• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Vanlige matallergier for babyer

Når du starter et spedbarn på faste stoffer, er potensielle matallergier ofte i foreldrenes sinn. Selv om vår første tilbøyelighet kan være å utsette introduksjonen av disse matvarene, kan du bli overrasket over å vite at anbefalingene for å introdusere de mer vanlig allergifremkallende matvarene har endret seg.

For eksempel, når det gjelder peanøtter, antyder de nye anbefalingene fra American Academy of Pediatrics (AAP) at for spedbarn som ikke har høy risiko for peanøttallergi, kan peanøtter introduseres når faste stoffer introduseres. Familier til babyer som har høy risiko bør oppsøke en plan for introduksjon med legen sin som vil involvere testing og matintroduksjon under veiledning av legen.

Det som har vært overraskende i den siste forskningen og anbefalingene er at tidligere introduksjon ser ut til å være beskyttende mot utviklingen av peanøttallergier, som er det motsatte av hva vi tidligere hadde trodd. Når det gjelder de andre svært allergifremkallende matvarene, er det ingen bevis for at utsettelse av disse matvarene forhindrer matallergi.

Noen matvarer er mer sannsynlig å forårsake en allergisk reaksjon enn andre. De vanligste matallergiene er mot:

• Melk 
• Egg 
• Fisk
• Skalldyr
• Nøtter
• Hvete
• Peanøtter
• Soyabønner

FDA krever at matvarer som inneholder noen av ingrediensene ovenfor er tydelig merket, noe som bør gjøre det mye enklere for foreldre å handle trygt for barna sine.

Basert på en gjennomgang av gjeldende litteratur, antyder den nyeste AAP-rapporten at det ikke er bevis for at utsettelse av introduksjonen av allergifremkallende matvarer utover når faste stoffer introduseres (rundt 6 måneder) forhindrer utviklingen av allergier. Hvis spedbarnet ditt viser utviklingstegn på beredskap for faste stoffer, og ikke har høy risiko for matallergi, kan du introdusere de mer allergifremkallende matvarene sammen med de andre første matvarene. Som med enhver matintroduksjon, hold øye med babyen for å se etter tegn på allergi eller intoleranse.

Når bør man introdusere allergifremkallende matvarer

Som nevnt ovenfor, for spedbarn som ikke har høy risiko for matallergi, er det ingen fordel å vente med å introdusere de mer allergifremkallende matvarene. De kan introduseres rett sammen med andre "førstemat".

• Melk:flytende kumelk bør ikke introduseres før et barns første bursdag. Dette er fordi du vil at et spedbarn skal fylle på morsmelk eller morsmelkerstatning, som inneholder næringsstoffene de trenger for vekst og utvikling. Kumelk gir ikke den næringsprofilen et spedbarn trenger. Du kan imidlertid inkludere yoghurt i et spedbarns matalternativer når de begynner med faste stoffer. Før det bør de ammes eller mates med formel.
• Egg:eggerøre kan være en enkel mat for spedbarn som lærer å mate seg selv å gripe og legge til munnen. En omelett skåret i strimler eller et hardkokt egg skåret i tynne skiver kan også være alternativer en baby kan plukke opp på egen hånd. Hvis du bruker puréer, kan smuldret hardkokt eggeplomme legges til kokt havregryn.
  
• Fisk og skalldyr:Å velge fisk som er lavere i kvikksølv og høyere i omega 3 DHA-fett er en god idé, som laks eller sardiner. Sørg for å fjerne alle bein fra gjennomkokt fisk før du tilbyr til babyen.
• Trenøtter:Hele nøtter er kvelningsfare og bør ikke tilbys til babyer eller småbarn. Overraskende nok gjelder det samme for nøttesmør, med mindre de er spredt veldig tynt på toast eller tynnet med vann. Noe som peanøttsmør kan røres inn i havregryn eller yoghurt.
• Hvete:Toast smurt med hummus eller et tynt lag nøttesmør og kuttet i strimler en baby kan holde kan være en fin måte å introdusere hvete på. Hvis du bruker puréer, kan en varm hveteblanding laget med morsmelk eller morsmelkerstatning være en måte å introdusere det på.
• Panøtter og peanøttsmør:Peanøttsmør må tynnes ut med vann eller morsmelk/erstatning før det tilbys til et spedbarn. Den kan også smøres veldig tynt på et stykke toast som er kuttet i strimler en baby kan ta tak i, eller røres inn i vanlig yoghurt eller havregryn.
• Soya:En stripe tofu er en enkel måte å tilby en babysoya på. I tillegg kan edamame pureres med krydder og olje og brukes som smørepålegg på toast eller skje som puré.

Med mindre spedbarnet ditt har høy risiko for matallergi (eksem, eggallergi, familiehistorie), bør introduksjonen av de mer allergifremkallende matvarene ikke være mye annerledes enn andre matvarer. Imidlertid kan babyer ofte føle nervøsitet fra foreldre, og det er viktig å gjøre måltidene så rolige som mulig. Hvis det å snakke med barnelegen din eller en pediatrisk registrert kostholdsekspert vil hjelpe deg å føle deg mer selvsikker og avslappet under de første måltidene med fast føde med babyen, er det en god idé.