• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Hvorfor trenger jeg folat (folsyre) egentlig?

Nylig utga Center for Disease Control en studie som ble publisert i Journal of Women's Health som fant at daglig bruk av multivitaminer blant kvinner i fertil alder er på nedgang. Hvorfor er dette et så stort problem? To ord: Folsyre.

Hva er folsyre?

Ifølge CDC, «er folsyre et B-vitamin. Hvis en kvinne forbruker nok folsyre før og under tidlig graviditet, kan det hjelpe til å forhindre at babyen hennes får en nevrerørsdefekt».

Hvorfor er det viktig?

Du har kanskje hørt at det er viktig å begynne å ta graviditetsvitaminer enda før du blir gravid. Som det viser seg, bør du egentlig ta dem (eller et multivitamin) selv om du har ingen planer om å bli gravid. Hvorfor? Fordi det faktisk kan ta måneder før inntaket av den anbefaltedaglige dosen folsyre skaper en stabil blod-folat-konsentrasjon som vil hjelpe til å forhindre nevrerørsdefekter i en voksende baby. Og, dårlig nyhet – du kan ikke jukse og dobbelte opp på multivitaminet ditt for å bygge opp konsentrasjonen raskere.

Så, uansett om du planla å bli gravid eller ikke, hvis du får deg en bun i ovnen, er det svært viktig å sørge for at den er styrket med en tilstrekkelig mengde folsyre. Mødre som har lavt folat, setter sine barn uvitende i risiko for to alvorlige nevrerørsdefekter – spina bifida og anensefali.

Hva er spina bifida og anensefali?

Dessverre skjer disse defektene som påvirker hjernen, ryggmargen eller ryggmargen før de fleste kvinner ens vet at de er gravide. CDC definerer anensefali som «en alvorlig fødselsdefekt hvor en baby fødes uten deler av hjernen og hodeskallen». Tragisk nok kan ikke babyer født med anensefali overleve denne tilstanden. Spina bifida kan variere i alvorlighetsgrad og oppstår når nevrerøret ikke lukker seg som det skal, noe som resulterer i skade på ryggmargen og nervene.

Ok, jeg er overbevist. Hvor mye folsyre skal jeg ta?

Den anbefalte daglige dosen av folsyre er 400 mikrogram (µg). CDC har anbefalt at kvinner kan oppnå denne viktige daglige dosen enten ved å ta et multivitamin med folsyre inkludert, ved å spise berikede matvarer, eller ved å kombinere de to og få det beste av begge verdener.

Er folsyre det samme som folat?

Mens folat kan finnes naturlig i mange matvarer, er folsyre syntetisk og brukes i kosttilskudd og berikede matvarer. Ifølge CDC, har kun folsyre blitt vitenskapelig testet og bevist å forhindre nevrerørsdefekter.

Forekommer det naturlig?

Godt nyheter! Folat forekommer naturlig i mange matvarer (folsyre, derimot, er en syntetisk form av folat, som tilsettes matvarer). Office of Dietary Supplements angir at folat er til stede i «grønnsaker (spesielt mørke grønne bladgrønnsaker), frukt og fruktjuice, nøtter, bønner, erter, sjømat, egg, meieriprodukter, kjøtt, fjørfe, og korn.»

Hvis du er på jakt etter folat-supermat, vil du være glad for å vite at all maten som kjempet i dine drømmer som barn (aka spinat, lever, asparges og rosenkål) topper listen.

Fra og med januar 1998, ble alle berikede brød, kornprodukter, mel, maismel, pasta, ris og andre kornprodukter pålagt å ha 140 µg folsyre tilset per 100 gram av produktet. En viktig ting å merke seg er at forskjellige folk behandler folat på forskjellige måter, på grunn av en genvariasjon relatert til MTHFR-enzymet. Mens individer med TT- eller CT-genotyper kan metabolisere folsyre, tar prosessen lenger tid enn folk uten denne genvariasjonen. For disse damene, er å ta et multivitamin med folsyre svært viktig, da det faktisk kan redusere risikoen for å få en baby med nevrerørsdefekt med 85 %. Du finner mer informasjon om det her.

Tabellen nedenfor inneholder en liste over matvarer som inneholder enten folat eller folsyre. Prosent DV (Daglig Verdi) viser at selv matvarene høyest i folat bare når (høyst) halvparten av den anbefalte daglige portionen folat. Denne lenken har en ganske omfattende liste over matvarer beriket med folsyre. Godt nyheter hvis du er en kornflakes-elsker – hvis du noensinne har hatt vanskelig for å forsvarte din Lucky Charms-avhengighet, kan du nå la alle vite at det er en av mange kornflakes som inneholder din anbefalte daglige dose folsyre (det er sannsynligvis noen sunnere alternativer på listen også).

Konklusjon

TA FOLSYRE, DAMER! Uansett om du lek med tanken om å få barn, hvis du er i stand til å reprodusere, er det bare en god idé. Hvis du ikke ender opp med å bli gravid, i det minste, ved å ta folsyre reduserer du risikoen din for hjerte-kar-sykdommer, hjerneslag, og potensielt til og med noen kreftformer. Så gjør CDC, kroppen din, og eventuelle fremtidige barn en tjeneste – støv av multivitaminene dine, start å poppe disse kikkertene, og få dine 400 µg per dag.

Våre neste anbefalinger:

Jernmangel-anemi og Lucky Iron Fish
15 midtlivskvalme-helbredere
Hvor trygt er vitamin A under graviditet?