• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

Lactose-intolerantie

Wat is lactose-intolerantie?

Mensen met lactose-intolerantie (uitspraak: LAK-tose in-TAHL-er-ens) hebben moeite met het verteken (uitspraak: dye-JES-ting) van lactose, een soort suiker die in melk en andere zuivelproducten zit. Lactose-intolerantie betekent niet dat een kind allergisch is voor melk, maar ze zullen zich waarschijnlijk slecht voelen na het drinken van melk of het eten van kaas, ijs, of iets anders dat lactose bevat.

Veel mensen hebben lactose-intolerantie, maar niemand hoeft zich slecht te voelen. Als je lactose-intolerantie hebt, kun je leren om te letten op wat je eet en je dokter kan medicijnen voorstellen die helpen.

Wat gebeurt er bij lactose-intolerantie?

Net als bij al het andere wat je eet, moet je lichaam lactose verteken om het als brandstof te kunnen gebruiken. De dunne darm maakt normaal een speciale stof genaamd lactase (uitspraak: LAK-tase), een enzym dat lactose afbreekt in eenvoudigere suikers genaamd glucose (uitspraak: GLOO-kose) en galactose (uitspraak: guh-LAK-tose). Deze suikers zijn makkelijk voor je lichaam te absorberen en om te zetten in energie.

Mensen met lactose-intolerantie maken niet genoeg lactase in hun dunne darm. Zonder lactase kan het lichaam voedsel met lactose niet goed verteken. Dit betekent dat als je zuivel eet, de lactose uit deze voedingsmiddelen in je darmen komt, wat kan leiden tot wind, krampen, een opgeblazen gevoel, en diarree (uitspraak: dye-uh-REE-uh), wat dunne, waterige stoel is.

Zelfs als je nu geen problemen hebt met lactose, is er een kans dat je het later wel krijgt. Waarom? Omdat je lichaam begint minder lactase te maken wanneer je ongeveer 2 jaar bent. Hoe ouder je wordt, hoe groter de kans dat je moeite krijgt met het verteken van zuivel.

Wat zijn de teken van lactose-intolerantie?

Als je lactose-intolerantie hebt, zal je lichaam meestal binnen 2 uur na het eten of drinken van iets met lactose erin gaan zitten. Niet iedereen reageert op dezelfde manier — of binnen dezelfde tijd — want sommigen kunnen meer lactose aan dan anderen. Maar zodra je lichaam probeert het voedsel te verteken, begin je je rot te voelen.

Als je een keer een misselijk gevoel in je maag had na een glas melk op te drinken, betekent dat niet dat je lactose-intolerantie hebt. Maar als je elke keer een misselijke maag krijgt als je een milkshake drinkt, ijs eet, of een plak kaaspizza eet, is de kans groot dat dat het is. Lactose-intolerantie kan plotseling beginnen — zelfs als je nooit problemen had met zuivelproducten of andere voedingsmiddelen met lactose.

Wat zal de dokter doen?

Als je en je ouder denken dat je lactose-intolerantie hebt, is de volgende stap je huisarts raadplegen. Na je symptomen aan te horen en een onderzoek te doen, kan je dokter je vragen om een tijdje geen zuivel te eten. Als je symptomen verbeteren op een zuivervrij dieet, maar terugkomen als je weer zuivel probeert, is de kans groot dat je lactose-intolerant bent.

De dokter kan ook je adem testen om te zien of je tekenen van lactose-intolerantie vertoont. Ze controleren je adem op waterstof (uitspraak: HYE-druh-jun) — een gas dat je niet kunt zien of proeven. Als lactose niet verteerd wordt, gebruiken de bacteriën die normaal in de dikke darm leven het en maken waterstofgas.

Om de hoeveelheid waterstof te testen, laat de dokter je iets met lactose drinken. Je blaast in een masker of zakje om het waterstofniveau in je adem te checken ongeveer elke 15 minuten tijdens de test. Als het hoog is, heb je waarschijnlijk lactose-intolerantie.

Als je lactose-intolerantie hebt, zal je dokter met je praten over de beste manieren om het te behandelen en je je best te laten voelen. Je speelt een grote rol in hoe je je voelt want het is aan jou om te letten op wat je eet. Je wilt misschien een lijstje bijhouden van voedsel dat je ziek maakt, zodat je ze in de toekomst kunt vermijden. Praten met een diëtist (uitspraak: dye-uh-TIH-shun) — iemand gespecialiseerd in voeding en voedingsleer — kan je helpen beslissen wat te eten en wat niet.

De dokter kan ook een soort medicijn voorstellen dat je kunt nemen als je zuivelproducten en andere voedingsmiddelen met lactose eet. Dit medicijn bevat het lactase-enzym. Het komt in druppels of pillen en is verkrijgbaar in drogisterijen en supermarkten. Als je het net voor het eten van voedsel dat je problemen geeft inneemt, helpt het meestal je lichaam de lactose te verteken.

Leven met lactose-intolerantie

Sommige mensen met lactose-intolerantie moeten alle voedingsmiddelen met lactose vermijden, maar anderen kunnen wel wat zuivel eten. Vielen kunnen lactosevrije melk met toegevoegd calcium drinken. Vraag je dokter of dit een goede keuze voor je zou zijn.

Als je nieuw bent met lactose-intolerantie, begin met uitzoeken wat het beste voor je is om te eten. Als je zuivel eet, blijf bij voedsel met kleinere hoeveelheden lactose, zoals oude kazen, zoals cheddar.

Yoghurt met live cultures is makkelijker verteerbaar omdat het gezonde bacteriën bevat die lactase produceren. Zelfs als je lactose-intolerant bent, kun je misschien kleinere porties van je favoriete zuivelproducten aan. Het kan ook helpen om een voedsel zonder lactose te eten samen met een voedsel dat wel lactose heeft, dus eet wat fruit met je belegde broodje met roomkaas!

Als je lactose-intolerantie hebt, zorg dat je nog genoeg calcium binnenkrijgt uit voedsel zoals tofu, groene bladgroenten (spinazie is een geweldige keuze), lactosevrije melk, en sappen of sojamelk met toegevoegd calcium. Een gezond dieet met veel verschillende soorten voedsel zou het moeten doen.

Als je niet genoeg calcium in je dieet kunt krijgen, kan je dokter een calciumsupplement aanbevelen. Je hebt ook de juiste hoeveelheid vitamine D nodig, die helpt je lichaam calcium te gebruiken.

Je kunt ook een lactase-enzymsupplement nemen. Dit innemen voor het eten van voedsel met zuivel helpt je lichaam de lactosesuiker in te verteken zodat je geen pijn, krampen, opgeblazen gevoel, wind of diarree hebt.

En als je probeert lactose te vermijden, moet je meer dan melk weglaten. Onthoud om voedsetiketten te checken want veel verpakte voedingsmiddelen hebben toegevoegde lactose, en soms is het lastig om te zien welke. Let op ingrediënten zoals boter, kaas, room, gedroogde melk, melkvaststoffen, melkpoeder, en wei, bijvoorbeeld. Als je niet zeker bent over een ingrediënt, vraag een volwassene voordat je het proeft.

Dus blijf je snacks en maaltijden genieten, maar kies je voedsel en dranken wijs zodat je je goed voelt voor en na het eten!