvikling hos småbarn

Mange faktorer bidrar til normal vekst og utvikling hos småbarn. En av de viktigste er ernæring, noe som gjør det avgjørende å tilby barnet ditt en velbalansert måltidsplan. Småbarn trenger et bredt spekter av næringstoffer for å være friske, så variasjon av mat fra hver matgruppe er nøkkelen. Hvis du er bekymret for kostholdet eller vekstmønsteret til barnet ditt, bør du snakke med barnet ditt sin barnelege.

Kjøtt og bønner

Kjøtt og bønner er ideale kilder til protein, som bidrar til vekst og utvikling. Proteinrike matvarer inneholder også B-vitaminer, som hjelper barnet ditt med å omdanne mat til energi, og gir ham eller henne den energien det tar å vokse. Småbarn trenger ca. 50–60 gram proteinrike matvarer hver dag. Halvparten av en liten kyllingbryst, en skive skinke, ett egg, 1/4 kop kokte bønner og en boks tun teller som ca. 30 gram.

Frukt og grønnsaker

Frukt og grønnsaker inneholder vitaminer som styrker immunsystemet til barnet ditt, og beskytter mot mange sykdommer. Et sykt barn vokser og utvikler seg ikke alltid optimalt, spesielt hvis det ikke spiser nok. Økt inntak av frukt og grønnsaker bidrar ved å øke inntaket av vitamin A og C. Småbarn bør få 1 kop frukt og 1 kop grønnsaker daglig. Frossen, konserves, tørket og fersk frukt og grønnsaker teller, liksom 100 % juice.

Kornprodukter

Korn, spesielt fullkorn, leverer karbohydrater, jern og B-vitaminer, som gir barnet energi til å lære nye ting, leke og vokse. De inneholder også fiber, som metter uten å overbelaste med kalorier som kan føre til vektøkning. Overvekt kan påvirke helsen og potensielt hindre vekst og utvikling. Småbarn børe få ca. 40–45 gram kornprodukter daglig. En skive brød, fem knekkebrød, 1/2 kop havregrøt, 1 kop morgenkorn og 1/2 kop ris tilsvarer ca. 30 gram.

Meieriprodukter

Meieriprodukter inneholder protein for vekst og utvikling, men er også viktige kilder til kalsium, som er avgjørende for benvekst. Småbarn bør få 2 kop meieriprodukter daglig. Yoghurt, hvitost, melk, ost, pudding, iskrem og kalsiumberikede melkerstatning teller alle med i barnets behov. Server meieriprodukter til måltider og mellommåltider for å sikre at lilleen får nok.

Sunn fett

Sunne fetter, som omega-3, driver hjernens vekst og utvikling og er en viktig del av kostholdet til barnet ditt. Hold porsjonene moderate, ellers kan barnet få for mange kalorier. Laks, oliven- og rapsolje, nøtter, frø og avokado er ideale kilder til sunne fetter.