• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Effekter av dårlig kost hos barn

Barn som forbruker en dårlig kost, lider ofte av negative konsekvenser. Kortsiktig undernæring kan noen ganger reverseres, men noen effekter av dårlig kost hos barn kan være permanente. Hold i hu at riktig ernæring er mer enn bare å møte daglige kaloribehov. Johns Hopkins Children's Center rapporterer at undernæring hos amerikanske barn oftere skyldes kostholdsimbalanser, snarere enn næringssvikt.

Lave energinivåer

Barn som ikke får riktig ernæring – det vil si spiser for få kalorier eller en ubalansert kost – opplever ofte utmattelse, ifølge KidsHealth.org. De kan vise mental trøtthet og konsentrasjonsvansker på skolen. The National Heart, Lung and Blood Institute anbefaler at barn 2–3 år forbruker 1000–1400 kalorier daglig, og barn 4–8 år får 1200–2000 kalorier per dag, avhengig av kjønn og aktivitetsnivå. I mange tilfeller opplever undernærte barn med utmattelse som begynner å få riktig ernæring, et energiløft.

Dårlig vekst

Barn som er kronisk undernærte kan bli undervektige, ha redusert muskelmasse og til og med oppleve forsinket vekstrate. MedlinePlus rapporterer at barn som forbruker for lite kostholdt protein på sikt, kanskje aldri når sitt fulle vekstpotensiale – betyr de kan ende med lavere statur som voksne. For å sikre at barnet ditt vokser og utvikler seg i et passende tempo, se en barnelege som kan følge vekst på en pediatric vekstkurve.

Overvekt og fedme

Barn som ikke får riktig ernæring men forbruker for mange kalorier i daglig, spesielt kombinert med en stillasittende livsstil, løper risiko for å bli overvektige eller fedme. CDC rapporterer at fedme barn er mer sannsynlig å ha pre-diabetes, risikofaktorer for hjerte-kar-sykdommer, ledd- og beinproblemer, søvnvansker, dårlig selvtillit og sosiale problemer på skolen. De er også mer sannsynlig å bli fedme voksne. For å forhindre overvekt og fedme, oppmuntr barnet ditt til å få minst 1 time fysisk aktivitet daglig.

Næringsstoff-spesifikke bekymringer

Ernæringsmangel kan føre til næringsstoff-spesifikke bivirkninger hos barn. For eksempel, for lite kostholdt kalsium kan få barns bein til å bli svake og knuse lett. Vitamin A-mangel kan føre til blindhet og svakt immunsystem; jernmangel gir utmattelse og konsentrasjonsvansker på skole; og jodmangel kan føre til forsinket utvikling hos barn. Vitamin D-mangel kan forårsake myke bein og skjelettdeformiteter. En velbalansert kost inkludert alle matgrupper, pluss et multivitamintilskudd, hjelper forebygge næringssvikt hos barn.