Rijstgraangewas voor baby's:gezondheidsvoordelen en voedingswaarde



Rijstgraangewas voor baby's is een veelvoorkomende eerste voedselkeuze in verschillende culturen over de hele wereld. Rijst is een graan dat een baby verschillende voedingsstoffen kan bieden, zoals B-vitamines en mineralen.

Je kunt rijstgraan voor baby's bereiden met eenvoudige ingrediënten zoals volle melk en rietsuiker. Voordat u echter rijst aan baby's geeft, is het essentieel om te weten wat de juiste leeftijd is en hoe u rijst moet introduceren om baby's te helpen de voordelen ervan ten volle te benutten.

Lees verder terwijl we u vertellen wat de juiste leeftijd en leeftijdsgeschikte manieren zijn om rijst aan baby's te geven, de mogelijke gezondheidsvoordelen en bijwerkingen voor de baby.

Wanneer mogen baby's rijstgraan eten?

Baby's kunnen rijstgraan eten nadat ze zes maanden oud zijn , wat ook de aanbevolen leeftijd is om te beginnen met vast voedsel . Rijstgranen zijn een uitstekende eerste voeding voor de baby, omdat het minder snel een allergische reactie veroorzaakt in vergelijking met andere granen. Er zijn enkele gezondheidsvoordelen verbonden aan het starten van het vast voedseldieet van de baby met rijstgraan.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van rijstgraan?

Een baby kan de volgende voordelen halen uit rijst:

  1. Vult de energie van het lichaam aan: 100 g rijstgraan bevat ongeveer 83 g koolhydraten . Een kom rijstgraan kan je baby de broodnodige energie geven om erg actief te blijven.
  1. Kan goed zijn voor botten: Rijst is een goede bron van calcium en magnesium – beide essentieel voor gezonde botten. Regelmatige porties rijstgraan, naast moedermelk, kunnen een extra bron van calcium zijn voor de baby.
  1. Goed voor de algehele gezondheid van het lichaam: Rijst bevat kleine hoeveelheden micronutriënten, waaronder zink, koper en selenium . Deze micronutriënten spelen een essentiële rol bij het soepel laten verlopen van verschillende lichaamsfuncties.

Vervolgens zetten we de voedingsstoffen en de algehele voedingswaarde van een kom rijstgraan op een rij.

Voedingswaarde van 100 g verrijkte droge rijstgraan voor baby's:

Energie: 390kcal
Eiwit: 6,65 g
Vet: 2,19g
Calcium: 860 mg
IJzer: 53mg
Magnesium: 37mg
Fosfor: 273 mg
Kalium: 281 mg
Natrium: 32 mg
Selenium: 5µg
Zink: 10,92 mg
Vitamine C: 2.4mg
Vitamine B1 (thiamine): 1.195 mg
Vitamine B2 (riboflavine): 1.459 mg
Vitamine B3 (Niacine): 23mg
Vitamine B6: 0,885 mg
Vitamine B9 (Folaat): 230 µg
Vitamine B12: 4,6 µg
Vitamine D: 8.5µg
Vitamine E: 5 mg
Vitamine K: 0,5 µg

Bron: Ministerie van Landbouw van de Verenigde Staten

Hoe maak je rijstgraan voor baby's?

Het is gemakkelijk om baby rijstgraan thuis te bereiden. Maar voordat u dat doet, moet u weten hoe u het juiste type rijstgraan kiest. Lees verder om te weten hoe u de juiste soort rijstgraan voor de baby kiest en bereidt.

  1. Selecteer alleen versterkte versies: Kies altijd met ijzer verrijkte rijst ontbijtgranen voor uw baby's. De meeste kinderrijstgranen zijn verrijkt met ijzer en andere voedingsstoffen, maar je kunt op zoek gaan naar gewone rijstgraan zonder verrijking als je zeker weet dat de baby genoeg ijzer krijgt uit andere voedselbronnen. Bevestig dit met je kinderarts.
  1. Controleer andere ingrediënten: Sommige producenten van kinderrijstgranen kunnen een kleine hoeveelheid sojalecithine toevoegen als voedingsadditief. Vermijd deze versies als uw baby net begint met vaste voeding. Het is het beste om met één soort graan tegelijk te beginnen wanneer u vast voedsel aan de baby introduceert.
  1. Meng met flesvoeding of moedermelk: Om te beginnen heb je maar een eetlepel rijstgraan nodig. Meng een eetlepel ontbijtgranen met drie tot vier eetlepels flesvoeding of moedermelk . Het is het beste om vers afgekolfde moedermelk of vers bereide flesvoeding te gebruiken. Als u bevroren moedermelk of flesvoeding gebruikt, laat deze dan voor gebruik op kamertemperatuur komen.

Zodra het graan en de melk goed gemengd zijn, kun je het aan de baby geven. Rijstgraan is echter flauw en wordt misschien niet meteen lekker gevonden door de baby. Dus hoe zorg je ervoor dat de baby het opeet?

Hoe introduceer je rijstgraan bij de baby?

Hier zijn een paar trucjes om de baby te laten wennen aan de smaak van rijstgraan.

Abonneren
  1. Meng groenten en fruit: Je kunt een eetlepel gepureerde groenten . toevoegen of fruit aan de rijstgraan. Door de favoriete groente- of fruitpuree van je baby aan de rijstgraan toe te voegen, kunnen ze er eerder van genieten.
  1. Ontdek voedingsideeën voor peuters: Als je laat en in de peutertijd rijstgraan hebt geïntroduceerd, heb je verschillende opties. Voor de smaak kun je overwegen om honing en koemelk aan de rijstgraan toe te voegen. Rijstgranen kunnen ook een dessertoptie zijn. Houd er rekening mee dat honing en koemelk mag niet worden gegeven aan kinderen jonger dan 12 maanden.

Naarmate je baby ouder wordt, kun je ook het aantal eetlepels rijstgraan dat je voor ze serveert verhogen.

Rijstgraan heeft verschillende voordelen voor zuigelingen en peuters. Maar ouders kunnen nog steeds gedachten in hun hoofd hebben over mogelijke risico's.

Kunnen baby's allergisch zijn voor rijstgraan?

Ja. Net als elk ander voedsel kan rijstgraan een allergie veroorzaken. Een voorbeeld is voedseleiwit-geïnduceerd enterocolitissyndroom (FPIES) , wat een zeldzame voedselallergie is die het maagdarmkanaal aantast . Rijst is een van de meest voorkomende triggers voor de aandoening. Hieronder staan ​​de symptomen van FPIES:

  • Overgeven dat een paar uur na het eten van rijst gebeurt
  • Diarree die meestal optreedt na braken
  • Koorts
  • Lethargie en irritatie
  • Uitdroging door aanhoudende diarree en braken

Het elimineren van rijst uit het dieet van de baby vermindert de symptomen van door rijst veroorzaakte voedselallergie. Als uw baby ernstig uitgedroogd is, dan raadpleeg een arts.

Over het algemeen is de kans op rijstallergie kleiner vanwege de afwezigheid van gluten in het. De incidentie van rijstallergie verschilt ook per regio, met minder gevallen in Europa en Amerika dan in Azië.

Rijst kan veilig worden gegeten door baby's met een tarweallergie en immuunstoornissen van het maagdarmkanaal, zoals coeliakie . Het is nog steeds het beste om een ​​arts te raadplegen voordat u rijstgraan geeft voor het geval de baby andere allergieën heeft.

In het volgende gedeelte beantwoorden we enkele veelgestelde vragen over rijstgraan voor baby's.

Veelgestelde vragen

1. Veroorzaakt rijstgraan constipatie?

Nee. Rijstgraan op zich veroorzaakt geen constipatie. Maar het ijzergehalte in verrijkte granen kan het ijzergehalte verhogen in het lichaam en maakt de baby een beetje verstopt, vooral als uw baby ijzer uit andere voedingsbronnen krijgt. Om constipatie te voorkomen, geeft u uw baby gewone, niet-verrijkte ontbijtgranen wanneer ze voldoende ijzer uit andere voedselbronnen krijgen.

2. Bevat rijstgraan arseen?

Rijst bevat van nature arseen , een verbinding die vaak wordt aangetroffen in bodem en water. De rijstplant heeft een natuurlijke neiging om meer arseen op te nemen dan andere granen. Experts stellen dat het handhaven van een evenwicht tussen rijstgraan en andere granen in het dieet van de baby voorkomt dat de baby overmatig arseen krijgt. Kiezen voor rijstgraangewas van goede kwaliteit van een vertrouwd merk kan het risico van overmatige blootstelling aan arseen tot op zekere hoogte verminderen.

3. Is het oké om rijstgraan in een fles te geven?

Nee. Idealiter gebruik je een lepel om rijstgraan en andere vaste stoffen aan een baby te voeren. Een fles wordt gebruikt om vloeibaar voedsel zoals moedermelk of flesvoeding te geven. Het toevoegen van rijstgraan aan een fles flesvoeding of melk kan leiden tot overmatige gewichtstoename en fungeren ook als een verstikkingsgevaar.

Er zijn verschillende kenmerken van rijstgraan waardoor het de eerste keuze is voor vast voedsel voor een kleintje. De rijstkorrel bevat geen gluten en wordt gemakkelijk geaccepteerd door het spijsverteringsstelsel van de baby, wat nieuw is voor vast voedsel. Vergeet niet om een ​​evenwicht te vinden tussen rijst en andere granen. Door rijstgraan een onderdeel te maken van het uitgebalanceerde vast voedseldieet van de baby, is de beste manier om er maximaal van te profiteren.