Middagsideer for ettårige barn

Ettårige vil gjerne smake på alt, men er ikke klar for voksne retter. Å planlegge middager til barn med få tenner og sensitive magar kan være utfordrende. Heldigvis finnes det enkle alternativer med ingredienser du allerede har hjemme.

Makaroni og ost med mykt dampede grønnsaker

Lag hjemmelaget makaroni og ost – en kilde til kalsium, fett, vitaminer og mineraler. Koke små makaroni eller pastaskaller helt myke. Damp grønnsaker som blomkål, brokkoli, gulerøtter og mais over pastakjelet. Grønnsakene er klare når du lett kan klype dem sammen mellom to fingre.

Lag ostesaus ved å smelte 1/2 dl revet cheddar eller Colby-Jack, 1/2 dl helmelk og 2 tsk smør. Bland sausen med pastaen.

Barnas friteris

En billig og næringsrik versjon. Hak 1/2 pølse i små biter og varm dem i en panne. Ta dem ut, tilsett et vispet egg og riv det. Mens egget ennå er mykt, tilsett pølsebitene, forkokt ris, myke erter og gulerøtterbiter. Barnet vil nyte de ulike teksturene og den søte/salte smaken.

Barnas shepherds pie

Mos poteter med litt helmelk. Stek hakket oksekjøtt og hell av fettet. Koke en grønnsaksblanding (erter, mais, hakket gulerøtter) helt myk. Legg potetmosen ovenpå og topp med revet cheddar. En god kilde til kalsium, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler.

Hvitost og grønnsakspuré

Koke grønnsaker myke og purér dem i matbereder eller blender. Server med hvitost. For å gjøre puréen tyndere, tilsett litt vann eller helmelk til ønsket konsistens. Gir kalsium, vitaminer, mineraler og protein.

  • Reddende «mor-kode»-trend oppfordrer foreldre til å ikke teste barn for COVID-19
    Foreldre som er desperate for å holde barn i skole på tross av COVID-19-trusselen, kan ha resortert til en farlig taktikk. Noen bruker sosiale medier til å oppmuntre til å ikke la syke barn testes for COVID-19, for å redusere rapporterte smittetall o
  • Time Out for barn – Riktige trinn og vanlige feil
    Bør du bruke time-out | Hva er time-out | Riktige trinn for time out | Vanlige feil | Vær varsom for Internett-veiledning De siste tiårene har bruk av time out for barn blitt en stadig mer populær metode for å håndtere upassende atferd hos barn. Her
  • Ta den nye babyen heim
    Dei fleste nye foreldre er bade nervøse og spente over å ta barnet sitt heim for første gong. Her er nokre tips som kan hjelpe deg med å velkomne din nyfødt: Ta bilsetet inn på sykehuset dagen du skal heim. Sørg for at det oppfyller canadiske stan