Sunn smoothier til førskolebarn – oppskrifter
For å hjelpe førskolebarnet ditt med å få de anbefalte 1 til 1 1/2 kopper frukt per dag, kan du lage frukt- og bærsmoothier. Disse smakrike drikkene er garantert et hit hos barnet ditt – de vil ikke engang skjønne at de er fylte med vitaminer og næringsstoffer de trenger for å bli friske.
Frukt- og proteinsmoothie
Skrell en banan og legg den i en blender. Tilsett 1 spiseske jordnøttsmør, mandelsmør eller annet nøttsmør. Tilsett 1/2 dl gresk yoghurt og 1 dl melk eller melkeerstatter. Tilsett noen isbiter og bland til jevn konsistens. En drikk rik på protein, kalsium og kalium.
Ananas, mango og kokosmelk
Vil du ha en fruktig smoothie rik på vitamin C, beta-karoten og fiber? Bland 1/2 dl ananas og 1/2 dl skrellet, steinfjernet mango i blender. Tilsett 1 dl kokosmelk og en håndfull is. Bland til smoothien er kremet og klumpfri.
Blandede bær
En smoothie med blåbær, jordbær, bringebær og bjørnebær pakker inn antioksidanter, vitamin C, vitamin E, folat og fiber. Legg en håndfull av hvert bær i blender. Frosset bærblanding fungerer fint, eller bruk ferske bær i sesong. Tilsett 1/2 til 1 dl vaniljeis og 1 dl melk. Bland i noen minutter.
Litchi og appelsin
En litchi- og appelsinsmoothie er søt og full av vitamin C. Fjern den rupe, røde skallen og kjernen av to litchier og skrell en appelsin. Legg frukten i blender, tilsett 1 dl vann eller eplejuice og litt is. Bland i et par minutter. Fersken, aprikos og plomme
Vask og fjern stein fra en fersken, en aprikos og en plomme. KAST alt i blender og tilsett 1 dl kjølt hvit druesaft og litt is. Bland i et par minutter. En deilig blanding fylt med fiber, vitamin C og vitamin A.
