Hoe u de perfecte persoonlijke chef-kok vindt en inhuurt

Het inhuren van een persoonlijke chef-kok is niet alleen voor de rijken en beroemdheden. Veel thuiskoks staan ​​graag in de keuken en bereiden een grote maaltijd voor familie en vrienden. Sommigen gaan zelfs graag boodschappen doen. Maar als ze de optie hebben, geven ze er misschien de voorkeur aan dat iemand anders dit alles en meer doet om hen vrij te maken om meer quality time door te brengen met degenen van wie ze houden.

Een persoonlijke chef-kok kan u de tijd en energie geven om met uw gasten door te brengen, in plaats van hard te werken voor een hete kachel. Sommige persoonlijke koks blijven zelfs rondhangen om de tafel af te ruimen en de afwas te doen.

Prijzen verschillen sterk per regio, maar afhankelijk van uw behoeften en tijdsdruk, kan het inhuren van een persoonlijke chef-kok een waardige ruil zijn om u meer tijd te geven voor andere prioriteiten. Er zijn verschillende manieren om deze service in uw leven op te nemen, naast etentjes, of u nu geïnteresseerd bent voor gezondheidsdoeleinden of gewoon om u wat meer vrijheid en beschikbaarheid te geven.

Soorten persoonlijke koks

Wekelijkse maaltijdbereiding: Als elke avond een gezond diner op tafel niet in je schema past, overweeg dan om een ​​persoonlijke chef-kok in te huren om een ​​verscheidenheid aan maaltijden voor je te bereiden die je de hele week kunt opwarmen. Zij doen de boodschappen, het koken en de schoonmaak, en u kunt elke dag thuiskomen van uw werk zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over een ritje naar de winkel en tijd vinden om iets klaar te maken. Als je doordeweeks heel veel buiten de deur eet, zou dit zelfs kosteneffectief en tijdbesparend kunnen zijn.

Dinerfeesten of single-meal chefs: Het voorbereiden van een etentje of belangrijke maaltijden (zoals een date night) kost veel tijd en moeite - van het plannen van een menu tot winkelen, het bereiden van de ingrediënten, koken, entertainen en opruimen. U kunt uzelf wat energie besparen door deze taak af en toe in te huren. Het echte plezier voor de meesten bij het organiseren van een etentje is het samenkomen van vrienden, dus waarom zou je jezelf niet wat meer ademruimte geven? Je kunt altijd een dessert of speciale cocktail bereiden als je je eigen touch aan het evenement wilt geven, of misschien je inspanningen wilt besteden aan de aankleding.

Dieetspecifiek: Er zijn talloze redenen waarom uw gezin zijn dieet mogelijk moet aanpassen. Misschien moet u plotseling rekening houden met zaken als diabetes of een glutengevoeligheid, of misschien probeert u gewoon wat gezonder te koken. Hoe dan ook, dit is een gebied waar een persoonlijke kok van pas kan komen om je te helpen veranderingen aan te brengen of een totaal nieuwe stijl van eten te omarmen. Het kan echter zijn dat dieetspecifieke producten, zoals glutenvrij of alleen biologisch, iets duurder zijn.

Op zoek naar de juiste chef-kok voor uw levensstijl

Nu u een beetje weet over de verschillende soorten chef-koks die u kunt inhuren om bij uw specifieke levensstijl te passen, is de volgende belangrijkste stap weten hoe u de best gekwalificeerde chef-kok kunt aantrekken. Begin met het zoeken naar chef-koks bij jou in de buurt op verschillende vacaturesites, zoals die van Care.com. U kunt ook uw eigen vermelding maken en deze posten voor chef-koks die op zoek zijn naar werk om te lezen. Stel duidelijke verwachtingen bij de chef, zodat jullie geen van beiden verrast of teleurgesteld zijn.

Weten wat uw behoeften zijn

Maak een lijst met opsommingstekens van eigenschappen die de chef-kok die je inhuurt moet hebben en aan welke specifieke vereisten ze moeten voldoen. Alleen jij weet precies wat je nodig hebt, en dit is je kans om dat specifiek te spellen. Zodra je deze vragen voor jezelf hebt beantwoord, is het veel gemakkelijker om ze aan je vacature toe te voegen om een ​​persoonlijke kok in te huren.

  • Wat voor soort service zoekt u:een eenmalige huur of een langetermijnovereenkomst?

  • Heeft u specifieke gezondheids- en voedingsdoelen of verwachtingen?

  • Moet de chef-kok vooraf recepten verstrekken om uit te kiezen?

  • Moet de chef-kok de boodschappen doen?

  • Hoe open moet de chef-kok zijn om tegemoet te komen aan een verscheidenheid aan dieetbeperkingen?

  • Zal de chef-kok voor het opruimen zorgen?

  • Hoeveel tijd heeft de chef-kok nodig om aan uw behoeften te voldoen?

  • Welk keukengerei heeft de chef tot zijn beschikking?

Uw vacaturebericht schrijven

Introduceer jezelf — duidelijk

Neem de tijd om een ​​paar zinnen te schrijven over uw huishouden en wat potentiële medewerkers kunnen verwachten van het werken voor u. Een grondig overzicht van de functie helpt de verwachtingen van sollicitanten vorm te geven. Gebruik deze vragen en ideeën tijdens interviews met potentiële chef-koks.

  • Heb je kinderen en hoe oud zijn ze?

  • Heeft u specifieke behoeften voor elke maaltijd?

  • Wilt u dat uw chef-kok extra's maakt, zoals snacks of lunches voor onderweg?

  • Heeft u huisdieren die u in de maaltijdplanning wilt opnemen?

  • Wanneer wil je dat de chef bij je thuis is?

  • Is er iets dat uw keukenchef moet weten?

Voeg een functietitel toe

De functietitel op uw vacature moet kort en bondig zijn. Zal deze chef-kok je hele keuken fulltime beheren, of zullen ze indien nodig bijspringen? Beschouw enkele van deze opties als een inleiding om de rol vorm te geven:

  • Fulltime privékok

  • Parttime assistent-kok

  • kok voor speciale evenementen

  • Seizoensgebonden privékok

  • Privé keukenmanager

  • Privé sous-chef

Stel verwachtingen in

Wees na het vaststellen van de titel specifiek en beknopt met uw verwachtingen. Laat sollicitanten weten wat er van hen wordt verwacht als ze bij u thuis zijn. Gebruik de vragen die worden behandeld in "Weten wat uw behoeften zijn" hierboven om dit gedeelte te helpen voltooien. Sommige gezinnen hebben een chef-kok nodig om alles te regelen, van winkelen tot opruimen tot keukenonderhoud, terwijl anderen misschien gewoon hulp zoeken bij het plannen van maaltijden. Houd rekening met uw behoeften en wees duidelijk.

Hoe aan te vragen

Laat sollicitanten weten welke informatie je van hen nodig hebt om in aanmerking te komen voor deze functie. Geef de lengte van het werkgeschiedenis op waarnaar u op zoek bent, evenals eventuele educatieve referenties of referenties die u graag zou willen zien. Vergeet niet om details op te nemen over de beste manier om sollicitaties naar u te verzenden, of, als u dat wilt, voor hen om contact op te nemen voor follow-up.

Als je eenmaal hebt nagedacht over de behoeften van je gezin, kun je een weloverwogen beslissing nemen of een persoonlijke chef-kok geschikt voor je is. Bepaal vervolgens welk type chef-kok en ken uw specifieke behoeften, zodat u de perfecte vacature kunt maken om de ideale chef-kok voor uw levensstijl in te huren.