Kan barn med cøliaki spise sjokolade

?

Cøliaki forårsaker en fordøyelseskanal problem når proteinet gluten er spist . Gluten er ofte funnet i mange matvarer du kan spise hver dag , som pasta , brød , frokostblandinger , breading på kjøtt , og mange snack matvarer. Barn som har cøliaki må se sitt kosthold svært nøye , og dessverre nødt til å se sitt inntak av visse matvarer , inkludert visse sjokolade .
Symptomer på cøliaki

Hvis du mistenker at barnet ditt kan ha cøliaki , er det viktig at du tar henne til hennes barnelege for testing og en riktig diagnose , og ikke gjøre store endringer i kostholdet for henne uten lege. Ifølge Mayo Clinic , symptomer på cøliaki inkluderer oppblåsthet , magesmerter , av og på diaré og i noen tilfeller , utslett eller munnsår . Noen barn med cøliaki kan også være blodfattig .
Sjokolade og cøliaki

Noen sjokolade er greit for barn med cøliaki , men det må sjekkes ut nøye på forhånd. I seg selv er sjokolade ofte greit , problemet er vanligvis de tilsetningsstoffer til sjokolade , for eksempel sjokolade som har sprø godteri eller cookies lagt til det , eller godteri som er laget i en fabrikk som gjør mange forskjellige produkter kan bli kryss forurenset med glutenholdigematvarer. Dette kan ikke være en stor avtale til den generelle befolkningen , men for et barn med cøliaki det kan være et reelt problem , forklarer CeliacCentral.org .
Ting å vurdere

For barn med cøliaki , gjør lekser på trygg sjokolade er et must. Ideelt sett bør du se etter etiketter på sjokolade som sertifiserer sjokoladen er glutenfri. Noen store selskaper, som Hershey -tallet, har en del på deres nettside som omhandler spesifikt med matallergier og lister hvilke av deres produkter ikke inneholder problem ingredienser eller allergener . Hersheys gjør , faktisk, liste de produktene som er glutenfri innen deres linje . Når du er i tvil , bør du vurdere å holde seg til små selskaper som kun gjør noen få produkter eller er håndverker linjer , så det er en lavere risiko for krysskontaminering , og ringe selskapet direkte for å finne ut om sjokolade er glutenfri.

Foods Unngå

i tillegg til å unngå sjokolade som har cookie eller kjeks stykker , er det mange andre matvarer som bør unngås , med mindre du kan finne en glutenfri versjon i din lokale matbutikk eller helse Matbutikken . Vanligvis skjønt , brød, pasta , kaker , paier og informasjonskapsler bør unngås . Når matlaging , ikke bruk bulgur , hvete , bygg, rug eller semolina.In faktum , er det en god idé å få en liste over matvarer fra barnets lege detaljering hva som er greit og ikke greit å spise , så vel som å sjekke en bok om glutenfri mat ut av ditt lokale bibliotek til å bli kjent med forskjellene i hvordan maten må være forberedt for barnet ditt.

  • Førstehjelp for skraper, kutt, støt og blåmerker
    Forskjellen mellom et kutt, en støt og et blåmerke Et kutt og et blåmerke, med eller uten hevelse, er i utgangspunktet det samme, bortsett fra at det ene oppstår på kroppens overflate, og det andre oppstår under overflaten, i bløtvevet under huden.
  • Babylur og lurrutine
    Ingen babyer er helt like, og det samme gjelder babyens søvnplaner. Hvor lenge den lille sover og hvor ofte er bare ett aspekt til babyens individualitet. Når det er sagt, å etablere en pålitelig søvnrutine på dagtid gir ikke bare en mindre grinete
  • De 10 mest barnevennlige kaffebarene rundt Cleveland
    Ta med deg for å brygge på en barnevennlig kafé i Nordøst-Ohio. Koffein og karbohydrater er motgiften mot lange dager og søvnløse netter, og når foreldre, barnevakter og barnepiker i Cleveland trenger å lade opp, søker mange tilflukt i det store utva