• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Slik planlegger du sunn lunsj for barn

Å sikre at din nøye tilberedt lunsj ikke blir ignorert eller kastet i søppelen er en triksom prestasjon. Her er hvordan du unngår de dyre, høye fett, ferdiglagde lunsjene, og gir barnet ditt en måltid som vil gjøre ham eller henne til evnen av kantine.

Instruksjoner

1. Få innspill fra barna dine om hva de vil ha. De vil være mer sannsynlige til å spise det de velger (unntatt, selvfølgelig, ernæringsmessige nuller som chips og brus).

2. Forbered lunsjer med rester fra middagen kvelden før. Du vil være mer kreativ og mindre stresset på kvelden. Spar litt kyllingbryst for salat med røde druer og selleri, en skive kjøttkake for et smørbrød, eller kokte grønnsaker for pastasalat med italiensk dressing. Se 17 Effektiviser din morgenrutine.

3. Streve etter balanse. Sunne lunsjer bør ha en kompleks karbohydrat som fullkornbrød eller pita, en proteinkilde (peanøttsmør er fint), minst én porsjon frukt eller grønnsaker og én kilde til meieri (strengost, yoghurt, hytteost eller melk).

4. Vær kreativ: Bruk kjekskutter til å skjære smørbrød i morsomme former eller inkluder tilbehør for «myrer på en logg» – aka peanøttsmør og rosiner på selleri.

5. Smugle inn friske grønnsaker og frukt. Mens barnet ditt kan la en hel eple uberørt, kan hun elske ternede epler i kyllingsalaten sin.

6. Dyrke eventyrlig spising. Introduksjon nye matvarer gradvis, paring dem med barnet ditt favorittgodteri. For eksempel, hvis han elsker gulerødder med ranch dressing, smugg inn litt agurk og squash skiver også.

7. Nyt desserter, men ikke overdrevet. Ris krisp treats er lavt fett, havregryn rosiner cookies pakker en ernæringsmessig punch, og pudding og Jell-O kommer i lav-sukker og lav-fett varianter. Du vil ikke deprivere barna dine, men du vil heller ikke at de skal være høyt oppe på sukker eller falde i søvn i timen fra en tung, rik godbit.