Blåmuggost og svangerskap

Ost er normalt en god kilde til kalsium og protein for kvinner å spise under svangerskap. Det finnes visse typer ost, likevel, som gravide kvinner bør unngå. Disse ostene er utsatt for slik bakterievekst som listeria, som kan forårsake skade på det ufødte barnet.

Ost å unngå

Leger anbefaler gravide kvinner å unngå myke, upasterte oster som feta, geit, brie og blåmugg. Harde oster er trygge for gravide kvinner å spise.

Ostegenskaper

Slik ost er fuktigere og mindre syrlige enn andre oster, noe som gjør dem ideelle for bakterievekst. Grundig, fullstendig tilberedning av slik ost bør likevel eliminere risikoene.

Listeria-symptomer

Ikke-gravide, friske voksne med en listeria-infeksjon, eller listeriose, kan oppleve kortvarige, influensa-lignende symptomer. Hos gravide kvinner kan listeriose likevel utvikle til noe mer alvorlig på grunn av svekket immunsystem. Symptomer kan inkludere feber, kvalme, diaré og muskelsmerter.

Symptomoppkomst

Flere uker kan gå før symptomer oppstår. Dette gjør det vanskelig å vite nøyaktig hvilken spist mat som er ansvarlig for infeksjonen.

Risikoer

Utenom influensa-lignende symptomer, er gravide kvinner med listeriose i risiko for for tidlig fødsel, dødfødsel og miscarriage.

Diagnose

Listeriose bestemmes gjennom en blodprøve, og kan behandles med antibiotika.