5 enkle barnevennlige oppskrifter å lage med nyplukkede bær
Det er ikke noe mer tilfredsstillende enn å sette tennene ned i nyplukkede bær. Å kjøpe bær i en lokal matbutikk er ikke det samme som å plukke dem fra en gård. Du jobber faktisk for å få dem!
Juni er starten på bærplukkingssesongen, og dette er en flott aktivitet barn vil elske å få hendene flekker i. Klikk her for å finne lokale bærfarmer i området ditt.
ÉT problem – endeløse bøtter med bær og ikke nok tid eller munn til å sluke dem alle sammen! Ikke BERRY bra spør du meg!
I stedet for å la disse bærene gå til spille, be barna dine hjelpe deg med å forvandle vanlige bær til deilige, sunne godbiter som alle vil spise opp! Hvis du ikke kan komme på noen Top Chef Junior-utfordringer, her er 5 raske og enkle oppskrifter barn kan lage etter en tur til bærfarmen.
1. Bær Smoothie
Ingredienser:
- 1/2 kopp gresk yoghurt (eller hvilken som helst yoghurt du foretrekker)
- Håndfull bær
- Klatt vann eller appelsinjuice
- Håndfull spinat
- 1 skje peanøttsmør eller solsmør
Veibeskrivelse:
Bland ingrediensene og nyt! Perfekt for frokosttid eller en snackpause på ettermiddagen etter å ha lekt i den varme solen.
2. Frosne bæryoghurtbiter
Ingredienser:
- Gresk vaniljeyoghurt (eller hvilken som helst yoghurt du foretrekker)
- Bær
Veibeskrivelse:
- Legg bakepapir over en bakeplate eller form.
- Dyp bær i yoghurt. Sørg for at de er fullstendig belagt.
- Oppbevar i fryseren til den er hard.
3. Bær Kokosvann-ispinner
Ingredienser:
- Kokosnøttvann
- 1 kopp friske bær
Veibeskrivelse:
Tilsett ingrediensene i en Popsicle-støpeform. Tilsett Popsicle-pinner og sett i fryseren til den er stiv.
4. Strawberry Fruit Roll-ups
Steketid:5–7 timer
Ingredienser:
- 1 halvliter friske jordbær
- 1 bestemorsmed, delvis skrellet
- Skall av 1 sitron
- Saft av ½ sitron
- 1-2 ss honning, valgfritt
Veibeskrivelse
- Kled en stor stekeplate med bakepapir og forvarm ovnen til 170 grader.
- Vask frukt og kutt jordbærene og eplet i biter. Ha i en blender eller foodprosessor.
- Riv sitronen inn i blenderen, riv bare det gule ytre laget og unngå det bitre, hvite laget under.
- Juice halve sitronen, fjern eventuelle frø. Tilsett i blenderen med de andre ingrediensene.
- Legg til honning.
- Bland i 2 minutter eller til alt er flytende og det ikke er store biter. •
- Hell blandingen over pergamentet og fordel jevnt 1/8 i tykkelse. •
- Sett i ovnen i 3-5 timer avhengig av tykkelsen på frukten. Når kantene er ferdige, bruk ren kjøkkensaks til å kutte strimler som er omtrent 1 tomme brede og 12 tommer lange, og pass på å skjære gjennom papiret og frukten. •
- Sett midten tilbake i ovnen i ytterligere en time eller to. Rull striper sammen og fest dem med en hyssing eller et lite stykke tape.
*Klikk her for mer detaljerte instruksjoner.
5. Bær Chiafrøpudding
Ingredienser:
- Chai frø (flott kilde til næringsstoffer og vitamin B)
- Håndfull bær
- Usøtet eller søtet mandelmelk (eller hvilken som helst melk du velger)
- Ss vaniljeekstrakt
- Lønnesirup
- Dryss med kanel
Veibeskrivelse:
Kombiner alle ingrediensene og la stå over natten for en deilig sunn pudding.
-
Vi har alle hørt det gamle ordtaket:Det er ikke noe sted som hjemme for ferien. Men la oss innse det, det er ikke alltid sant. Enten det er å unngå familiedrama eller bare spare penger, har jeg lært at det å ta vare på meg selv noen ganger betyr å bl -
I følge en rapport fra juni 2015 fra Centers for Disease Control and Prevention (CDC), er 17 prosent av barna i USA overvektige. CDC anbefaler at barn deltar i en time med fysisk aktivitet per dag for å bekjempe fedme og opprettholde god helse, men i -
Bryt ut plasthodeskallene og skumle filmene fordi det endelig er tid for Halloween. Det er den magiske sesongen når gresskarkrydder blir sin egen matvaregruppe, det er akseptabelt å kommunisere helt i hekse-memer og barna dine løper til deg hvert 12.
