Måltidsidéer for ettåring
Når barnet er 1 år, er det en spesiell tid fylt med læring, eksperimentering og prøving og feiling. Spising er ikke annerledes. Selv om mange barn har tenner og tygger godt, bør du fortsatt gi helsebringende mat med balansert kost. Selv om barn i denne alderen kan spise fast mat, bør du fortsatt serverre myke matvarer og skjære dem i små biter for å unngå kvinningsfare.
Kjøtt og protein
Nå som barnet ikke lenger er spedbarn og immunsystemet utvikler seg, er det god tid å introdusere peanutbutter. Første gang: veldig liten mengde, enten alene eller med mat du vet barnet ikke er allergisk mot, for å kunne identifisere reaksjon. Peanutbutter er god proteinkilde. Bønner er god protein, gir energi og er allsidige. Helt en boks svarte bønner, hell på stekepanne med litt sukker/salt og varm opp. Enkel, smakfull, gøy å spise med hender, og sunt. 1-åringer er mer interessert i hva foreldre spiser – la dem prøve små biter velstekt steak eller svinekotelett. Oppmuntre til felles måltid. Det kan ta opp til 10 ganger, men jo mer kjent barnet blir med mat, desto mer sannsynlig er det at det vil prøve.
Grønnsaker
En fargerik kost sikrer bredt spekter av vitaminer, mineraler og næringsstoffer. Ved 1 år vil du ikke overvelde barnet. Hold deg til én art av gangen og innlem favorittmat i grønnsaker for å gjøre dem tiltalende: glasserte gulerotter eller ost-grønnsaker. Søtpoteter er fulle av næring og enkle å tilberede. Del en i to, dryss olje, salt, peper. Stek ved 175°C til mykt. Mash eller kutt i terninger, dryss kanel-sukker for servering. Honning kan nå brukes for næring og søte matvarer som kan være for bitre for unge smaksløk, f.eks. grønnsaker, eggfrukt, asparges.
Korn og styrke
Poteter, pasta og ris er mettende, energirike og blande nok at velgjerrige barn liker dem. Stekte/kokte poteter med litt smør og salt er enkelt og appeterer. Første år: overkok pasta for ekstra mykt (unngå kvinningsfare), men med tenner kan småbarn nyte mer al dente. Ris kan lages på kyllingbuljong for smak/næring, og kokk skivete gulerot/selleri i potten for variasjon.
Dessert
Søtsaker og snacks er en del av livet, men småbarnsårene setter basen for hvordan disse håndteres. I stedet for sukkerfylte fruktsnacks, kjøp de lagd av hel frukt/ekte juice. Rå frukt med yoghurt-dip er gøy for småbarn som liker å interagere med mat. Tomme kalorier og sukker har liten rolle, men total forbud kan forvirre barnet og virke urettferdig/straff. I stedet for ingen kake på fest: si at kake og søtsaker er for spesielle anledninger, ikke hverdag.
-
For barn er reisen ned fødselskanalen og inn i dine åpne armer ikke alltid en enkel. En veiblokk som kan oppstå under fødsel er skulderdystoki. Her er hva du bør vite om denne – heldigvis usædvanlige – komplikasjonen. Hva er skulderdystoki? Skulde -
Å være forelder er blant de vanskeligste jobbene i verden, og hva bedre måte å lære den vanskelige leksjonen til unge enn ved å kaste dem hodet først inn i kaosen? Det var det som skjedde med en gruppe 11.-klassinger i en klasse kalt Raising Healthy -
Å sitte opp: Det er en sjarmerende milepæl som virker som om den tar lille din fra en liten klynet ball til en ækta baby det øyeblikket de mestrer det. Å sitte uavhengig er noe nesten alle babyer får til på riktig tid, men det er viktig for foreldre
